涼涼手撕雞，夏日的餐桌上不可缺少的一道美食

烹飪技巧 手撕雞 料酒 美食 一間廚房 2017-08-03

涼涼手撕雞，夏日的餐桌上不可缺少的一道美食這是一道懶人菜，有愛吃的麼？超級下飯哦[大笑]

涼涼手撕雞，夏日的餐桌上不可缺少的一道美食材料：雞腿，姜，蔥，蒜，辣椒粉

涼涼手撕雞，夏日的餐桌上不可缺少的一道美食把雞腿洗淨，瀝乾水分，姜蔥洗淨切好放雞腿裡，放點鹽，料酒醃製30分鐘。

涼涼手撕雞，夏日的餐桌上不可缺少的一道美食把雞腿，姜蔥及醃製雞腿的汁都倒入鍋裡，放入適量水，開火煮雞腿。

涼涼手撕雞，夏日的餐桌上不可缺少的一道美食雞腿煮熟，撈起來沖洗乾淨表面的油脂。放入提前準備好的冰水泡30分鐘，泡過冰水的肉肉更加緊緻，好吃哦！

涼涼手撕雞，夏日的餐桌上不可缺少的一道美食準備好蒜末，辣椒粉。

涼涼手撕雞，夏日的餐桌上不可缺少的一道美食鍋裡放入花生油燒熱。

涼涼手撕雞，夏日的餐桌上不可缺少的一道美食把燒熱的油倒入蒜末辣椒粉裡，發出嗤嗤的聲音。

涼涼手撕雞，夏日的餐桌上不可缺少的一道美食把雞腿，撕成條狀，放入盆裡。倒入蒜末辣椒油，放點鹽，醬油，我還放了點花生碎。拌勻即可。

涼涼手撕雞，夏日的餐桌上不可缺少的一道美食裝盤開吃啦，愛吃的舉手，一起來吧[紅心][紅心]

涼涼手撕雞，夏日的餐桌上不可缺少的一道美食

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