一，
藍塘土豬
藍塘豬又名芙蓉豬，黑背（背部黑色，胸腹部與四肢為白色），飼養歷史悠久，具有生長快、性情溫馴、抗病力強、耐粗飼和皮薄、肉嫩、味美等特點，是地方優良品種。1978年被列入國家級畜禽品種資源保護名錄。2012年9月，在廣東十大最具人氣土特產評選活動中獲得“最具魅力土特產”美譽。2013年10月，紫金藍塘豬在廣東十件寶評選活動中獲旅遊土特產類“廣東十件寶”的美譽。藍塘豬具有色豔味美、皮酥肉脆，是港、深等地區茶樓、酒樓席上珍品，暢銷省內外各大市場。2013年藍塘母豬存欄量500多頭，年出欄純種藍塘豬8000多頭，主要產地為秋香江流域的藍塘、鳳安、好義、上義、九和、瓦溪、紫城等地。
二，
紫金永安牌椒醬
紫金永安牌椒醬(原名沈鴻昌辣椒醬),創辦於清乾隆三十六年(1771年),是廣東省紫金縣傳統名牌產品。產品用優質辣椒、大蒜等20多種原材料精製而成。風味獨特，營養豐富。有調和氣血，助長消化，增強食慾，滅菌防病等功能。曾參加國家輕工業部在北京舉辦的輕工產品展銷會，深受歡迎。
三，
河源米粉
“霸王花”米排粉系列產品以萬綠湖天然淨水（國家地表飲用水一類標準）和精選優質大米為原料，“絕不添加任何添加劑”，採用傳統工藝和現代科技精製而成，具有外形美觀、清香爽滑、細而不斷、久煮不爛、保持大米原有清香和營養健康不上火等特點，被廣東省工商行政管理局授予“廣東省名牌產品”、“廣東省著名商標”等多項榮譽稱號，是居家、饋贈親友的上等之品。
四，
上湯桂花魚
桂花魚又名鱖魚，皮滑骨少，肉質鮮嫩，盛產於新豐江水庫中，為東江名菜。
選用萬綠湖特產桂花魚精心製作，刀工精細，魚色乳白，口感鮮美，清甜嫩滑。
五，
龍川柿餅
龍川柿餅是廣東省河源市龍川縣的送禮佳品，遠銷廣州、港澳、南洋、歐、美、日本等地，第一次世界大戰期間，暢銷歐洲戰場，充作乾糧。龍川柿餅分牛心柿和火柿兩種，牛心柿核小，產量低，火柿核大，產量高。龍川柿餅質地透明，清甜爽口，營養豐富，具有潤肺、補血、健胃、止咳等藥理功能。
