眼下正值秋季，在東北農村，人們已經迫不及待的到田地裡去抓一個好東西，它就是林蛙，又被叫做哈士蟆、山狗子、臭迷子、紅肚囊、雪蛤。它不僅營養價值非常高，而且它身上的油更是寶，品質一般的價格一斤已賣到了4000元以上。你見過它嗎？你又敢吃它嗎？
林蛙
東北的林蛙，是中國東北山區中，純野生動物，主產區在吉林省蛟河，樺甸，敦化等23個縣市，俗稱叫做哈什螞（ 哈士蟆）。它和普通的青蛙是完全不同原的動物，唯中國僅有，是集藥用、滋補、美容於一身的珍稀的兩棲動物。東北林蛙以其獨特的藥用價值與營養價值所被人熟知，是蛙類中經濟價值最高的一種。你們真的瞭解林蛙油有多貴嗎？可能會驚到你。
林蛙油
蛤蟆油是東北地區對林蛙油的一種俗稱，中國的廣東地區以及中國香港將蛤蟆油稱為是雪蛤，雪蛤的藥用價值非常的高，絲毫不亞於我們所熟知的燕窩、蟲草、人蔘等。可想而知它的價格也是喜人的，品相一般的蛤蟆油，價格一般多在4000元左右，高檔一點的那就幾萬，甚至更高了，幾百元一斤的一般都被稱作是“假油”。長白山地區林蛙所產的蛙油被稱“大油”，黑龍江地區林蛙所產的蛙油稱“小油”。除了這兩地林蛙所產的油以外，均稱“偽油”，或“假油”。
燉哈什螞
它不僅藥用價值極高，而且還是一道不可多得的美味，這可能是比蠶蛹更出名的一道菜。不知道你們敢不敢吃呢？
真的很慶幸生長在農村，這裡總是有這麼多稀有珍貴的東西，在此之前你見過這隻小蛤蟆嗎？你知道原來它還有這麼高價值嗎？還有有機會一定要嘗一嘗它，真的很好吃，沒有那麼可怕的！
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