隨著冬天即將到來,人們會迎來很多美好事物:金黃的落葉、溫暖的毛衣、過年、搶紅包、吃元宵,哦耶!但遺憾的是,寒冷天氣也是流感多發的季節。如果你有一天忽然覺得怕冷、打噴嚏或者渾身痠痛,可能就“流感君”找到你了。感冒時,我們經常馬上買一些藥物服用,其實,這時候我們可以選擇一些天然療法對抗感冒,比如喝一杯溫暖的茶。
哈佛醫學院發起的一項研究顯示,喝一杯熱茶,不僅能讓你在勞累時感覺舒適,還能幫你抵禦秋冬季節的最大敵人:流感。喝紅茶能明顯增強免疫系統功能。研究發現,連續兩個星期,每天喝五杯紅茶的人,免疫系統中的T細胞能分泌出10倍以上干擾素,直接殺死感冒和流感病毒。
研究者將紅茶中的有效物質茶多酚提取到試管,然後在一小群志願者身上試驗,研究紅茶中的有效物質是否能真正對人起到防病作用。結果證實,一個人每天喝五杯紅茶,能夠明顯提高抗病能力。
綠茶中含有較高的抗氧化劑橡黃素和茶氨酸,多項研究表明,橡黃素具有很強的抗病毒作用,其中就包括流感病毒。在普通感冒的初起階段,橡黃素能抑制病毒繁殖。茶氨酸和綠茶中的脫咖啡因兒茶素能改善人體免疫系統功能,並且能降低感冒和流感的發病機率、促進康復。
哈佛醫學院研究帶頭人蘇珊·珀西瓦爾說:“我們提取出的茶多酚中,表沒食子兒茶素和茶氨酸的總含量為45%,試驗證明,對於健康人群來說,這種茶多酚能夠預防流感症狀的發生。”
世界各地的人們自古就有飲茶傳統,但是更多是將其用於怡神養性。我們不要忘了,茶是一種藥食同源的食品,喝茶還有防治一些疾病的作用,包括讓人難受甚至會危及生命的流感病毒。
紅茶有暖胃、驅寒的作用,更適合秋冬季節飲用。無論紅茶綠茶,最好不要空腹飲用,而且一定要喝熱茶,這樣能避其寒性,並更好地發揮其防病作用。
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