我是一個80後，在北方一個小縣城裡生活，父母都是農民，自己大學學的是計算機專業，算是一個搞程序的，但是在13年的春節前，我辭去了幹了十年的程序員的工作，準備自己創業。這十年來，我一直把自己埋頭於技術研究，也許我的心不止安於現狀，於是義無反顧的衝出去，哪怕前途未卜。
我是一個80後，在北方一個小縣城裡生活，父母都是農民，自己大學學的是計算機專業，算是一個搞程序的，但是在13年的春節前，我辭去了幹了十年的程序員的工作，準備自己創業。這十年來，我一直把自己埋頭於技術研究，也許我的心不止安於現狀，於是義無反顧的衝出去，哪怕前途未卜。
其實我做出這個決定還是因為我在做的最後一個項目。互聯網概念的更新的實在太快，那時候我們做了一個地方性的美食網站，通過廣告、DM雜誌、發會員卡、沙龍講座等等活動，搞得風生水起。在當地算是小有名氣，那時候還想著把地區性的網站變成全國性的網站，我們會成為行業網站的翹楚。正在我們鬥志昂揚的時候，互聯網的一個新概念——團購，衝進了本就風浪起伏的互聯網圈子，，也打亂了我們本就風雨飄渺的心。
商家發現，與其做廣告、做雜誌推廣，不如做團購，既可以帶來實實在在的客源，又可以推廣自己的名牌。於是都選擇去團購網站合作，也就是這樣的打擊，讓我們的廣告收入萎縮到原來的1/3都不到，公司不是離職就是裁員，最後我也離開了公司。
我是一個80後，在北方一個小縣城裡生活，父母都是農民，自己大學學的是計算機專業，算是一個搞程序的，但是在13年的春節前，我辭去了幹了十年的程序員的工作，準備自己創業。這十年來，我一直把自己埋頭於技術研究，也許我的心不止安於現狀，於是義無反顧的衝出去，哪怕前途未卜。
其實我做出這個決定還是因為我在做的最後一個項目。互聯網概念的更新的實在太快，那時候我們做了一個地方性的美食網站，通過廣告、DM雜誌、發會員卡、沙龍講座等等活動，搞得風生水起。在當地算是小有名氣，那時候還想著把地區性的網站變成全國性的網站，我們會成為行業網站的翹楚。正在我們鬥志昂揚的時候，互聯網的一個新概念——團購，衝進了本就風浪起伏的互聯網圈子，，也打亂了我們本就風雨飄渺的心。
商家發現，與其做廣告、做雜誌推廣，不如做團購，既可以帶來實實在在的客源，又可以推廣自己的名牌。於是都選擇去團購網站合作，也就是這樣的打擊，讓我們的廣告收入萎縮到原來的1/3都不到，公司不是離職就是裁員，最後我也離開了公司。
既然團購火，那我也來做個團購網站吧，想法是好想法，但是那時候市場已經出現了好幾個團購網站，像美團、拉手網這些，市場不等人，等我做出來團購的功能，尚在測試階段時，就註定流失了機會。
回到家的我，後來遇到了一個做廚師的同學，他初中畢業後就學了廚師，正規的科班，不是藍翔那種，二十年的時間，從一個小學徒，也混成了特一級廚師。我吃過他做的菜，於是我問他，，如果他拿出大廚的水平來做外賣，是不是會做的很好。對於我的想法，他未置可否，但是幾天之後，他給我答覆，約我出來找個地方詳談。
我是一個80後，在北方一個小縣城裡生活，父母都是農民，自己大學學的是計算機專業，算是一個搞程序的，但是在13年的春節前，我辭去了幹了十年的程序員的工作，準備自己創業。這十年來，我一直把自己埋頭於技術研究，也許我的心不止安於現狀，於是義無反顧的衝出去，哪怕前途未卜。
其實我做出這個決定還是因為我在做的最後一個項目。互聯網概念的更新的實在太快，那時候我們做了一個地方性的美食網站，通過廣告、DM雜誌、發會員卡、沙龍講座等等活動，搞得風生水起。在當地算是小有名氣，那時候還想著把地區性的網站變成全國性的網站，我們會成為行業網站的翹楚。正在我們鬥志昂揚的時候，互聯網的一個新概念——團購，衝進了本就風浪起伏的互聯網圈子，，也打亂了我們本就風雨飄渺的心。
商家發現，與其做廣告、做雜誌推廣，不如做團購，既可以帶來實實在在的客源，又可以推廣自己的名牌。於是都選擇去團購網站合作，也就是這樣的打擊，讓我們的廣告收入萎縮到原來的1/3都不到，公司不是離職就是裁員，最後我也離開了公司。
既然團購火，那我也來做個團購網站吧，想法是好想法，但是那時候市場已經出現了好幾個團購網站，像美團、拉手網這些，市場不等人，等我做出來團購的功能，尚在測試階段時，就註定流失了機會。
回到家的我，後來遇到了一個做廚師的同學，他初中畢業後就學了廚師，正規的科班，不是藍翔那種，二十年的時間，從一個小學徒，也混成了特一級廚師。我吃過他做的菜，於是我問他，，如果他拿出大廚的水平來做外賣，是不是會做的很好。對於我的想法，他未置可否，但是幾天之後，他給我答覆，約我出來找個地方詳談。
於是我就和我這位同學一起做起了外賣生意，找好了地方，選擇好了菜市場，為了看起來是個正規的快餐公司，我還申請了400電話，第一天開店的中午，就有人打電話進來了，當時為了提高競爭，我用了鋁箔的盒子，四格的，帶紙質盒蓋。光這一套盒子就要1.25元，這種盒子還出就是看起來要乾淨很多，檔次也不一樣。但鋁箔盒子也有一個缺點，就是不能進微波爐，無法二次加熱。不過還好現在是夏天，這個問題我以為我會在冬天來臨之前解決。
一個20-30份，我一個人送勉強還可以，但是一旦多了，速度就跟不上了，於是我決定，第一週穩定在30份，過了中午12點，就訂不到了，這叫飢餓營銷。
對於第一週的成績我們還是非常滿意的，之後我的朋友的公司要在我這裡訂餐，有了第一週的經驗，我答應了。之後我又招了幾個廚師，我那同學做廚師長，但我同學是廚師科班出身，新招來的是藍翔培訓班畢業的，這倆人根本說不到一起去，倆人溝通起來也比較困難。後來招來的廚師基本都是野路子，一人一個做法，把原來的口味全變了。
更過分的是，有一次我在看廚師炒菜時，看他菜都沒洗就下鍋抄了，我馬上指出，他卻說：反正是要焯水的，洗不洗都一樣，我問他那要是肉呢？他說也一樣，直接剁了就下鍋。還說飯店都這樣，從來不洗。我有點崩潰，和廚師長商量後，要求廚師們必須洗菜，誰違反辭退誰。
我是一個80後，在北方一個小縣城裡生活，父母都是農民，自己大學學的是計算機專業，算是一個搞程序的，但是在13年的春節前，我辭去了幹了十年的程序員的工作，準備自己創業。這十年來，我一直把自己埋頭於技術研究，也許我的心不止安於現狀，於是義無反顧的衝出去，哪怕前途未卜。
其實我做出這個決定還是因為我在做的最後一個項目。互聯網概念的更新的實在太快，那時候我們做了一個地方性的美食網站，通過廣告、DM雜誌、發會員卡、沙龍講座等等活動，搞得風生水起。在當地算是小有名氣，那時候還想著把地區性的網站變成全國性的網站，我們會成為行業網站的翹楚。正在我們鬥志昂揚的時候，互聯網的一個新概念——團購，衝進了本就風浪起伏的互聯網圈子，，也打亂了我們本就風雨飄渺的心。
商家發現，與其做廣告、做雜誌推廣，不如做團購，既可以帶來實實在在的客源，又可以推廣自己的名牌。於是都選擇去團購網站合作，也就是這樣的打擊，讓我們的廣告收入萎縮到原來的1/3都不到，公司不是離職就是裁員，最後我也離開了公司。
既然團購火，那我也來做個團購網站吧，想法是好想法，但是那時候市場已經出現了好幾個團購網站，像美團、拉手網這些，市場不等人，等我做出來團購的功能，尚在測試階段時，就註定流失了機會。
回到家的我，後來遇到了一個做廚師的同學，他初中畢業後就學了廚師，正規的科班，不是藍翔那種，二十年的時間，從一個小學徒，也混成了特一級廚師。我吃過他做的菜，於是我問他，，如果他拿出大廚的水平來做外賣，是不是會做的很好。對於我的想法，他未置可否，但是幾天之後，他給我答覆，約我出來找個地方詳談。
於是我就和我這位同學一起做起了外賣生意，找好了地方，選擇好了菜市場，為了看起來是個正規的快餐公司，我還申請了400電話，第一天開店的中午，就有人打電話進來了，當時為了提高競爭，我用了鋁箔的盒子，四格的，帶紙質盒蓋。光這一套盒子就要1.25元，這種盒子還出就是看起來要乾淨很多，檔次也不一樣。但鋁箔盒子也有一個缺點，就是不能進微波爐，無法二次加熱。不過還好現在是夏天，這個問題我以為我會在冬天來臨之前解決。
一個20-30份，我一個人送勉強還可以，但是一旦多了，速度就跟不上了，於是我決定，第一週穩定在30份，過了中午12點，就訂不到了，這叫飢餓營銷。
對於第一週的成績我們還是非常滿意的，之後我的朋友的公司要在我這裡訂餐，有了第一週的經驗，我答應了。之後我又招了幾個廚師，我那同學做廚師長，但我同學是廚師科班出身，新招來的是藍翔培訓班畢業的，這倆人根本說不到一起去，倆人溝通起來也比較困難。後來招來的廚師基本都是野路子，一人一個做法，把原來的口味全變了。
更過分的是，有一次我在看廚師炒菜時，看他菜都沒洗就下鍋抄了，我馬上指出，他卻說：反正是要焯水的，洗不洗都一樣，我問他那要是肉呢？他說也一樣，直接剁了就下鍋。還說飯店都這樣，從來不洗。我有點崩潰，和廚師長商量後，要求廚師們必須洗菜，誰違反辭退誰。
廚師和廚師長之間的矛盾越來越深，一個要求按照標準化進行操作，另一個則能省就省，能混就混。有一個月我不在家，我同學催了我好幾次，但實在脫不開身，結果等我回來後，我發現我們店裡客戶的留言幾乎全是差評，從廚師長口裡，額才知道是因為廚師沒有按照規矩來做菜，所以的都是能省則省，導致飯菜口味越來越差，廚師長和他們爭論過好幾次，可惜沒一個人聽的。
一氣之下，我把把幾個生事的全都辭退了，餐館也進入了停業整頓的狀態，我和廚師長合計著不能再找這樣不負責的廚師了，於是一直沒有開業，最近新招來了幾個廚師，還算可以，不過這一週業績有點慘淡，但我和廚師長都有信心，能夠做好，經過一個月的經營，盤下點，營業額32000，去掉房租水電和人工，結餘4000。雖然錢還不算多，但前期虧點，後面總會賺回來的。
雖然我前幾次創業失敗了，但憑著堅持不懈的信念，我相信自己總會成功的，特別是在外賣平臺的出現，我的成績可以說是翻了七八倍，後來我又把我之前做美食網站的經驗拿了出來，裝點自己外賣平臺上的店鋪，還設立自己的店鋪網站，可以說，我和我同學把我們的外賣是做的風生水起。
我是一個80後，在北方一個小縣城裡生活，父母都是農民，自己大學學的是計算機專業，算是一個搞程序的，但是在13年的春節前，我辭去了幹了十年的程序員的工作，準備自己創業。這十年來，我一直把自己埋頭於技術研究，也許我的心不止安於現狀，於是義無反顧的衝出去，哪怕前途未卜。
其實我做出這個決定還是因為我在做的最後一個項目。互聯網概念的更新的實在太快，那時候我們做了一個地方性的美食網站，通過廣告、DM雜誌、發會員卡、沙龍講座等等活動，搞得風生水起。在當地算是小有名氣，那時候還想著把地區性的網站變成全國性的網站，我們會成為行業網站的翹楚。正在我們鬥志昂揚的時候，互聯網的一個新概念——團購，衝進了本就風浪起伏的互聯網圈子，，也打亂了我們本就風雨飄渺的心。
商家發現，與其做廣告、做雜誌推廣，不如做團購，既可以帶來實實在在的客源，又可以推廣自己的名牌。於是都選擇去團購網站合作，也就是這樣的打擊，讓我們的廣告收入萎縮到原來的1/3都不到，公司不是離職就是裁員，最後我也離開了公司。
既然團購火，那我也來做個團購網站吧，想法是好想法，但是那時候市場已經出現了好幾個團購網站，像美團、拉手網這些，市場不等人，等我做出來團購的功能，尚在測試階段時，就註定流失了機會。
回到家的我，後來遇到了一個做廚師的同學，他初中畢業後就學了廚師，正規的科班，不是藍翔那種，二十年的時間，從一個小學徒，也混成了特一級廚師。我吃過他做的菜，於是我問他，，如果他拿出大廚的水平來做外賣，是不是會做的很好。對於我的想法，他未置可否，但是幾天之後，他給我答覆，約我出來找個地方詳談。
於是我就和我這位同學一起做起了外賣生意，找好了地方，選擇好了菜市場，為了看起來是個正規的快餐公司，我還申請了400電話，第一天開店的中午，就有人打電話進來了，當時為了提高競爭，我用了鋁箔的盒子，四格的，帶紙質盒蓋。光這一套盒子就要1.25元，這種盒子還出就是看起來要乾淨很多，檔次也不一樣。但鋁箔盒子也有一個缺點，就是不能進微波爐，無法二次加熱。不過還好現在是夏天，這個問題我以為我會在冬天來臨之前解決。
一個20-30份，我一個人送勉強還可以，但是一旦多了，速度就跟不上了，於是我決定，第一週穩定在30份，過了中午12點，就訂不到了，這叫飢餓營銷。
對於第一週的成績我們還是非常滿意的，之後我的朋友的公司要在我這裡訂餐，有了第一週的經驗，我答應了。之後我又招了幾個廚師，我那同學做廚師長，但我同學是廚師科班出身，新招來的是藍翔培訓班畢業的，這倆人根本說不到一起去，倆人溝通起來也比較困難。後來招來的廚師基本都是野路子，一人一個做法，把原來的口味全變了。
更過分的是，有一次我在看廚師炒菜時，看他菜都沒洗就下鍋抄了，我馬上指出，他卻說：反正是要焯水的，洗不洗都一樣，我問他那要是肉呢？他說也一樣，直接剁了就下鍋。還說飯店都這樣，從來不洗。我有點崩潰，和廚師長商量後，要求廚師們必須洗菜，誰違反辭退誰。
廚師和廚師長之間的矛盾越來越深，一個要求按照標準化進行操作，另一個則能省就省，能混就混。有一個月我不在家，我同學催了我好幾次，但實在脫不開身，結果等我回來後，我發現我們店裡客戶的留言幾乎全是差評，從廚師長口裡，額才知道是因為廚師沒有按照規矩來做菜，所以的都是能省則省，導致飯菜口味越來越差，廚師長和他們爭論過好幾次，可惜沒一個人聽的。
一氣之下，我把把幾個生事的全都辭退了，餐館也進入了停業整頓的狀態，我和廚師長合計著不能再找這樣不負責的廚師了，於是一直沒有開業，最近新招來了幾個廚師，還算可以，不過這一週業績有點慘淡，但我和廚師長都有信心，能夠做好，經過一個月的經營，盤下點，營業額32000，去掉房租水電和人工，結餘4000。雖然錢還不算多，但前期虧點，後面總會賺回來的。
雖然我前幾次創業失敗了，但憑著堅持不懈的信念，我相信自己總會成功的，特別是在外賣平臺的出現，我的成績可以說是翻了七八倍，後來我又把我之前做美食網站的經驗拿了出來，裝點自己外賣平臺上的店鋪，還設立自己的店鋪網站，可以說，我和我同學把我們的外賣是做的風生水起。
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