生活節奏越來越快,越來越多的人把三餐交給了外賣平臺。去年10月1日起,國家食品藥品監督管理總局出臺的《網絡食品安全違法行為查處辦法》正式施行,而這個管理辦法已經在我省落地,有了監管,是不是我們就能吃得更放心一些呢?來看記者的調查。
全媒體記者首先來到一家經營蓋澆飯和炒菜的龍傑尋味餐廳,午飯時間剛過,店裡杯盤狼藉,還沒來得及收拾,而走進後廚,裡面的場景讓人震驚。
雖說廚房一派混亂,可老闆卻對自己的線上銷量非常滿意。
龍傑尋味餐廳老闆:“生意不好,我一個月賣了888單。”
就在記者調查期間,老闆的手機一直在提示有訂單,不一會兒,一位騎手接過一份外賣準備出發。記者看到,裡面的飯菜有模有樣,可如果看到剛剛後廚裡的景象,訂餐的人還吃得下去嗎?
記者隨後來到另一家川湘家常菜館,這位店是美團訂餐平臺上的一家新店。按說剛剛上線,按照要求需要到食藥監部門進行備案登記,可這位老闆卻表示聞所未聞。
沒登記,沒審核,僅憑著一個灶臺一口鍋,這家店就輕鬆上線了。作為消費者,很難透過精美的圖片看到這樣的本質。
由此可見,一家餐館只要有營業執照,上線營銷幾乎是零門檻。網絡就像萬花筒,看得到的銷量,看得見的美圖,卻唯獨看不清真實的後廚。網絡外賣到底該由誰監管,消費者又如何能吃得明明白白呢?
相關推薦
'80後連續創業失敗,告訴你外賣創業行業,真實的經歷分享'
"我是一個80後,在北方一個小縣城裡生活,父母都是農民,自己大學學的是計算機專業,算是一個搞程序的,但是在13年的春節前,我辭去了幹了十年的程序員的工作,準備自己創業。這十年來,我一直把自己埋頭於技術研究,也許我的心不止安於現狀,於是義無反顧的衝出去,哪怕前途未卜。其實我做...
'90後夫妻去國外賣小吃,老外天天排起隊吃,網友:祖國為你自豪'
"導語:“90後夫妻去國外賣小吃,老外天天排起隊吃,網友:祖國為你自豪!”中國美食不僅僅是山珍海味,還有不起眼的街邊小吃,各式各樣的美食特色小吃,不但符合了國內大眾吃貨們的舌尖體驗,與此同時也得到了世界各地老外們的認同,歷年都是會有成千上萬的老外來我國享用美食。近些年咱們中...
'外賣行業進入下半場,不賺錢的商家為什麼需要一個小程序?'
"隨著補貼大戰的退潮,外賣行業紅利期結束,面對白熱化的競爭局面,賺不到錢的商家紛紛選擇小程序自建外賣平臺。外賣平臺是如何逼走商家的?如果說,餐飲業對外賣的過度依賴是陷入被動的根本原因,那麼外部的行業變化就是壓垮商家的最後一根稻草:•抽成不斷提升早期瘋狂的燒錢補貼下,外賣單量...
市場營銷
2019-09-08
'大學生因吃外賣得急性腸胃炎向店家索賠 寶山法院這樣判'
"新民晚報訊(記者 郭劍烽 通訊員 胡明冬)如今,外賣的方便快捷使其已深入了老百姓的生活。但是,便捷的同時,我們對外賣的食品安全問題同樣需要重視,需要不斷呼籲商家規範管理、保障安全衛生。近日,上海市寶山區人民法院審結了一起復旦學子因吃外賣得急性腸胃炎,狀告店家要求賠償的案件...
'讓學生“吃貨一族”放心消費 張店31家外賣餐飲店下線整頓'
"近年來,外賣行業蓬勃發展,極大便利了人民群眾的日常生活,但隨之而來的市場亂象也為外賣行業食品安全埋下了隱患。為進一步加強餐飲外賣業的食品安全監管力度,自8月27日起,張店區市場監管局聯合“美團”、“餓了麼”兩家網絡餐飲第三方平臺公司,進駐外賣服務相對集中的億豐大廈進行現場...
'商超在華賽事下半場:老玩家“水土不服”走後 新玩家Costco“躍躍欲試”'
"每經記者:張韻 每經編輯:文多兩年虧17億元的家樂福“走”了,入場先交299元會員費的美國Costco來了,中國的消費者會接受它嗎?今年,中國商超行業風雲莫測。6月,家樂福中國“賣身”蘇寧易購的消息引發過行業的焦慮情緒;8月,上海高島屋百貨重拾信心放棄關門計劃繼續營業,又...
'鐵嶺男子蝦滑吃出戒指有反轉!店家稱:戒指為後廚人員所有,目前已進行處罰'
"昨日下午,二三裡資訊接到鐵嶺大吉大利潮汕牛肉火鍋店經理電話,經理稱:蝦滑中的戒指為飯店後廚人員所有,目前已經對其進行了處罰……事件回顧:二三裡資訊用戶“花花”在7月24日晚間去到鐵嶺銀州區火車站旁的大吉大利潮汕牛肉火鍋店就餐時,在蝦滑中吃出了戒指。據用戶介紹,當時大家點了...
推薦中...