河南農村那些野果野味,你吃過多少種,最喜歡哪一個?
愛拍生活
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桑葚,小時候最喜歡的野味之一,田地裡有很多這樣的數,果實酸酸甜甜的非常好吃,但是不宜吃過,大補,吃多容易上火,有黑色,紅色,白的等,雖然現在有專門種植賣的,還是沒有那個時候的好吃
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毛毛根,在鄉下地頭河邊經常生長的一種,根很甜,我們都叫它小甘蔗,小時候經常和朋友一起去挖它
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馬炮,俗稱小西瓜,長熟了可以吃,不過那時候拿著玩的時候比較多,玉米地經常長得一種,現在由於打藥不經常見了
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甜高粱,最喜歡吃的一種,非常脆甜,由於和高粱很像,小時候因為這個老是認錯沒少破壞高粱
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毛晏,是毛毛根的上面部分,撥開直接吃,有甜味,我們那裡稱它為口香糖,一般都不會下嚥,沒有甜味就吐出來了,老的就不能吃了,要不然跟吃棉花一樣
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褚桃,褚桃樹上結的一種果子,很香甜,聽說褚桃分公母,只有母樹才會結這個圓的,公的結的是長的,不過吃多容易爛嘴角
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龍葵果,常見的一種植物,剛結果是綠色不能吃,成熟後變為紫色,酸甜可口,非常喜歡吃的一種,我們叫它小葡萄
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麻梭子,是麻上面結的一種果實,吃起來有點像芝麻,挺香的,之前野生的很多,不過現在很少見了
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榆錢,榆樹的花,先開榆錢後長葉,河南農村每年春天必吃的一種,可以蒸著吃,做榆錢窩窩頭吃,非常美味
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槐花,花粉可以做槐花蜜,非常甜,可以生吃,煎著吃,蒸著吃,花也很漂亮,在榆錢之後開花,也是普遍農村人喜歡吃的一種
2017-10-25
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