又要到了吃螃蟹的季節了，今天教你幾招，保準買到的螃蟹個頂個的好首先我們看外觀，
要選顏色發青的，不要選顏色發黃的
又要到了吃螃蟹的季節了，今天教你幾招，保準買到的螃蟹個頂個的好首先我們看外觀，
要選顏色發青的，不要選顏色發黃的
其次把螃蟹反過來捏一下，下圖我手摁的地方，如果是硬邦邦的就比較肥，軟趴趴的就比較瘦，除了這個方法，肥瘦也可以用眼睛看
又要到了吃螃蟹的季節了，今天教你幾招，保準買到的螃蟹個頂個的好首先我們看外觀，
要選顏色發青的，不要選顏色發黃的
其次把螃蟹反過來捏一下，下圖我手摁的地方，如果是硬邦邦的就比較肥，軟趴趴的就比較瘦，除了這個方法，肥瘦也可以用眼睛看
看下圖這個位置，同樣是看反面
又要到了吃螃蟹的季節了，今天教你幾招，保準買到的螃蟹個頂個的好首先我們看外觀，
要選顏色發青的，不要選顏色發黃的
其次把螃蟹反過來捏一下，下圖我手摁的地方，如果是硬邦邦的就比較肥，軟趴趴的就比較瘦，除了這個方法，肥瘦也可以用眼睛看
看下圖這個位置，同樣是看反面
又要到了吃螃蟹的季節了，今天教你幾招，保準買到的螃蟹個頂個的好首先我們看外觀，
要選顏色發青的，不要選顏色發黃的
其次把螃蟹反過來捏一下，下圖我手摁的地方，如果是硬邦邦的就比較肥，軟趴趴的就比較瘦，除了這個方法，肥瘦也可以用眼睛看
看下圖這個位置，同樣是看反面
又要到了吃螃蟹的季節了，今天教你幾招，保準買到的螃蟹個頂個的好首先我們看外觀，
要選顏色發青的，不要選顏色發黃的
其次把螃蟹反過來捏一下，下圖我手摁的地方，如果是硬邦邦的就比較肥，軟趴趴的就比較瘦，除了這個方法，肥瘦也可以用眼睛看
看下圖這個位置，同樣是看反面
又要到了吃螃蟹的季節了，今天教你幾招，保準買到的螃蟹個頂個的好首先我們看外觀，
要選顏色發青的，不要選顏色發黃的
其次把螃蟹反過來捏一下，下圖我手摁的地方，如果是硬邦邦的就比較肥，軟趴趴的就比較瘦，除了這個方法，肥瘦也可以用眼睛看
看下圖這個位置，同樣是看反面
怎麼挑？對照著上圖，跟著學
1、看紋路：辨別螃蟹，全都看白色的一面。仔細觀察，螃蟹白麵也有紋路的，紋路越深，螃蟹越老，也越肥美。
2、看蟹角：蟹殼左右兩頭有兩個尖尖的角，藏在蟹腳下面，掰開蟹腳找蟹角，蟹角越白，螃蟹就越肥。
3、蟹腿根：螃蟹八隻腳，最小的那一對腳，看蟹腳根部（與蟹殼交界處），肥肥的鼓鼓的，螃蟹就肥，這跟人胖一個道理。
4、醬油蟹別來：這種螃蟹主要受潮間帶影響而產生的。六七月份有一撥，最近沒有，到九月份，又會有一撥。一箱子的螃蟹有幾隻醬油蟹，箱子裡的水也變混了。還是螃蟹白麵，嘴巴下方的一片，如果是醬油蟹，會發黑。
5、掂量：相同大小的螃蟹，越重的越肥。
6、看屁股：螃蟹屁股鼓鼓的，螃蟹顯得很厚，螃蟹肥一些，反之，扁扁屁股可能表明這是隻瘦螃蟹。
7、看小腳趾：掐一掐，越硬的，螃蟹就越老，也就越肥美。
8、看時令：現在挑螃蟹，不要選太大的，太大的反而還沒長起來，要選小一些的，比巴掌小一些的較合適。上次，周阿姨老公買了兩隻一斤重的螃蟹，蒸熟後</font>“一泡水”，第二天重新買過，2斤多七隻的螃蟹，只只肥美。
9、選膏蟹：最簡單直接的，看蟹角，蟹角紅紅的了，那膏肯定也滿滿的了。
會選了沒？還不去選幾隻，回家大快朵頤？