大家好，這裡是“豬友巴巴”，每日點評農村新鮮事，更有趣味冷知識，想要了解更多三農趣事，不妨點擊上方的關注訂閱呀！今天我們談論的話題是：農村這種作物，去年1塊錢2-3斤沒人要丟溝裡，如今卻賣15元一斤！
生活在農村，俗話說“一方水土養一方人”，我國地理位置廣闊，不同地區的農村由於氣候環境不同，主打農業也有不同的特色！有些地區山高林密，是發展果樹種植的好地方，也有些地方常年種植一種經濟作物，被人熟知！就拿蔬菜來說吧，近年來關於蔬菜的調侃詞彙層出，比如說“蒜你狠”“姜你軍”“棗去死”“柚要命”，這些經濟農作物之所以被廣為調侃，源於其價值隨著市場的需求在不斷的波動！而今天我們談論的這種蔬菜就是大家熟知的“蒜薹”！
在魯南地區，蒼山、金鄉等地是北方大蒜主要種植區，眾所周知，大蒜種植的個頭要長得大，必須要將“蒜薹”提出，而蒜薹是備受人們喜愛的一種蔬菜，由於清脆可口，一盤蒜薹炒肉也留住了很多食客的味蕾！然而，市場規律一直與供需是密不可分的，而蒜薹的密集上市，也讓著價格出現了巨大的波動！
就去年來看，蒜薹上市後再金鄉一些種植戶中，由於缺乏銷售渠道，為了保證大蒜的質量，蒜薹還必須集中提出，這也造成了一時間，蒜薹銷售滯銷，有時1塊錢2~3斤都無人問津，記得在去年有蒜農告訴臨近村莊的鄉親，說“免費讓村民去提蒜薹，不收錢！”其實，蒜薹集中上市價格低，無人問津，而蒜農還得僱人去提，這也是要人工費的！因此，才想起這種方法！不過，仍有大量的蒜薹提出後，無人問津，被丟到了溝渠中！
目前，隨著天氣的轉暖，在這“青黃不接”的時候，蒜薹逐漸被消耗已經十分稀少了，而這種蔬菜的價格也出現了“逆襲”，就目前來看，一些大中城市中，例如北京蒜薹的價格已經飆升到了25元/斤，而在河南價格也達到了15元一斤，一時間從“車釐子自由”到“香椿自由”，如今卻要“蒜薹自由”了！不過，雖然如今蒜薹價格不菲，但這與蒜農來說“與己無關”！畢竟，蒜薹能在如今還在銷售的，大多都是冷庫進行保存的，顯然，很多蒜農不具備這種能力！
綜上所述，隨著天氣的轉暖，大蒜的生長也到了關鍵期，在不久後，新蒜薹也將上市，這對於蒜農來說，又將面臨巨大的挑戰，因此，提醒大家，不煩趁現在，多為蒜薹的銷售找好渠道，這也是今年增收的關鍵！
更多三農信息，農村趣事，不煩點擊上方的關注訂閱呀，今天我們談論的話題：農村這種作物，去年1塊錢2-3斤沒人要丟溝裡，如今卻賣15元一斤！你是如何看待的呢？評論區茶水已經備足，歡迎大家留下自己的意見，感謝大家的關注！