隨著生活越來越好，在家做飯已經成為了一種時尚，尤其是90後的小帥哥是新廚師的表率。對年輕來說牙口正當年，吃肉啃骨都是小菜一碟，對於老年人來說入口即化更加方便他們食用，所以今天就能大家分享一個適合老年人的湯，希望可以供大家參考。
隨著生活越來越好，在家做飯已經成為了一種時尚，尤其是90後的小帥哥是新廚師的表率。對年輕來說牙口正當年，吃肉啃骨都是小菜一碟，對於老年人來說入口即化更加方便他們食用，所以今天就能大家分享一個適合老年人的湯，希望可以供大家參考。
排骨湯
老年人的隨著年齡的增長身體總會有些小毛病，在飲食方面不能太油，所以清淡的飲食方式漸漸成為老年人的最愛，作為兒女的為了老人好，必須要注意給老人燉湯的要求，這樣才是對他們負責的表現。
隨著生活越來越好，在家做飯已經成為了一種時尚，尤其是90後的小帥哥是新廚師的表率。對年輕來說牙口正當年，吃肉啃骨都是小菜一碟，對於老年人來說入口即化更加方便他們食用，所以今天就能大家分享一個適合老年人的湯，希望可以供大家參考。
排骨湯
老年人的隨著年齡的增長身體總會有些小毛病，在飲食方面不能太油，所以清淡的飲食方式漸漸成為老年人的最愛，作為兒女的為了老人好，必須要注意給老人燉湯的要求，這樣才是對他們負責的表現。
排骨湯
排骨湯
配料：排骨500克 白蘿蔔400克 蔥蒜少許 八角2個
做法：把買來的排骨放到水管下面清水洗乾淨，在鍋里加冷水放入排骨，再加點大蔥去肉腥，等到水開了把表面煮出來的浮沫用勺子弄出來，這樣做出的湯才不會太油，大概需要煮15分鐘左右。
隨著生活越來越好，在家做飯已經成為了一種時尚，尤其是90後的小帥哥是新廚師的表率。對年輕來說牙口正當年，吃肉啃骨都是小菜一碟，對於老年人來說入口即化更加方便他們食用，所以今天就能大家分享一個適合老年人的湯，希望可以供大家參考。
排骨湯
老年人的隨著年齡的增長身體總會有些小毛病，在飲食方面不能太油，所以清淡的飲食方式漸漸成為老年人的最愛，作為兒女的為了老人好，必須要注意給老人燉湯的要求，這樣才是對他們負責的表現。
排骨湯
排骨湯
配料：排骨500克 白蘿蔔400克 蔥蒜少許 八角2個
做法：把買來的排骨放到水管下面清水洗乾淨，在鍋里加冷水放入排骨，再加點大蔥去肉腥，等到水開了把表面煮出來的浮沫用勺子弄出來，這樣做出的湯才不會太油，大概需要煮15分鐘左右。
去浮沫
把白蘿蔔去皮滾刀切成塊備用，再把出來乾淨的蔥和蒜子分別切成段和片。煮好的排骨用漏勺撈出來，把裡面的蔥挑出丟掉，鍋里加點油把八角掰開放進去過油出味，接著把蔥蒜放進去炒香再把排骨放進去炒5分鐘左右。
隨著生活越來越好，在家做飯已經成為了一種時尚，尤其是90後的小帥哥是新廚師的表率。對年輕來說牙口正當年，吃肉啃骨都是小菜一碟，對於老年人來說入口即化更加方便他們食用，所以今天就能大家分享一個適合老年人的湯，希望可以供大家參考。
排骨湯
老年人的隨著年齡的增長身體總會有些小毛病，在飲食方面不能太油，所以清淡的飲食方式漸漸成為老年人的最愛，作為兒女的為了老人好，必須要注意給老人燉湯的要求，這樣才是對他們負責的表現。
排骨湯
排骨湯
配料：排骨500克 白蘿蔔400克 蔥蒜少許 八角2個
做法：把買來的排骨放到水管下面清水洗乾淨，在鍋里加冷水放入排骨，再加點大蔥去肉腥，等到水開了把表面煮出來的浮沫用勺子弄出來，這樣做出的湯才不會太油，大概需要煮15分鐘左右。
去浮沫
把白蘿蔔去皮滾刀切成塊備用，再把出來乾淨的蔥和蒜子分別切成段和片。煮好的排骨用漏勺撈出來，把裡面的蔥挑出丟掉，鍋里加點油把八角掰開放進去過油出味，接著把蔥蒜放進去炒香再把排骨放進去炒5分鐘左右。
炒排骨
排骨下鍋後炒至表面有點變色即可，加水最好加溫水或者直接加冷水，這樣能夠把骨頭裡面的骨髓先鎖住，之後再燉出來會讓湯更加鮮美，如果家裡有白醋的話在水剛剛開的時候加點進去，同樣也能起到提鮮的作用。加水的量最好是剛剛漫過排骨為宜，多了很可能會冒出來，還需要一個人一直守著，這樣有些太累了，所以水不宜過多。
隨著生活越來越好，在家做飯已經成為了一種時尚，尤其是90後的小帥哥是新廚師的表率。對年輕來說牙口正當年，吃肉啃骨都是小菜一碟，對於老年人來說入口即化更加方便他們食用，所以今天就能大家分享一個適合老年人的湯，希望可以供大家參考。
排骨湯
老年人的隨著年齡的增長身體總會有些小毛病，在飲食方面不能太油，所以清淡的飲食方式漸漸成為老年人的最愛，作為兒女的為了老人好，必須要注意給老人燉湯的要求，這樣才是對他們負責的表現。
排骨湯
排骨湯
配料：排骨500克 白蘿蔔400克 蔥蒜少許 八角2個
做法：把買來的排骨放到水管下面清水洗乾淨，在鍋里加冷水放入排骨，再加點大蔥去肉腥，等到水開了把表面煮出來的浮沫用勺子弄出來，這樣做出的湯才不會太油，大概需要煮15分鐘左右。
去浮沫
把白蘿蔔去皮滾刀切成塊備用，再把出來乾淨的蔥和蒜子分別切成段和片。煮好的排骨用漏勺撈出來，把裡面的蔥挑出丟掉，鍋里加點油把八角掰開放進去過油出味，接著把蔥蒜放進去炒香再把排骨放進去炒5分鐘左右。
炒排骨
排骨下鍋後炒至表面有點變色即可，加水最好加溫水或者直接加冷水，這樣能夠把骨頭裡面的骨髓先鎖住，之後再燉出來會讓湯更加鮮美，如果家裡有白醋的話在水剛剛開的時候加點進去，同樣也能起到提鮮的作用。加水的量最好是剛剛漫過排骨為宜，多了很可能會冒出來，還需要一個人一直守著，這樣有些太累了，所以水不宜過多。
炒蔥
前面的步奏做好以後，把排骨先燉個半小時以後，再把白蘿蔔放進去，不能把蘿蔔燉的全部爛掉，這樣湯會變味，主要是因為蘿蔔能把排骨內的精華吸進去，湯裡面就只剩下蘿蔔的味道了，這一點大家還是需要注意以下。
隨著生活越來越好，在家做飯已經成為了一種時尚，尤其是90後的小帥哥是新廚師的表率。對年輕來說牙口正當年，吃肉啃骨都是小菜一碟，對於老年人來說入口即化更加方便他們食用，所以今天就能大家分享一個適合老年人的湯，希望可以供大家參考。
排骨湯
老年人的隨著年齡的增長身體總會有些小毛病，在飲食方面不能太油，所以清淡的飲食方式漸漸成為老年人的最愛，作為兒女的為了老人好，必須要注意給老人燉湯的要求，這樣才是對他們負責的表現。
排骨湯
排骨湯
配料：排骨500克 白蘿蔔400克 蔥蒜少許 八角2個
做法：把買來的排骨放到水管下面清水洗乾淨，在鍋里加冷水放入排骨，再加點大蔥去肉腥，等到水開了把表面煮出來的浮沫用勺子弄出來，這樣做出的湯才不會太油，大概需要煮15分鐘左右。
去浮沫
把白蘿蔔去皮滾刀切成塊備用，再把出來乾淨的蔥和蒜子分別切成段和片。煮好的排骨用漏勺撈出來，把裡面的蔥挑出丟掉，鍋里加點油把八角掰開放進去過油出味，接著把蔥蒜放進去炒香再把排骨放進去炒5分鐘左右。
炒排骨
排骨下鍋後炒至表面有點變色即可，加水最好加溫水或者直接加冷水，這樣能夠把骨頭裡面的骨髓先鎖住，之後再燉出來會讓湯更加鮮美，如果家裡有白醋的話在水剛剛開的時候加點進去，同樣也能起到提鮮的作用。加水的量最好是剛剛漫過排骨為宜，多了很可能會冒出來，還需要一個人一直守著，這樣有些太累了，所以水不宜過多。
炒蔥
前面的步奏做好以後，把排骨先燉個半小時以後，再把白蘿蔔放進去，不能把蘿蔔燉的全部爛掉，這樣湯會變味，主要是因為蘿蔔能把排骨內的精華吸進去，湯裡面就只剩下蘿蔔的味道了，這一點大家還是需要注意以下。
蘿蔔下鍋
白蘿蔔放進去以後直接蓋上蓋子小火燉1.5小時就可以食用了，這樣做出的湯清澈肉夠爛，老人吃起來更加順口，既可以飽了口福也有營養吸收，對老人的身體也好。雖然說現在山珍海味都能吃得起，但是最簡單的食材搭配往往比那些更具有營養價值，所以大家最需要注意的是老年人不能吃的是高脂肪的東西，也不能吃辛辣的東西，這裡的辛辣是指的生薑，今天我介紹的這個湯就是專門為老人家準備的，沒有放生薑去腥。
隨著生活越來越好，在家做飯已經成為了一種時尚，尤其是90後的小帥哥是新廚師的表率。對年輕來說牙口正當年，吃肉啃骨都是小菜一碟，對於老年人來說入口即化更加方便他們食用，所以今天就能大家分享一個適合老年人的湯，希望可以供大家參考。
排骨湯
老年人的隨著年齡的增長身體總會有些小毛病，在飲食方面不能太油，所以清淡的飲食方式漸漸成為老年人的最愛，作為兒女的為了老人好，必須要注意給老人燉湯的要求，這樣才是對他們負責的表現。
排骨湯
排骨湯
配料：排骨500克 白蘿蔔400克 蔥蒜少許 八角2個
做法：把買來的排骨放到水管下面清水洗乾淨，在鍋里加冷水放入排骨，再加點大蔥去肉腥，等到水開了把表面煮出來的浮沫用勺子弄出來，這樣做出的湯才不會太油，大概需要煮15分鐘左右。
去浮沫
把白蘿蔔去皮滾刀切成塊備用，再把出來乾淨的蔥和蒜子分別切成段和片。煮好的排骨用漏勺撈出來，把裡面的蔥挑出丟掉，鍋里加點油把八角掰開放進去過油出味，接著把蔥蒜放進去炒香再把排骨放進去炒5分鐘左右。
炒排骨
排骨下鍋後炒至表面有點變色即可，加水最好加溫水或者直接加冷水，這樣能夠把骨頭裡面的骨髓先鎖住，之後再燉出來會讓湯更加鮮美，如果家裡有白醋的話在水剛剛開的時候加點進去，同樣也能起到提鮮的作用。加水的量最好是剛剛漫過排骨為宜，多了很可能會冒出來，還需要一個人一直守著，這樣有些太累了，所以水不宜過多。
炒蔥
前面的步奏做好以後，把排骨先燉個半小時以後，再把白蘿蔔放進去，不能把蘿蔔燉的全部爛掉，這樣湯會變味，主要是因為蘿蔔能把排骨內的精華吸進去，湯裡面就只剩下蘿蔔的味道了，這一點大家還是需要注意以下。
蘿蔔下鍋
白蘿蔔放進去以後直接蓋上蓋子小火燉1.5小時就可以食用了，這樣做出的湯清澈肉夠爛，老人吃起來更加順口，既可以飽了口福也有營養吸收，對老人的身體也好。雖然說現在山珍海味都能吃得起，但是最簡單的食材搭配往往比那些更具有營養價值，所以大家最需要注意的是老年人不能吃的是高脂肪的東西，也不能吃辛辣的東西，這裡的辛辣是指的生薑，今天我介紹的這個湯就是專門為老人家準備的，沒有放生薑去腥。
排骨湯
注意：排骨湯一定要把浮沫去除乾淨，這樣做出來的湯才能達到老年人的胃的需求，不僅還吸收還不會膩。
好了今天的分享就是這樣，如果您也有獨家的烹飪技巧，歡迎在下面留言分享。