柳州已查獲30噸“臭腳鹽”！這些牌子的食用鹽千萬別買！

食鹽是膳食中的調味品

除了可以食用

還可以用來：

殺菌消毒、護齒、美容、去汙等等！

鹹味的食鹽街坊們就吃得多了

但“臭腳味”的食鹽

你們聽過嗎？

昨日我市就查獲30噸“臭腳鹽”

“臭腳鹽”在柳州出現了！

快看看你家廚房有沒有？

5月6日，柳州鹽務管理局在鹿寨縣某商行檢查中，查獲30噸“臭腳鹽”。該食鹽均為中鹽舞陽鹽化有限公司生產。

其中查獲500克包裝的精製鹽27.92噸，2.5千克裝包裝的精製鹽2.925噸。經工作人員現場查驗有腳臭味，其中2.5千克包裝精製鹽無防偽碘鹽標誌。

目前已有極少量“臭腳鹽”流向當地市場。

“臭腳鹽”流向當地市場

“臭腳鹽”流向當地市場

“臭腳鹽”流向當地市場

經現場瞭解，商行老闆表示，商行共採購該廠家生產的500克包裝精製鹽30噸，2.5千克包裝精製鹽無防偽碘鹽標誌3噸。

柳州鹽務管理局工作人員表示，將會追回已賣出的“臭腳鹽”。

購買上述品牌食鹽的居民，建議及時將食鹽原路退回。

趕緊到你家廚房看看

你家是不是也買了這些牌子的食鹽？

目前該專項檢查行動自5月3日啟動，通過連日排查，截止記者發稿時，市區銷售市場尚未發現央視曝光的“臭腳鹽”。

臭腳鹽，又名腳臭鹽、臭腳食鹽，是一種不符合國家標準的食用鹽，當加熱或用手搓之後，會散發出濃烈的腳臭味，所以叫做臭腳鹽。

柳州鹽務管理局提醒廣大市民，市民購買食鹽時，一旦發現河南省平頂山神鷹鹽業有限責任公司、中鹽皓龍鹽化有限公司、中鹽舞陽鹽化有限公司三家涉事企業的食鹽產品，請及時向柳州鹽務管理局舉報，舉報電話：0772——2824299。

為什麼會有腳臭味？

市面上出現的腳臭鹽，都是屬於深井岩鹽。井礦鹽大多采取鑽井水溶開採法的工藝，通過鑽井注水溶礦鹽製取出滷水，在這過程中遇到岩石斷層中滲漏出的硫化氫氣體溶入滷水後，如果處理滷水工藝過程中操作不到位，極易將原生硫化氫帶進真空製鹽過程。硫化氫就是有腐蛋臭味的無色氣體，在食鹽製成品中含有的‘腳臭味’，就來源於它。

“腳臭鹽”對身體有什麼危害？

市面上發現“腳臭鹽”後，很多人最關心的是這種鹽是否對身體有害。據悉，硫化氫是具有刺激性和窒息性的無色氣體，低濃度接觸僅有呼吸道及眼的局部刺激作用，高濃度時全身作用較明顯，表現為中樞神經系統症狀和窒息症狀。

中國農業大學食品學院營養與食品安全系副教授範志紅則認為，單從味道無法判斷食鹽的具體化學成分，需進行元素分析確定。

如何鑑別真假鹽？

第一招，看側邊。一般情況下，真鹽都是採用流水線生產，包裝袋邊沿左右兩邊是沒有摺痕的。而許多假鹽是採用人工包裝，就會出現摺痕。

第二招，摸封口。假鹽包裝袋的封口鋸齒較明顯，真鹽包裝袋的封口鋸齒波浪很小，且真鹽包裝袋兩頭的封口整齊統一，假鹽兩頭封口壓痕則不一樣。真鹽是在流水線上灌裝到筒狀塑料包裝袋，然後切割封口，而假鹽包裝袋是一次性成型包裝袋，封口鋸齒明顯容易撕開。

第三招，查日期。真鹽生產日期一般在包裝袋上方，由於印刷時鹽已包裝好，印的位置不一致，而假鹽的生產日期是在裝袋之前就印好，生產日期則統一在右下條形碼的上方。

在鹽業體制改革前柳州主要銷售，桂山、桂鹽牌食鹽。鹽改後外省品牌大量進入柳州市場，若市民在購買鹽品有疑問時，可致電柳州鹽業分公司：0772——2800145諮詢。

來源：柳州發佈 記者　荀詩媛

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