農村即將消失的5大野味,最後一個有的人一輩子都沒見過!
航拍鄂西南
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農村有很多的野味,但是由於人們過渡濫用很多珍貴的野味只能在書裡看見了。
下面這五種就是即將消失的五種野味。
黃辣丁,記得小時候河裡很多的,家裡人一般用它打湯,很鮮味道很棒的,由於現在水汙染日趨嚴重,已經很少見了。
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螃蟹,小時候老家的河裡多得很,大一點的孩子提著小水桶一邊走一邊抓非常多,回家用油一炸,香噴噴,流口水了。
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錦雞,我們那邊叫金雞,現在是國家保護動物,已經不能吃了,但是數量急劇下降。小編的老家以前很多的,現在基本上沒有影子了。
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田螺,一般農村的那種池塘裡邊多得很,一到夏天很多孩子都跑池塘裡去摸,爆炒田螺味道妙的很,現在很少見了。
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野山羊,我相信很多老一輩的都見過,像小編這種年齡的基本上是隻聽過,估計這輩子都沒緣分見了。
2017-11-03
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