重慶人喜歡吃的美食有很多，米線絕對算是一個大類。如果說小面僅次於火鍋在重慶人心目中的地位，那各種各樣的米線絕對能進前三。
好吃妹兒最近看到有很多人推薦巴南區這家米線，特意坐了一個多小時的車，就為了這碗米線！
巴南一直是重慶人比較容易忽略的一個地方吧，但這裡其實有很多好吃的，而且味道十分正宗。這家店的位置挺好找的，坐301公交坐到終點站，出來左轉就是了，就是路程比較遠。
店裡只有一個年輕人收錢，估計是老闆的兒子或者親戚之類的吧，其他服務員清一色的嬢嬢，手腳之麻利，我點了一碗米線可能3分鐘就給我上上來了。
店裡的品種很多，我覺得中午來吃肯定會超多人吧。吃客基本上點的都是米線，畢竟這家店在這兒開了15年，靠的就是他們的招牌米線。
店面還挺大的，有兩個門面，我去的時候不是飯點，但是店裡都坐了60%-70%的人，還看到不少人邊吃邊拍照，估計也是在網上看到被安利而來的。
我坐在隔壁門店裡面，整體來說還算乾淨。
點了一碗招牌的酸菜肉片米線，網上最多人推薦的就是這個味道了，本來沒有抱多大期待，心想酸菜米線有啥特別的，結果這真的可以算我吃過最好吃的酸菜米線！
整碗米線看上去都非常有食慾，而且分量也足夠，但吃米線餓得快，飯量大的還是自己默默地點三兩哈！這樣一碗米線15塊，現在來說也算是經濟實惠了。
米線的重點我覺得在於他們家的糊辣殼，聞起來就很香很辣，我去的時候他們正在煎海椒，遠遠的就聞到嗆鼻的海椒味道，想必是有自己的獨門祕方。
攪拌一下，立馬開整！可以看出來他們家的米線油還挺重的，也算是很捨得放佐料。
這裡的酸菜和我們平時吃到的有點不一樣，全是菜杆做的酸菜，吃起來比葉子更入味，下一次來一定要喊老闆多加酸菜！
肉片是碼過芡粉的，吃起來很嫩，切得也比較薄，很大一塊吃起也不傷人。
我沒想到的是裡面還有豬肝，本來以為是不是嬢嬢在舀肉片的時候不小心混了豬肝進去，後來又吃到了兩塊，才曉得這也是他們的特色。
我平時其實不怎麼喜歡吃豬肝，這裡的豬肝處理得很嫩，吃起來沒有腥味，泡在麵湯裡吃起來非常入味。
米線就比較普通了，就是普通的細米線，吃起也比較容易入味，吃到最後很想把湯都喝完，又酸又辣的感覺越吃越開胃，喜歡吃米線的推薦你們一定要來試試看！
拔草指南
- 沒有停車的地方，停在路邊容易遭罰單
- 糊辣殼比較辣，想吃完全不辣的記得讓老闆不要加糊辣殼
- 環境比較破舊，介意的慎去
巴鑫田姐米線
人均：15元
地址：巴南區林蔭村馬王坪正街301總站旁
（圖文/重慶嘿好吃）