《本草經疏》認為:“枸杞子,潤而滋補……專於補腎、潤肺、生津、益氣,為肝腎真陰不足,勞乏內熱補益之要藥。”《神農本草經》中,列枸杞子為上品,稱其為“久服輕身不老、耐寒暑”,有延衰抗老的功效,又名“卻老子”。
枸杞子味甘而厚膩,性平,歸肝腎經。用於肝腎不足,腰痠遺精、頭暈目眩、視力減退,可適合所有人食用,尤其用眼過度者及老人更加適合。
歷代醫家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲症,常常使用枸杞子,著名方劑杞菊地黃丸,就以枸杞子為主要藥物。肝腎陰虛之腰膝痠軟、遺精,常配地黃、沙蔘等,如一貫煎。
中醫理論認為,人的體力、注意力以及記憶力與精血有關,精血旺則體力旺,精血衰則體力弱。若腎精肝血不足,氣血不能充養四肢腦髓,就會出現乏力、注意力不集中、健忘等。枸杞有良好的滋補肝腎精血的作用,精血旺盛了,就能保持體力充足、思維敏捷。
枸杞子為藥食兩用佳品,很多人喜歡用它泡水、泡酒,還可以煮粥食、熬膏吃、榨汁服、煎湯喝、釀酒飲,可謂“百變混搭”。泡水服用枸杞是所有服用方法中最簡單的方法。將枸杞倒入杯中,用開水浸泡,待水自然放溫,且枸杞吸水恢復了原鮮果狀態,即可飲用。
隨著視屏設備的普及,手機、電腦、電視等各類電子設備佔據了人們的大量時間,中醫講“久視傷肝”,長期用眼不但會造成眼乾、眼澀、眼睛充血等,而且會對肝臟造成損傷,多表現為焦躁、易怒。建議可以用枸杞子、桑葉、菊花等組為菊杞茶,飲用有較好的清肝明目效果。
現代藥理學研究還發現,枸杞中含有一種少見的維生素,名為“維生素X”,又稱為“駐顏維生素”。枸杞子裡含有的很多營養成分,如胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、煙酸、抗壞血酸、亞油酸等,確實對我們的皮膚有好處。
來源:宮壽堂
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