井岡翠綠亦稱“井岡春蕾”，產於江西並山蘭花坪一帶的彎曲形炒青綠茶，1985年江西省名茶評比會上評為第二名，1991年被國家授予江西省第一個綠色食品稱號；1994年至今被選為“中南海”特供茶。
井岡翠綠亦稱“井岡春蕾”，產於江西並山蘭花坪一帶的彎曲形炒青綠茶，1985年江西省名茶評比會上評為第二名，1991年被國家授予江西省第一個綠色食品稱號；1994年至今被選為“中南海”特供茶。
製茶工藝：井岡翠綠的鮮葉標準為一芽一葉至一芽二葉初展，多采自穀雨前後。鮮葉採後，略經攤放，經過殺青、初揉、再炒、復揉、搓條、搓團、提毫、烘焙八道工序製成。
殺青：每鍋投鮮葉特級為 0．25公斤，一級為 0．5公斤，鍋溫為 140～160℃，炒至葉質變軟，葉色變暗，折梗不斷為止。
初揉：在特製的竹盤中進行，揉至茶葉成條，茶汁外溢為度。
井岡翠綠亦稱“井岡春蕾”，產於江西並山蘭花坪一帶的彎曲形炒青綠茶，1985年江西省名茶評比會上評為第二名，1991年被國家授予江西省第一個綠色食品稱號；1994年至今被選為“中南海”特供茶。
製茶工藝：井岡翠綠的鮮葉標準為一芽一葉至一芽二葉初展，多采自穀雨前後。鮮葉採後，略經攤放，經過殺青、初揉、再炒、復揉、搓條、搓團、提毫、烘焙八道工序製成。
殺青：每鍋投鮮葉特級為 0．25公斤，一級為 0．5公斤，鍋溫為 140～160℃，炒至葉質變軟，葉色變暗，折梗不斷為止。
初揉：在特製的竹盤中進行，揉至茶葉成條，茶汁外溢為度。
再炒：目的是彌補第一次殺青的不足，鍋溫為 120℃，時間極短。
復揉：使茶條進一步揉緊即可。
搓條、搓團和提毫：均在鍋中進行。待茶葉有刺手感，白毫顯露出來，即可出鍋進行烘焙。
烘焙：用烘籠，烘溫 70℃左右，烘至足幹，稍經攤涼，包裝存放。
井岡翠綠亦稱“井岡春蕾”，產於江西並山蘭花坪一帶的彎曲形炒青綠茶，1985年江西省名茶評比會上評為第二名，1991年被國家授予江西省第一個綠色食品稱號；1994年至今被選為“中南海”特供茶。
製茶工藝：井岡翠綠的鮮葉標準為一芽一葉至一芽二葉初展，多采自穀雨前後。鮮葉採後，略經攤放，經過殺青、初揉、再炒、復揉、搓條、搓團、提毫、烘焙八道工序製成。
殺青：每鍋投鮮葉特級為 0．25公斤，一級為 0．5公斤，鍋溫為 140～160℃，炒至葉質變軟，葉色變暗，折梗不斷為止。
初揉：在特製的竹盤中進行，揉至茶葉成條，茶汁外溢為度。
再炒：目的是彌補第一次殺青的不足，鍋溫為 120℃，時間極短。
復揉：使茶條進一步揉緊即可。
搓條、搓團和提毫：均在鍋中進行。待茶葉有刺手感，白毫顯露出來，即可出鍋進行烘焙。
烘焙：用烘籠，烘溫 70℃左右，烘至足幹，稍經攤涼，包裝存放。
品質特徵：外形條索細緊曲勾，色澤翠綠多毫；香氣鮮嫩；湯色清澈明亮；滋味甘醇；葉底完整嫩綠明亮。該茶放入杯中沖泡，芽葉吸水散開，宛如天女散花，徐徐而降，再等片刻，芽葉散開更大，又如蘭花朵朵在水中盛開，栩栩如生，給人以一種美的享受。
井岡翠綠亦稱“井岡春蕾”，產於江西並山蘭花坪一帶的彎曲形炒青綠茶，1985年江西省名茶評比會上評為第二名，1991年被國家授予江西省第一個綠色食品稱號；1994年至今被選為“中南海”特供茶。
製茶工藝：井岡翠綠的鮮葉標準為一芽一葉至一芽二葉初展，多采自穀雨前後。鮮葉採後，略經攤放，經過殺青、初揉、再炒、復揉、搓條、搓團、提毫、烘焙八道工序製成。
殺青：每鍋投鮮葉特級為 0．25公斤，一級為 0．5公斤，鍋溫為 140～160℃，炒至葉質變軟，葉色變暗，折梗不斷為止。
初揉：在特製的竹盤中進行，揉至茶葉成條，茶汁外溢為度。
再炒：目的是彌補第一次殺青的不足，鍋溫為 120℃，時間極短。
復揉：使茶條進一步揉緊即可。
搓條、搓團和提毫：均在鍋中進行。待茶葉有刺手感，白毫顯露出來，即可出鍋進行烘焙。
烘焙：用烘籠，烘溫 70℃左右，烘至足幹，稍經攤涼，包裝存放。
品質特徵：外形條索細緊曲勾，色澤翠綠多毫；香氣鮮嫩；湯色清澈明亮；滋味甘醇；葉底完整嫩綠明亮。該茶放入杯中沖泡，芽葉吸水散開，宛如天女散花，徐徐而降，再等片刻，芽葉散開更大，又如蘭花朵朵在水中盛開，栩栩如生，給人以一種美的享受。
井岡翠綠沖泡要點：
溫度：沖泡井岡翠綠的水溫在80攝氏度左右，一般來說嫩度較高的茶葉沖泡溫度就低一些，比較粗老的茶葉，沖泡溫度就稍微高一些；
茶水比：井岡翠綠的茶水比約為1/60~1/50，具體投放多少茶葉，還是要根據每個人的口味進行調整；
井岡翠綠亦稱“井岡春蕾”，產於江西並山蘭花坪一帶的彎曲形炒青綠茶，1985年江西省名茶評比會上評為第二名，1991年被國家授予江西省第一個綠色食品稱號；1994年至今被選為“中南海”特供茶。
製茶工藝：井岡翠綠的鮮葉標準為一芽一葉至一芽二葉初展，多采自穀雨前後。鮮葉採後，略經攤放，經過殺青、初揉、再炒、復揉、搓條、搓團、提毫、烘焙八道工序製成。
殺青：每鍋投鮮葉特級為 0．25公斤，一級為 0．5公斤，鍋溫為 140～160℃，炒至葉質變軟，葉色變暗，折梗不斷為止。
初揉：在特製的竹盤中進行，揉至茶葉成條，茶汁外溢為度。
再炒：目的是彌補第一次殺青的不足，鍋溫為 120℃，時間極短。
復揉：使茶條進一步揉緊即可。
搓條、搓團和提毫：均在鍋中進行。待茶葉有刺手感，白毫顯露出來，即可出鍋進行烘焙。
烘焙：用烘籠，烘溫 70℃左右，烘至足幹，稍經攤涼，包裝存放。
品質特徵：外形條索細緊曲勾，色澤翠綠多毫；香氣鮮嫩；湯色清澈明亮；滋味甘醇；葉底完整嫩綠明亮。該茶放入杯中沖泡，芽葉吸水散開，宛如天女散花，徐徐而降，再等片刻，芽葉散開更大，又如蘭花朵朵在水中盛開，栩栩如生，給人以一種美的享受。
井岡翠綠沖泡要點：
溫度：沖泡井岡翠綠的水溫在80攝氏度左右，一般來說嫩度較高的茶葉沖泡溫度就低一些，比較粗老的茶葉，沖泡溫度就稍微高一些；
茶水比：井岡翠綠的茶水比約為1/60~1/50，具體投放多少茶葉，還是要根據每個人的口味進行調整；
沖泡次數：井岡翠綠一般沖泡三泡左右為好，三泡以後的茶湯無論從營養價值還是口感滋味上都要大打折扣；
茶具選擇：我們一般選用玻璃杯沖泡井岡翠綠，在保證不會燜熟茶葉的同時，還能夠欣賞到井岡翠綠在水中上下起伏的曼妙舞姿。
井岡翠綠亦稱“井岡春蕾”，產於江西並山蘭花坪一帶的彎曲形炒青綠茶，1985年江西省名茶評比會上評為第二名，1991年被國家授予江西省第一個綠色食品稱號；1994年至今被選為“中南海”特供茶。
製茶工藝：井岡翠綠的鮮葉標準為一芽一葉至一芽二葉初展，多采自穀雨前後。鮮葉採後，略經攤放，經過殺青、初揉、再炒、復揉、搓條、搓團、提毫、烘焙八道工序製成。
殺青：每鍋投鮮葉特級為 0．25公斤，一級為 0．5公斤，鍋溫為 140～160℃，炒至葉質變軟，葉色變暗，折梗不斷為止。
初揉：在特製的竹盤中進行，揉至茶葉成條，茶汁外溢為度。
再炒：目的是彌補第一次殺青的不足，鍋溫為 120℃，時間極短。
復揉：使茶條進一步揉緊即可。
搓條、搓團和提毫：均在鍋中進行。待茶葉有刺手感，白毫顯露出來，即可出鍋進行烘焙。
烘焙：用烘籠，烘溫 70℃左右，烘至足幹，稍經攤涼，包裝存放。
品質特徵：外形條索細緊曲勾，色澤翠綠多毫；香氣鮮嫩；湯色清澈明亮；滋味甘醇；葉底完整嫩綠明亮。該茶放入杯中沖泡，芽葉吸水散開，宛如天女散花，徐徐而降，再等片刻，芽葉散開更大，又如蘭花朵朵在水中盛開，栩栩如生，給人以一種美的享受。
井岡翠綠沖泡要點：
溫度：沖泡井岡翠綠的水溫在80攝氏度左右，一般來說嫩度較高的茶葉沖泡溫度就低一些，比較粗老的茶葉，沖泡溫度就稍微高一些；
茶水比：井岡翠綠的茶水比約為1/60~1/50，具體投放多少茶葉，還是要根據每個人的口味進行調整；
沖泡次數：井岡翠綠一般沖泡三泡左右為好，三泡以後的茶湯無論從營養價值還是口感滋味上都要大打折扣；
茶具選擇：我們一般選用玻璃杯沖泡井岡翠綠，在保證不會燜熟茶葉的同時，還能夠欣賞到井岡翠綠在水中上下起伏的曼妙舞姿。
井岡翠綠沖泡方法：
1.燙杯之後，先將合適溫度的水衝入杯中，然後取茶投入，不加蓋。
2.一段時間之後，茶湯涼至適口，即可品茶。如用玻璃杯，一般用手握杯子，感覺溫度適合即飲;如用蓋碗，則稍稍倒出一點茶湯至手背以查其溫度。
3.第一泡的茶湯，尚餘三分之一，則可續水。此乃二泡。如若茶葉瘦弱的茶，二泡茶湯正濃，飲後舌本回甘，齒頰生香，餘味無量。飲至三泡，則一般茶味已淡。
井岡翠綠亦稱“井岡春蕾”，產於江西並山蘭花坪一帶的彎曲形炒青綠茶，1985年江西省名茶評比會上評為第二名，1991年被國家授予江西省第一個綠色食品稱號；1994年至今被選為“中南海”特供茶。
製茶工藝：井岡翠綠的鮮葉標準為一芽一葉至一芽二葉初展，多采自穀雨前後。鮮葉採後，略經攤放，經過殺青、初揉、再炒、復揉、搓條、搓團、提毫、烘焙八道工序製成。
殺青：每鍋投鮮葉特級為 0．25公斤，一級為 0．5公斤，鍋溫為 140～160℃，炒至葉質變軟，葉色變暗，折梗不斷為止。
初揉：在特製的竹盤中進行，揉至茶葉成條，茶汁外溢為度。
再炒：目的是彌補第一次殺青的不足，鍋溫為 120℃，時間極短。
復揉：使茶條進一步揉緊即可。
搓條、搓團和提毫：均在鍋中進行。待茶葉有刺手感，白毫顯露出來，即可出鍋進行烘焙。
烘焙：用烘籠，烘溫 70℃左右，烘至足幹，稍經攤涼，包裝存放。
品質特徵：外形條索細緊曲勾，色澤翠綠多毫；香氣鮮嫩；湯色清澈明亮；滋味甘醇；葉底完整嫩綠明亮。該茶放入杯中沖泡，芽葉吸水散開，宛如天女散花，徐徐而降，再等片刻，芽葉散開更大，又如蘭花朵朵在水中盛開，栩栩如生，給人以一種美的享受。
井岡翠綠沖泡要點：
溫度：沖泡井岡翠綠的水溫在80攝氏度左右，一般來說嫩度較高的茶葉沖泡溫度就低一些，比較粗老的茶葉，沖泡溫度就稍微高一些；
茶水比：井岡翠綠的茶水比約為1/60~1/50，具體投放多少茶葉，還是要根據每個人的口味進行調整；
沖泡次數：井岡翠綠一般沖泡三泡左右為好，三泡以後的茶湯無論從營養價值還是口感滋味上都要大打折扣；
茶具選擇：我們一般選用玻璃杯沖泡井岡翠綠，在保證不會燜熟茶葉的同時，還能夠欣賞到井岡翠綠在水中上下起伏的曼妙舞姿。
井岡翠綠沖泡方法：
1.燙杯之後，先將合適溫度的水衝入杯中，然後取茶投入，不加蓋。
2.一段時間之後，茶湯涼至適口，即可品茶。如用玻璃杯，一般用手握杯子，感覺溫度適合即飲;如用蓋碗，則稍稍倒出一點茶湯至手背以查其溫度。
3.第一泡的茶湯，尚餘三分之一，則可續水。此乃二泡。如若茶葉瘦弱的茶，二泡茶湯正濃，飲後舌本回甘，齒頰生香，餘味無量。飲至三泡，則一般茶味已淡。
江西一種紅茶與祁紅並稱世界之首，得茶聖青睞，你知道是哪一種嗎
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