伊利湖北岸
| 產區概況 | |
| 生長度日 | 1540 |
| 無霜期 | 200（-2℃） |
| 降水量 | 538mm |
| 常見品種 | 赤霞珠、品麗珠、墨爾樂 |
曼雅特除了在尼亞加拉、智利麥坡谷擁有葡萄園之外，在伊利湖北岸也擁有葡萄園。
伊利湖北岸是安大略認證的四個葡萄種植區域之一。伊利湖北岸位於大約北緯42°，集中了安大略西南端的葡萄園。這裡的葡萄樹能夠接收安大略最多的陽光，為葡萄的成熟提供了最優異的條件。該產區的葡萄酒所體現的最明顯的產區特點就是成熟的果香味、以及甜度和酸度之間的平衡。
01 氣候
伊利湖北岸的葡萄具有很長的生長期。在伊利湖淺水區，進入夏季之後天氣會迅速變暖，給予生長期的葡萄充足的陽光。因此葡萄會提前成熟，通常在八月份就開始採摘，晚熟的葡萄品種在十月末進行採摘。
02 地形
伊利湖北岸的產區四面臨湖，幾乎完全被水環繞。其西北側是聖克萊爾湖、西面是湍急的底特律河、南面是伊利湖。該產區有很多短而淺的溪流，在春季時這些溪流自由流淌，到了夏季會乾涸成涓涓細流。產區由各種朝向的斜坡構成，斜坡長而緩和，高度從海拔172米到196米不等。
另外，產區西南部沒有地理屏障，不會阻擋從西南方向吹過來的湖風。湖風在葡萄生長期可以調整整個區域的氣候，使得區域內的葡萄園能夠享受湖風的全部作用。
03 土壤
該產區的土壤因長期受到冰川湖的影響，沉積了大量未分類的多石材料。湖岸周圍都是輕質的，排水性良好的土壤，如砂壤土和沙礫沉積物。
相關推薦
'官方：熱火籤約加拿大後衛邁克爾-馬爾德'
"虎撲9月17日訊 熱火官方今日宣佈，他們已經簽下了邁克爾-馬爾德，根據球隊的政策，合同的細節沒有被公佈。25歲的馬爾德身高1.93米，體重84公斤，來自加拿大，他是2017年NBA選秀大會的落選秀，來自肯塔基大學。2018-19賽季，馬爾德在NBA發展聯盟場均出戰32.9...
'必須得GET的：葡萄酒的6點品酒法'
"僅僅聞香當然並不能完整地品味葡萄酒，那應該怎樣來全面品鑑葡萄酒呢？以下將列出6點品酒法，雖然不能說代表了品鑑葡萄酒的一切，但如果你錯過以下任意一點，你將無法全面品鑑一款葡萄酒。複雜性（Complexity）在評價一款葡萄酒的品質時，最高的標準就是複雜性了。當你打開一瓶葡萄...
'為加拿大的未來投票：特魯多宣佈啟動議會競選活動'
"中新網9月12日電 據外媒報道，當地時間11日，加拿大總督帕耶特批准解散加拿大聯邦議會。總理特魯多隨後宣佈，議會選舉競選活動正式開始。特魯多在總督府說：“今年秋天，加拿大公民將再次為加拿大的未來投票”。資料圖片：加拿大總理賈斯廷·特魯多。 中新社記者 餘瑞冬 攝報道稱，特...
加拿大
2019-09-18
'薩倫圖酒莊︱葡萄酒是怎麼釀造的，乾紅中的幹是什麼意思？'
"薩倫圖酒莊︱葡萄酒是怎麼釀造的，乾紅中的幹是什麼意思？十個問題帶你學習葡萄酒針對葡萄酒小白，我們挑選了十個在入門葡萄酒時最經常碰到的疑問，進行了解答。一一張圖的形式幫助各位葡萄酒小白更好的學習。"
'沒有答案的答案：葡萄酒的質量定義'
"什麼是好葡萄酒，什麼是葡萄酒的質量標準，有太多種回答和定義，哪怕是葡萄酒界最牛的人物，他也不能百分百的去定義什麼是好葡萄酒。是用化學的方法？還是品鑑的方法？還是看品牌？或是看價格？那什麼樣的葡萄酒才是高品質的好葡萄酒呢？我在眾多的定義中找到一個定義：葡萄酒的質量就是其令人...
推薦中...