這個火遍日本又紅遍中國的小烤箱,簡直就是個樣樣精通的美食工廠

烹飪技巧 日本 牛排 蛋糕 閱讀美食 2017-05-29

作為一個美食烹飪愛好者,一直以來,對廚具毫無抵抗力,同時對這些廚具的實用性又有著頗高的要求。我覺得,精緻又實用的廚具能讓下廚變得更溫馨美好,舒緩平日的疲憊。

可是唯獨對烤箱不感冒,一直認為這東西又大又佔地方,烤個東西還很麻煩。

這個火遍日本又紅遍中國的小烤箱,簡直就是個樣樣精通的美食工廠

直到那一天,我在日本旅遊的時候,在電器市場看到這個叫“千石阿拉丁烤箱”,看到它的第一眼我就走不動路了,非常驚奇烤箱原來可以這麼美!

一直對大型烤箱排斥的我,被它深深折服! 但是由於日本和國內的變壓器不通用,國際航班帶回又非常麻煩,反覆糾結後,最終還是對這個小美物依依惜別。不過心裡卻下定決心,如果在國內看到一定要擁有它!

這個火遍日本又紅遍中國的小烤箱,簡直就是個樣樣精通的美食工廠

前段時間再看一部非常火的日劇名叫《逃避可恥卻有用》,劇中有一個情節,女主角正在做飯,一隻小小的白色烤箱,就躺在女主角新垣結衣家的廚房櫃檯上,絕對是吸睛搶鏡,這不正是我的心儀之物嘛?

還了解到,這臺烤箱還居然是從她家裡帶過去,只為扮靚劇中廚房。看到這裡,我那期盼的心再次被深深誘惑到,這到底是怎樣一款烤箱,除了貌美還有什麼特別之處嗎?

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2個月前,一個偶然的機會,讓我看到了這款烤箱的大陸專供版,本來就滿懷期待,所以絲毫沒有考慮直接就買下!真正開始使用它之後,我才發現,這隻小烤箱除了美得像個偶像派,居然還是個實力派的美食小鋼炮!

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一、烘、烤、蒸、炸、煎、炒樣樣精通,簡直就是個靈活的美食小工廠

可以實現烤箱 + 多士爐 + 蒸箱 + 炸鍋等多功能,使用烤箱的烤盤時,內部溫度達到330度,烘、烤、蒸、炸、煎、炒樣樣精通,不僅鎖住食物水分的它,甚至可以不用放油,號稱美食全能。

用配備的烤盤烤架,讓你能輕鬆做出酥脆可口的美味蛋糕!

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用來烤蔬菜,脆嫩多汁。用它製作的烤茄子,表面焦香四溢,一咬還會爆漿,比路邊攤好吃一百倍。

用來烤蔬菜,脆嫩多汁。用它製作的烤茄子,表面焦香四溢,一咬還會爆漿,比路邊攤好吃一百倍。

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用它來烤海鮮、烤雞翅,外酥內嫩,口舌生香,味道好到爆!

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小烤箱也可以幫你“炒菜”,能鎖住美食水分的它,甚至可以不用放油。

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二、體積小、容量大,能烤一隻整雞

烤箱外尺寸只有35*33.4*23.5cm,讓人意想不到的是容量有9L,一次可以烤四塊牛排,還可以烤直徑10寸的比薩,20 個雞翅,我曾經拿它烤過一隻整雞!

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三、0.2秒升溫,迅速鎖定食物美味,極大縮短你烹飪美食的時間

烤箱的0.2秒迅速升溫功能,省去普通烤箱10 分鐘甚至更久的預熱時間! 因為可以急速升溫,所以烤出來的食物外層烤至金黃焦脆,內部水分保留還是鬆軟的,完全是外皮酥脆內裡多汁的效果!

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這竟然是一塊剛烤出來的麵包,酥脆多汁讓人流口水!

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傳統的烤箱,烹飪美食至少要半小時。而用這個只要幾分鐘,肉、魚、菜和主食統統就能加熱好。用來烤紅薯,15 分鐘就熟透,可是一般烤箱可是要等一個小時!

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三、設計太人性化了,質感質量全滿分

打開烤箱門,烤架就像抽屜一樣被拉出來呈現在面前,查看烘烤狀態時不用戴手套,直接拉出來看就好,安全又方便。

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寬闊的觀察窗,安全防燙門把和精緻的調節鈕等,阿拉丁神燈的LOGO還能點亮,每一個細節都體現了對烘焙的專注,質感質量全滿分!

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它有兩個顏色,復古的綠色和軟妹的白色都很好看。體積小巧不佔地方,隨意把它放在家裡的任何角落都會加分不少。

總之,這隻全能美食小烤箱,能完全替代大烤箱在廚房裡的功能空白,操作起來方便又安全,瞬時升溫的優勢不僅僅是”快“,還有多種方式烹飪出的誘惑美食!

在日本,我看到也要一千元多元人人民幣的價格才能拿下,現在國內統一售價僅1380,實在是很實惠!

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