"花椒餐飲新發現"

你對花椒瞭解多少?餐飲大咖整理的花椒再製品11種 餐飲人必看
花椒有以下幾種加工製品:1、乾花椒:成熟的花椒晒乾去籽即成,未經加工,麻味的變數較大。整粒的在使用前,最好先放在鍋裡用小火加溫烘炒,使油質揮發出來,再烹調...
餐飲大咖整理的花椒再製品11種 餐飲人必看
花椒有以下幾種加工製品:1、乾花椒:成熟的花椒晒乾去籽即成,未經加工,麻味的變數較大。整粒的在使用前,最好先放在鍋裡用小火加溫烘炒,使油質揮發出來,再烹調...
“直播+餐飲”——解析餐飲營銷新玩法
全民直播的時代,大大小小的直播平臺已經超過了200家,網絡直播的用戶數量已達2億。各大直播平臺上,都有大把的網紅主播,他們的粉絲數以萬計,更是有人爆出很多...
“新餐飲模式”新在哪
來源:經濟日報□ 隨著互聯網技術進步和消費升級,餐飲行業持續在業態、產品、服務上創新,“新餐飲”模式逐漸興起□ “新餐飲模式”,就是在互聯網推動下,運用智能科技開展多渠道並舉、多資源並用的新型服務模式。比如,線上點餐、到店即食,高科技產品代替人工,智慧餐廳、未來餐廳、無人餐...
花椒城市論壇大連站——大連好餐廳
每一個時代,都會悄悄犒賞會學習的人。2017年,中國掀起消費升級熱潮,越來越多的消費者從過去的價廉物美轉向更高的品質要求。餐飲,這個關係著社會民生的行業,...
花椒城市論壇大連站——北緯39度好海鮮
每一個時代,都會悄悄犒賞會學習的人。2017年,中國掀起消費升級熱潮,越來越多的消費者從過去的價廉物美轉向更高的品質要求。餐飲,這個關係著社會民生的行業,...
花椒城市論壇大連站——喜家德高建峰
每一個時代,都會悄悄犒賞會學習的人。2017年,中國掀起消費升級熱潮,越來越多的消費者從過去的價廉物美轉向更高的品質要求。餐飲,這個關係著社會民生的行業,...
新餐飲+新零售的宏大構想
【轉】餐飲業市場廣闊,高頻剛需,目前限於產能等因素,存在規模天花板。餐飲企業紛紛探索中央廚房模式提升效率,但在運營中發現中央廚房在產能控制、供應鏈、配送等...
餐飲收銀軟件 餐飲新趨勢的不二之選
隨著“雙創”經濟改革新引擎的不斷深入,餐飲行業也如火如荼的發展起來,街頭巷尾隨處可見特色餐飲店,“網紅”餐飲、“排隊”餐品層出不窮。然而,越是發展也越顯行...
軟件 科技 2017-04-18
《2018餐飲新零售研究報告》——餐飲未來走向
【導讀】自2016年新零售的概念提出以來,伴隨著技術推動與理念提升,在消費領域的諸多行業都發生著以消費者體驗為中心的數據驅動的商業變革。在線上線下融合的過...
餐飲界新進級的“獨孤求敗”
這幾年,有一家新進級的餐飲品牌,其生意火爆的程度讓人不敢相信。那到底有多火爆,這裡只想告訴你,隨便去它任意一家餐廳就餐,吃個飯你就要排一個小時的隊。天下...
'傳統餐飲邁向新餐飲,新變化在哪?| 菁財見解'
"創業以來,餐飲賽道一直是菁財資本比較關注的,老K我在2年多的時間裡,大概聊過三十幾家餐飲企業,最後也簽約深入服務了滬上阿姨現煮茶飲、笑西西肉夾饃研究所這樣的優秀餐飲創業企業。坦白說,時至今日,在資本眼中,餐飲賽道依舊是不入流的賽道,值得資本化的企業非常少。而且這麼多年來,...
四川和重慶的餐飲採購都是從哪裡進幹辣椒和花椒的呀?
四川和重慶的餐飲採購都是從哪裡進幹辣椒和花椒的呀?四川好像有個挺有名的辣椒市場。但是,好多人都說自己是從原產地採購的。是怎樣的情況呢?
2017-09-01
四川和重慶的餐飲採購都是從哪裡進幹辣椒和花椒的?
四川好像有個挺有名的辣椒市場。但是,好多人都說自己是從原產地採購的,是怎樣的情況呢?
2017-09-22
四川和重慶的餐飲採購都是從哪裡進幹辣椒和花椒的?
四川好像有個挺有名的辣椒市場。但是,好多人都說自己是從原產地採購的,是怎樣的情況呢?
2017-09-25
四川和重慶的餐飲採購都是從哪裡進幹辣椒和花椒的呀?
四川和重慶的餐飲採購都是從哪裡進幹辣椒和花椒的呀?四川好像有個挺有名的辣椒市場。但是,好多人都說自己是從原產地採購的。是怎樣的情況呢?
2017-08-31
四川和重慶的餐飲採購都是從哪裡進幹辣椒和花椒的呀?
四川和重慶的餐飲採購都是從哪裡進幹辣椒和花椒的呀?四川好像有個挺有名的辣椒市場。但是,好多人都說自己是從原產地採購的。是怎樣的情況呢?
2017-09-02
四川和重慶的餐飲採購都是從哪裡進幹辣椒和花椒的呀?
四川和重慶的餐飲採購都是從哪裡進幹辣椒和花椒的呀?四川好像有個挺有名的辣椒市場。但是,好多人都說自己是從原產地採購的。是怎樣的情況呢?
2017-08-31
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