現在人們的生活水平普遍提高了，就單從飲食方面來說，餐桌上已經不再是以前單一的豬肉了，各種各樣的菜品，五花八門，因此中國一直被稱之為美食大國的緣故，但是正因為菜品越來越多，有很多不良商家造假，聽說過錢可以造假，沒想到，吃到我們嘴裡的肉類也可以造假，今天我們來說說牛肉，現在市場上出現了各種各樣不同品種的牛肉，所以大多數人對於食品安全方面的問題是非常關注的。
記得有一次出差在外，到達目的地下車後，就餓的不行，就連忙在附近找了個飯店點了個快餐（苦瓜牛肉）上菜後，我去~，顏色根本就對不上，更別說牛肉的那種香味了，吃起來跟豬肉沒什麼區別。。。。。。
“假牛肉”是什麼製作的？看到原材料後：難怪吃不出來
根據網友的描述中得知，製作牛肉是採用的兩種原材料，
第一種，其實就是我們所熟悉的雞肉或者是豬肉代替的，就是因為這些別的肉類在價格方面是比較便宜的，所以將它們進行混合加工之後，再加入一些添加劑進行醃製後就是所謂的牛肉味了，所以很多人不管是從外觀上還是口感上都是很難區分出來的
第二種，就是採用人工合成的牛肉了，這樣牛肉的製作全部過程就是在造假，據有關生產廠家裡的員工透露到，他們就是利用人們經常吃的雞蛋白和糯米粉混合在一起之後，繼續加入不一樣的食品添加劑之後，加入一些配料，最後將這些混合物做成糊狀之後，在經過機器製作成纖維狀，就是大家比較熟悉的牛肉乾了。
所以大家在買牛肉的時候一定要睜大你們的雙眼，現在市面上有很多的假牛肉
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