魯迅先生講過“喝好茶是要用蓋碗的”。很多人不懂,以為泡茶不就是熱水沖茶嗎,其實不然。中國人講究喝熱茶,方能沁脾提神,清心養身。而蓋碗茶可以說真正把飲茶藝術實用化了,那麼蓋碗泡茶究竟有什麼講究呢?
"
魯迅先生講過“喝好茶是要用蓋碗的”。很多人不懂,以為泡茶不就是熱水沖茶嗎,其實不然。中國人講究喝熱茶,方能沁脾提神,清心養身。而蓋碗茶可以說真正把飲茶藝術實用化了,那麼蓋碗泡茶究竟有什麼講究呢?
一、“三才蓋碗”
蓋碗是陶瓷燒製的,由茶碗、茶蓋、茶船三件套組成,堪與紫砂壺媲美,所以稱之為“三才碗”。而所謂三才也就是天、地、人。這樣小小的蓋碗就有這麼大寓意的寄託,可見蓋碗在眾多茶具中的重要性。
"
魯迅先生講過“喝好茶是要用蓋碗的”。很多人不懂,以為泡茶不就是熱水沖茶嗎,其實不然。中國人講究喝熱茶,方能沁脾提神,清心養身。而蓋碗茶可以說真正把飲茶藝術實用化了,那麼蓋碗泡茶究竟有什麼講究呢?
一、“三才蓋碗”
蓋碗是陶瓷燒製的,由茶碗、茶蓋、茶船三件套組成,堪與紫砂壺媲美,所以稱之為“三才碗”。而所謂三才也就是天、地、人。這樣小小的蓋碗就有這麼大寓意的寄託,可見蓋碗在眾多茶具中的重要性。
蓋碗茶具又經常有山水花鳥的圖案,碗內又繪製避火圖,美觀寓意還好。現如今,大家可能在很多電視劇中看到過,在清代的大家貴族、宮廷皇室,以及高雅的茶館,都非常重視蓋碗茶,這也是我們茶在中國文化中的一種表現。
"
魯迅先生講過“喝好茶是要用蓋碗的”。很多人不懂,以為泡茶不就是熱水沖茶嗎,其實不然。中國人講究喝熱茶,方能沁脾提神,清心養身。而蓋碗茶可以說真正把飲茶藝術實用化了,那麼蓋碗泡茶究竟有什麼講究呢?
一、“三才蓋碗”
蓋碗是陶瓷燒製的,由茶碗、茶蓋、茶船三件套組成,堪與紫砂壺媲美,所以稱之為“三才碗”。而所謂三才也就是天、地、人。這樣小小的蓋碗就有這麼大寓意的寄託,可見蓋碗在眾多茶具中的重要性。
蓋碗茶具又經常有山水花鳥的圖案,碗內又繪製避火圖,美觀寓意還好。現如今,大家可能在很多電視劇中看到過,在清代的大家貴族、宮廷皇室,以及高雅的茶館,都非常重視蓋碗茶,這也是我們茶在中國文化中的一種表現。
二、茶香濃郁
用蓋碗泡茶,茶葉的清香會更加的濃郁。相比較現代的茶壺,用蓋碗泡茶會更加的講究。相同的茶葉不同的泡法,味道也會有很大的不同。用蓋碗泡的茶,色清而味甘,微香還小苦,好的茶葉就是這樣泡出來的。端起蓋碗,不用揭蓋,半張半合,就可以從茶碗和茶蓋的縫隙中品嚐茶水。
"
魯迅先生講過“喝好茶是要用蓋碗的”。很多人不懂,以為泡茶不就是熱水沖茶嗎,其實不然。中國人講究喝熱茶,方能沁脾提神,清心養身。而蓋碗茶可以說真正把飲茶藝術實用化了,那麼蓋碗泡茶究竟有什麼講究呢?
一、“三才蓋碗”
蓋碗是陶瓷燒製的,由茶碗、茶蓋、茶船三件套組成,堪與紫砂壺媲美,所以稱之為“三才碗”。而所謂三才也就是天、地、人。這樣小小的蓋碗就有這麼大寓意的寄託,可見蓋碗在眾多茶具中的重要性。
蓋碗茶具又經常有山水花鳥的圖案,碗內又繪製避火圖,美觀寓意還好。現如今,大家可能在很多電視劇中看到過,在清代的大家貴族、宮廷皇室,以及高雅的茶館,都非常重視蓋碗茶,這也是我們茶在中國文化中的一種表現。
二、茶香濃郁
用蓋碗泡茶,茶葉的清香會更加的濃郁。相比較現代的茶壺,用蓋碗泡茶會更加的講究。相同的茶葉不同的泡法,味道也會有很大的不同。用蓋碗泡的茶,色清而味甘,微香還小苦,好的茶葉就是這樣泡出來的。端起蓋碗,不用揭蓋,半張半合,就可以從茶碗和茶蓋的縫隙中品嚐茶水。
三、文雅有情調
喝茶講究姿態,甚至可以從一個人喝茶的姿態上看出他的職業。就像是川劇裡的秀才,他喝茶十分文雅,左手端起茶船,右手捏起茶蓋向外撥動水面,輕輕吹動,細細品嚐。所以說用蓋碗喝茶也是十分講究的,好的茶具也能體現出一個人的素養品位。
"
魯迅先生講過“喝好茶是要用蓋碗的”。很多人不懂,以為泡茶不就是熱水沖茶嗎,其實不然。中國人講究喝熱茶,方能沁脾提神,清心養身。而蓋碗茶可以說真正把飲茶藝術實用化了,那麼蓋碗泡茶究竟有什麼講究呢?
一、“三才蓋碗”
蓋碗是陶瓷燒製的,由茶碗、茶蓋、茶船三件套組成,堪與紫砂壺媲美,所以稱之為“三才碗”。而所謂三才也就是天、地、人。這樣小小的蓋碗就有這麼大寓意的寄託,可見蓋碗在眾多茶具中的重要性。
蓋碗茶具又經常有山水花鳥的圖案,碗內又繪製避火圖,美觀寓意還好。現如今,大家可能在很多電視劇中看到過,在清代的大家貴族、宮廷皇室,以及高雅的茶館,都非常重視蓋碗茶,這也是我們茶在中國文化中的一種表現。
二、茶香濃郁
用蓋碗泡茶,茶葉的清香會更加的濃郁。相比較現代的茶壺,用蓋碗泡茶會更加的講究。相同的茶葉不同的泡法,味道也會有很大的不同。用蓋碗泡的茶,色清而味甘,微香還小苦,好的茶葉就是這樣泡出來的。端起蓋碗,不用揭蓋,半張半合,就可以從茶碗和茶蓋的縫隙中品嚐茶水。
三、文雅有情調
喝茶講究姿態,甚至可以從一個人喝茶的姿態上看出他的職業。就像是川劇裡的秀才,他喝茶十分文雅,左手端起茶船,右手捏起茶蓋向外撥動水面,輕輕吹動,細細品嚐。所以說用蓋碗喝茶也是十分講究的,好的茶具也能體現出一個人的素養品位。
四、節約時間
蓋碗泡茶是一種非常節省時間的喝茶方法,非常適合個人單次、短時間的品茶。如果人多的話,可以準備一套精美的茶具這樣待客有道,又不失禮節。需要注意的是,蓋碗易於保溫,一般蓋碗只泡一兩次茶,茶葉就老了。建議愛喝茶的人還是搭配其他茶具一起來泡,這樣還不會浪費。
"
魯迅先生講過“喝好茶是要用蓋碗的”。很多人不懂,以為泡茶不就是熱水沖茶嗎,其實不然。中國人講究喝熱茶,方能沁脾提神,清心養身。而蓋碗茶可以說真正把飲茶藝術實用化了,那麼蓋碗泡茶究竟有什麼講究呢?
一、“三才蓋碗”
蓋碗是陶瓷燒製的,由茶碗、茶蓋、茶船三件套組成,堪與紫砂壺媲美,所以稱之為“三才碗”。而所謂三才也就是天、地、人。這樣小小的蓋碗就有這麼大寓意的寄託,可見蓋碗在眾多茶具中的重要性。
蓋碗茶具又經常有山水花鳥的圖案,碗內又繪製避火圖,美觀寓意還好。現如今,大家可能在很多電視劇中看到過,在清代的大家貴族、宮廷皇室,以及高雅的茶館,都非常重視蓋碗茶,這也是我們茶在中國文化中的一種表現。
二、茶香濃郁
用蓋碗泡茶,茶葉的清香會更加的濃郁。相比較現代的茶壺,用蓋碗泡茶會更加的講究。相同的茶葉不同的泡法,味道也會有很大的不同。用蓋碗泡的茶,色清而味甘,微香還小苦,好的茶葉就是這樣泡出來的。端起蓋碗,不用揭蓋,半張半合,就可以從茶碗和茶蓋的縫隙中品嚐茶水。
三、文雅有情調
喝茶講究姿態,甚至可以從一個人喝茶的姿態上看出他的職業。就像是川劇裡的秀才,他喝茶十分文雅,左手端起茶船,右手捏起茶蓋向外撥動水面,輕輕吹動,細細品嚐。所以說用蓋碗喝茶也是十分講究的,好的茶具也能體現出一個人的素養品位。
四、節約時間
蓋碗泡茶是一種非常節省時間的喝茶方法,非常適合個人單次、短時間的品茶。如果人多的話,可以準備一套精美的茶具這樣待客有道,又不失禮節。需要注意的是,蓋碗易於保溫,一般蓋碗只泡一兩次茶,茶葉就老了。建議愛喝茶的人還是搭配其他茶具一起來泡,這樣還不會浪費。