超市裡的各種鮮牛奶、酸奶琳琅滿目，孩子到底幾歲可以開始喝牛奶呢？
美國兒科學會（AAP）推薦，寶寶滿1歲後，只要保證了均衡的輔食（穀物、蔬菜、水果和肉類），就可以給寶寶喝全脂牛奶。每天牛奶飲用量不能超過946毫升。但注意寶寶2歲以前不能喝脂肪含量只有1%的低脂牛奶或脫脂牛奶。
中國營養學會：13~24月齡的寶寶，每天奶量應維持約500ml。
為什麼不推薦1歲以內的孩子喝鮮牛奶？
1、 鮮牛奶的營養成分和比例不適合1歲以內的寶寶
鮮牛奶中鐵、亞油酸和維生素E等含量低，而鈉、鉀、氯化物以及蛋白質含量過高。
對於1歲以內的寶寶來說，用鮮牛奶代替母乳或者配方奶反而容易導致營養不均衡。
2、 易過敏
1歲以內的寶寶胃腸功能發育尚未成熟，喝鮮牛奶很容易導致過敏，嚴重的甚至可能引起胃腸道出血等症狀。
3 、加重腎臟負擔
鮮奶中高濃度的蛋白質、鈉、鉀和氯化物可能會增加寶寶的腎臟負擔，並容易導致脫水。
孩子滿1歲以後，就可以開始嘗試鮮牛奶，但是這6種牛奶千萬不能給孩子喝。
1、用微波爐長時間加熱的牛奶不要喝
微波爐加熱原理很簡單，利用微波引發牛奶內部水分子的劇烈震盪，水分子間因為震盪而彼此摩擦產生高溫高熱，使牛奶升溫。
加熱時間過長，會使牛奶中的蛋白質由溶膠狀態變成凝膠狀態，導致沉積物出現，影響牛奶質量。同時，牛奶加熱時間越長，溫度越高，營養的流失就越嚴重。
2、過濃的牛奶不要喝
常吃過濃牛奶的嬰兒，會引起腹瀉、便祕、食慾不振，甚至拒食。時間長了，寶寶的體重不但不能增加，嚴重時，還會引起急性出血性小腸炎。
3、加果汁的牛奶不要喝
牛奶中的蛋白質80%是酪蛋白，酸性水果如橘子、檸檬等含有果酸，酪蛋白和果酸一旦結合就會發生凝結現象，就會影響牛奶的消化和吸收。
4、加鈣粉的牛奶不要喝
有些寶寶父母圖省事，直接把鈣粉放在牛奶中，這樣看來好像寶寶奶也喝了，鈣可補了，其實不然。如果喝牛奶時加入鈣粉，過多的鈣離子，就會與酪蛋白結合，使牛奶出現凝固現象。另外，鈣還會和牛奶中的其他蛋白結合產生沉澱，特別是加熱時，這種現象更加明顯了。
5、加米粉的牛奶不要喝
牛奶種若加入其他如湯汁、米粉，都會改變其配方，降低營養成分，這等於減少了奶量。牛奶中含有酪蛋白，會降低寶寶對雞蛋米粉中蛋白質的吸收率。長期把米粉調在奶粉裡吸允，也不利於寶寶吞嚥功能的訓練，對日後進食會形成障礙。
6、加藥的牛奶不要喝
牛奶中還有許多鈣、鐵等離子，能生成穩定的結合物或難溶性的鹽，出現凝結現象，在藥物表面形成一個覆蓋膜，使藥物難以被胃腸道吸收，有些藥物甚至會被這些離子破壞。如果用牛奶送服此類藥物，會大大降低藥物在血液中的濃度，影響治療效果。