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愛客咖啡培訓學院
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咖啡知識點大全 · 金盃萃取歷史和演進·愛客咖啡培訓學院
A I K E基督教世界有個古老的聖盃(HolyGrail)傳說,誰能尋獲耶穌基督受難前,最後晚餐使用的葡萄酒杯, 誰就能得永生。英格蘭亞瑟國王和他的圓桌...
咖啡粉
葡萄酒
美國
咖啡豆
2017-05-17
咖啡拉花視頻(動圖)
美食
愛客咖啡培訓學院
2017-08-26
南昌酷德教育法式西點咖啡培訓學院-歡迎光臨
23圖
2017-07-30
咖啡拉花視頻解析(三)|樹葉拆解·連載
A I K E【愛客咖啡培訓學院編輯整理,旨在分享咖啡知識,轉載請聯繫我們,未經允許,禁止盜取用於商業】從基礎圖案到高階段技巧練習,專注,韌性高手之路就在...
濃縮咖啡
牛奶
文章
盤點
愛客咖啡培訓學院
2017-08-27
咖啡拉花視頻解析(二)|鬱金香拆解
A I K E從基礎圖案到高階段技巧練習,專注,韌性高手之路就在你腳下對於咖啡拉花有人堅持,反覆研究圖形佈局技巧去練習有人無奈,摸不到重點盲目練習終而放棄...
濃縮咖啡
牛奶
花
鬱金香
愛客咖啡培訓學院
2017-08-27
咖啡拉花視頻解析(四)|反推解析連載
A I K Eღ ღ ღ從基礎圖案到高階段技巧練習,專注,韌性高手之路就在你腳下昨天更新了咖啡拉花樹葉,不知道大家掌握的如何呢?之前(桃心,鬱金香,樹葉)...
濃縮咖啡
牛奶
鬱金香
盤點
愛客咖啡培訓學院
2017-08-25
愛客咖啡知識大全 · 解讀咖啡與健康
AIC COFFEECollege世界咖啡科學大會世界咖啡科學大會(THE ASSOCIATION FOR SCIENCE AND INFORMATION...
癌症
糖尿病
心血管病
肥胖症
2017-05-21
愛客咖啡知識大全|好喝的咖啡拉花藝術
A I K E▌▌▌1988年美國人大衛·休莫正在為客人服務早餐咖啡時,加入牛奶瞬間咖排表面形成一個極為漂亮的心形,這讓他大受啟發,此後他開始研究咖啡的衝...
濃縮咖啡
牛奶
拿鐵咖啡
咖啡豆
2017-06-11
愛客咖啡知識大全 · 各國的咖啡文化
咖啡文化包含了很多東西,比如人們喝咖啡的習慣、這個地方的咖啡歷史、人們對咖啡的態度等。文化是一種可以延續、傳播的東西,所以做咖啡之前,我們必須要了解咖啡的...
濃縮咖啡
咖啡豆
日本
烘焙
2017-05-18
醍醐灌頂|咖啡師們有沒有扎心
AIKE在咖啡行業堅持4∽6年的朋友,說明你還懷揣著咖啡夢,要麼堅持,要麼死也要堅持住!醍醐灌頂的狠話送給咖啡師們,狠逼自己,在咖啡行業出人頭地。醍醐灌頂...
倔強
灰太狼
美文
愛客咖啡培訓學院
2017-09-04
咖啡基礎知識·咖啡鑑賞的整體風味
一杯咖啡的整體風味,是由水溶性滋味、揮發性香氣以及無香口味的口感構建而成,經由味覺,嗅覺與觸覺三大官能一起鑑賞。可簡單寫成以下風味方程式:風味(Flavo...
烹飪技巧
咖啡粉
烘焙
水果
愛客咖啡培訓學院
2017-11-06
咖啡與戲劇,碰撞出不一樣的火花
AIKECOFFEE AND DRAMA COLLIDE WITH A DIFFERENT FIRE咖啡與戲劇,碰撞出不一樣的火花國內咖啡行業有三個規律:...
濃縮咖啡
藝術
冰淇淋
牛奶
愛客咖啡培訓學院
2017-09-05
咖啡拉花知識大全 · 咖啡拉花奶泡製作詳解(一)
牛奶牛奶是調製多種多樣的意式濃縮咖啡所必不可少的輔助材料。因此,為了提高一杯飲料的完成度,不單是咖啡的萃取,蒸汽牛奶(Steamed、Milk)的製作過程...
意式咖啡
牛奶
咖啡豆
咖啡機
愛客咖啡培訓學院
2017-08-26
還在喝速溶咖啡|它的製作過程既然這樣?
AIKE如今,精品咖啡成為了市場主流,速溶咖啡正在從人們的日常生活中悄然消失,但不可否認,速溶咖啡仍有著大批忠實粉絲,尤其是我們父母那一輩,他們每天早上都...
即溶咖啡
咖啡豆
雀巢
烘焙
愛客咖啡培訓學院
2017-09-02
斯摩漫咖啡西點學院做濃縮咖啡的提示
濃咖啡在咖啡愛好者的心中一直都有著非常高的地位,不僅因為其豐富的口味,純粹的意大利血統,而且因為咖啡機不僅是咖啡技能的考驗,更是咖啡的意識和愛水壓力現代咖...
濃縮咖啡
咖啡機
咖啡粉
咖啡豆
斯摩漫咖啡西點
2017-08-27
🌲 #咖啡知識#咖啡控必知的咖啡術語🌲|廣州有名的咖啡學院
#咖啡知識#咖啡控必知的咖啡術語Barista咖啡師的英文稱呼,是每一個站在咖啡機前,並熟悉每一種咖啡飲料製作方法和能為你製作出“專屬”咖啡的人。和調酒師...
濃縮咖啡
咖啡
意式咖啡
咖啡豆
咖啡粉
咖啡機
小果咖啡
廣州
烘焙
牛奶
2019-05-30
陝西省文化培訓學院揭牌
華商報訊(記者 張靜)6月20日,省文化廳與西北大學共建陝西省文化培訓學院揭牌儀式在西北大學舉行。同時,陝西省文化培訓學院首期培訓班——全省文化局長培訓班正式開班。據介紹,共建陝西省文化培訓學院是提升陝西文化人才素質的重要途徑,將以弘揚陝西優秀傳統文化、培養文化人才為主要內...
西北大學
教育
2017-06-24
陝西省文化培訓學院揭牌
華商報訊(記者 張靜)6月20日,省文化廳與西北大學共建陝西省文化培訓學院揭牌儀式在西北大學舉行。同時,陝西省文化培訓學院首期培訓班——全省文化局長培訓班正式開班。據介紹,共建陝西省文化培訓學院是提升陝西文化人才素質的重要途徑,將以弘揚陝西優秀傳統文化、培養文化人才為主要內...
西北大學
教育
2017-06-23
喝濃縮咖啡杭州蛋糕培訓學校及杭州速溶咖啡杭州市蛋糕培訓的做法
喝濃縮咖啡杭州蛋糕培訓學校及杭州速溶咖啡杭州市蛋糕培訓的做法喝濃縮咖啡杭州蛋糕培訓的好處及杭州速溶咖啡杭州市蛋糕培訓的做法濃縮咖啡濃縮咖啡是一種以咖啡提取...
濃縮咖啡
即溶咖啡
甜品
意式咖啡
2017-05-29
'「咖啡烘焙進階」專業咖啡烘豆師的基礎知識與培訓'
"【咖啡烘豆師基礎知識與培訓】1.咖啡含水率與風味法則2.咖啡豆瑕疵類別挑選3.烘豆器具特性分析4.ROR的運用5.烘豆曲線辨識6.溫層與時間造成的物理變化及化學反應7.焦糖化與味譜之影響8.一爆開始進入決勝關鍵1.含水率與風味法則國際咖啡組織將咖啡生豆交易市場的含水率規範...
咖啡
烘焙
咖啡豆
酸豆
黑豆
化學
技術
原汁原味的德系SUV
熱能
真菌
2019-08-17
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