"名廚匯"
名廚崔二（民間故事）
小城南臨水，北臨山，很是秀雅。城中有名廚崔二，家傳廚藝，聞名一方。崔二做廚，一般人請不到，為什麼？小門小戶沒材料，巧婦難為無米之炊，白白壞了名頭。只有一次...
中國名菜集錦｜北京₂₇｜北京名廚
【知·食】的目的，是將準確的、真實的、純粹的飲食內容推給真正喜愛吃食的你。我是裸食，願你喜歡。【知·食——題記】如果說美食是一件藝術品，名廚就如同藝術家。...
名廚手藝，國宴川菜——之參
要不是陪外地友人閒逛，真的是好幾年都不去前門一趟，變化可真不小，雖然略顯商業化，但街道比以前乾淨敞亮了許多。到了飯點兒，隨便搜到了這家【之參餐廳】，門面不...
中國名廚 湖南烹飪大師曾鵬飛
俗話說得好，三百六十行，行行出狀元，每一種職業都有它的門道和艱辛。廚師，就是一個嚐盡“酸甜苦辣鹹”的大牛職業。從古到今，關於“廚師”的故事，數不勝數，今天...
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