肺是人體最"嬌嫩"的器官，而乾燥的秋季最易傷肺
我是個特別敏感的人，身體如此，皮膚也是
稍一干燥，嗓子，皮膚就明顯感覺不適
除了多喝水之外，一些潤燥清肺的食譜也必不可少
中醫五色論說白色入肺，白色食物對滋養肺部有益
比如：雪梨，百合，山藥，蜂蜜還有銀耳
今天要說的就是銀耳，它不僅有滋陰潤肺的功效
還有豐富的天然植物性膠質
補脾開胃的同時還是美容潤膚的佳品
能入菜，能煲湯，還可做成各式甜湯
最近研究了不少銀耳的吃法
和大家分享幾款簡單又味道超棒的食譜
享受美妙口感的同時，一舉二得養生美容吧
蜜桃玫瑰銀耳羹
材料：
銀耳半朵，水蜜桃1個，玫瑰花茶10朵，冰糖少許
做法：
1、 銀耳用清水提前泡發。
2、 去掉根部後用手撕成小朵。
3、 銀耳加水放入電飯煲中，水一次性加足。
4、 蓋好鍋蓋，選擇煲湯功能，預約好時間後按開始鍵。
5、 煲湯功能結束後加入切成小塊的水蜜桃。
6、 加冰糖和玫瑰花，蓋上鍋蓋用蒸煮功能煮10分鐘即可。
TIPS:
1、 好的銀耳顏色自然白或略偏淡黃色，過白或者過黃都不正常。
2、 品質好的銀耳是天然無異味的，有特殊氣味的銀耳一般是加工過程中添加了一些化學制劑，不要購買。
3、 桃用成熟度好一些的種類，推薦水蜜桃，果香味更足
水蜜桃和玫瑰，冰糖加入後煮至冰糖融化果香花香釋放出來就可以了。
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紫薯銀耳露
我家早餐桌上經常出現的一道，做法非常簡單用可加熱的料理機20分鐘就可完成。
紫薯除了有普通紅薯的營養成分外，還富含硒元素和花青素
將提前泡發的銀耳與切成小塊的紫薯一起放入料理機中，加清水放少許冰糖放料理機中用濃湯功能
煮好的口感是清甜潤滑的，還有紫薯淡淡的清香。
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花生牛奶銀耳露
花生被稱為 "長生果"是我們餐桌上最常見的堅果
花生仁用開水燙一下去除紅衣後加牛奶和泡發好的銀耳加一點點冰糖一起放入料理機中
濃湯功能20分鐘即可，香濃絲滑熱呼呼的一杯，搭配早餐一起一天能量滿滿噠，強烈推薦！
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