導讀：這家重慶老店開了十幾年依舊人氣爆棚，為了碗米線，跑趟李家沱
在重慶的美食江湖上 有些店做不了多久就垮了，但是還是有那麼一些店經久不衰，這些屹立不倒的店就寫有巴鑫田姐米線的姓名。
導讀：這家重慶老店開了十幾年依舊人氣爆棚，為了碗米線，跑趟李家沱
在重慶的美食江湖上 有些店做不了多久就垮了，但是還是有那麼一些店經久不衰，這些屹立不倒的店就寫有巴鑫田姐米線的姓名。
這家店已經開了幾十年了，幾十年的時間足夠陪伴我們成長，承載我們對味道的記憶。“田姐米線”作為李家沱的老字號，只要是李家沱的人，就無人不知無人不曉。
導讀：這家重慶老店開了十幾年依舊人氣爆棚，為了碗米線，跑趟李家沱
在重慶的美食江湖上 有些店做不了多久就垮了，但是還是有那麼一些店經久不衰，這些屹立不倒的店就寫有巴鑫田姐米線的姓名。
這家店已經開了幾十年了，幾十年的時間足夠陪伴我們成長，承載我們對味道的記憶。“田姐米線”作為李家沱的老字號，只要是李家沱的人，就無人不知無人不曉。
今天正好撞上了飯點兒來吃，中午人真的好多，店面也不算大但是生意無敵好。老闆已經把最裡面的門面租來擴大用餐面積了，店面門口也擺滿了桌子。走近店鋪裡面，左邊是煮米線的，右邊是煮麵條的，很明顯煮米線的人多得多，要蛋的話還可以再加個蛋。
導讀：這家重慶老店開了十幾年依舊人氣爆棚，為了碗米線，跑趟李家沱
在重慶的美食江湖上 有些店做不了多久就垮了，但是還是有那麼一些店經久不衰，這些屹立不倒的店就寫有巴鑫田姐米線的姓名。
這家店已經開了幾十年了，幾十年的時間足夠陪伴我們成長，承載我們對味道的記憶。“田姐米線”作為李家沱的老字號，只要是李家沱的人，就無人不知無人不曉。
今天正好撞上了飯點兒來吃，中午人真的好多，店面也不算大但是生意無敵好。老闆已經把最裡面的門面租來擴大用餐面積了，店面門口也擺滿了桌子。走近店鋪裡面，左邊是煮米線的，右邊是煮麵條的，很明顯煮米線的人多得多，要蛋的話還可以再加個蛋。
每次來到這家店必點特色——酸菜肉片米線。這是一家會加豬油的米線，總是能讓人吃到兒時的味道。裡面有豬肝有肉片，酸菜啊胡辣塊，還放了藤藤菜。以前來吃都是肉絲，現在吃已經變成很大一塊一塊的肉片。我還是更喜歡肉絲一點，吃的時候感覺自己斯文些。油酥過的胡辣塊聞起來可香了，吃起來也沒有很辣。
導讀：這家重慶老店開了十幾年依舊人氣爆棚，為了碗米線，跑趟李家沱
在重慶的美食江湖上 有些店做不了多久就垮了，但是還是有那麼一些店經久不衰，這些屹立不倒的店就寫有巴鑫田姐米線的姓名。
這家店已經開了幾十年了，幾十年的時間足夠陪伴我們成長，承載我們對味道的記憶。“田姐米線”作為李家沱的老字號，只要是李家沱的人，就無人不知無人不曉。
今天正好撞上了飯點兒來吃，中午人真的好多，店面也不算大但是生意無敵好。老闆已經把最裡面的門面租來擴大用餐面積了，店面門口也擺滿了桌子。走近店鋪裡面，左邊是煮米線的，右邊是煮麵條的，很明顯煮米線的人多得多，要蛋的話還可以再加個蛋。
每次來到這家店必點特色——酸菜肉片米線。這是一家會加豬油的米線，總是能讓人吃到兒時的味道。裡面有豬肝有肉片，酸菜啊胡辣塊，還放了藤藤菜。以前來吃都是肉絲，現在吃已經變成很大一塊一塊的肉片。我還是更喜歡肉絲一點，吃的時候感覺自己斯文些。油酥過的胡辣塊聞起來可香了，吃起來也沒有很辣。
她家的酸菜值得一說，是自己醃的，口味超級好，很喜歡吃酸菜的這個味道，脆、香、酸味足。但是有個問題，酸菜吃多了就有點過於酸了，吃到後面是加醋都掩蓋不了的鹹味。肉塊可能太大了吧反而很難入味了。
導讀：這家重慶老店開了十幾年依舊人氣爆棚，為了碗米線，跑趟李家沱
在重慶的美食江湖上 有些店做不了多久就垮了，但是還是有那麼一些店經久不衰，這些屹立不倒的店就寫有巴鑫田姐米線的姓名。
這家店已經開了幾十年了，幾十年的時間足夠陪伴我們成長，承載我們對味道的記憶。“田姐米線”作為李家沱的老字號，只要是李家沱的人，就無人不知無人不曉。
今天正好撞上了飯點兒來吃，中午人真的好多，店面也不算大但是生意無敵好。老闆已經把最裡面的門面租來擴大用餐面積了，店面門口也擺滿了桌子。走近店鋪裡面，左邊是煮米線的，右邊是煮麵條的，很明顯煮米線的人多得多，要蛋的話還可以再加個蛋。
每次來到這家店必點特色——酸菜肉片米線。這是一家會加豬油的米線，總是能讓人吃到兒時的味道。裡面有豬肝有肉片，酸菜啊胡辣塊，還放了藤藤菜。以前來吃都是肉絲，現在吃已經變成很大一塊一塊的肉片。我還是更喜歡肉絲一點，吃的時候感覺自己斯文些。油酥過的胡辣塊聞起來可香了，吃起來也沒有很辣。
她家的酸菜值得一說，是自己醃的，口味超級好，很喜歡吃酸菜的這個味道，脆、香、酸味足。但是有個問題，酸菜吃多了就有點過於酸了，吃到後面是加醋都掩蓋不了的鹹味。肉塊可能太大了吧反而很難入味了。
野山椒米線的口味也非常好，聽這個名字還以為很辣，但其實還好，吃起來是微微辣味，泡椒味十足。滿滿的一大碗，湯也可以喝了。但是油還是有點多，感覺有點膩，不過整體還是很好吃的。
我聽旁邊的老人說這家是從最早的8塊漲到了10塊，再漲成了現在的15塊，還在討論以前的味道要好些。
導讀：這家重慶老店開了十幾年依舊人氣爆棚，為了碗米線，跑趟李家沱
在重慶的美食江湖上 有些店做不了多久就垮了，但是還是有那麼一些店經久不衰，這些屹立不倒的店就寫有巴鑫田姐米線的姓名。
這家店已經開了幾十年了，幾十年的時間足夠陪伴我們成長，承載我們對味道的記憶。“田姐米線”作為李家沱的老字號，只要是李家沱的人，就無人不知無人不曉。
今天正好撞上了飯點兒來吃，中午人真的好多，店面也不算大但是生意無敵好。老闆已經把最裡面的門面租來擴大用餐面積了，店面門口也擺滿了桌子。走近店鋪裡面，左邊是煮米線的，右邊是煮麵條的，很明顯煮米線的人多得多，要蛋的話還可以再加個蛋。
每次來到這家店必點特色——酸菜肉片米線。這是一家會加豬油的米線，總是能讓人吃到兒時的味道。裡面有豬肝有肉片，酸菜啊胡辣塊，還放了藤藤菜。以前來吃都是肉絲，現在吃已經變成很大一塊一塊的肉片。我還是更喜歡肉絲一點，吃的時候感覺自己斯文些。油酥過的胡辣塊聞起來可香了，吃起來也沒有很辣。
她家的酸菜值得一說，是自己醃的，口味超級好，很喜歡吃酸菜的這個味道，脆、香、酸味足。但是有個問題，酸菜吃多了就有點過於酸了，吃到後面是加醋都掩蓋不了的鹹味。肉塊可能太大了吧反而很難入味了。
野山椒米線的口味也非常好，聽這個名字還以為很辣，但其實還好，吃起來是微微辣味，泡椒味十足。滿滿的一大碗，湯也可以喝了。但是油還是有點多，感覺有點膩，不過整體還是很好吃的。
我聽旁邊的老人說這家是從最早的8塊漲到了10塊，再漲成了現在的15塊，還在討論以前的味道要好些。
外面露天的壩壩裡坐滿了人，有不遠萬里來打卡的，也有附近居民順道過來吃午飯的，不管大家帶著怎樣的心情，一定會感慨這碗麵的用心。堅持開了幾十年的麵店也不算少，像這樣開這麼久越來越火的還挺少的。千人千味，有的人會甘之如飴，也一定會有人嗤之以鼻，但是老闆好像也不在乎，有喜歡它的人就夠了。你們有去吃過嗎？