'它全身是寶!根葉.花須.果實都可食用,是不可錯過的好食材'
#家常菜新做法##這就是爆款#
百香果蜜汁蓮藕片
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今天是星期天,我們舞蹈隊休息。
一早打了電話,叫兒子他們來吃飯,中午吃的是韭菜肉餡水餃,因為窗臺上種在花盆裡的韭菜熟了,割韭菜的時候就想好了要包餃子吃。我邊看電視劇邊包餃子,老公知道兒子他們來吃飯,還買了梭子蟹,清蒸梭子蟹,還做了個蒜泥拍黃瓜,就這樣簡簡單單的午餐。
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吃好中飯,問了孫女;晚上想吃什麼?孫女說;炒米粉。
家裡還有一些福建特產米粉,配些肉絲與蔬菜,所以我們晚上就吃炒米粉。老公又去買了金鉤蝦,水煮金鉤蝦原汁原味。煮碗西紅柿秀珍菇黑木耳湯,還有中午剩下的梭子蟹,也是簡簡單單的晚餐。(鹹鴨蛋就是個打醬油的菜,不說也罷)
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8月,正是大量蓮藕上市的季節,其全身是寶!根葉,花須,果實都可食用,是這個季節不可錯過的好食材。蓮藕的做法有很多,今天介紹的是百香果蜜汁蓮藕片。
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藕含有澱粉、蛋白質、天門冬素、維生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,生吃鮮藕能清熱解煩,解渴止嘔;如將鮮藕壓榨取汁,其功效更甚,煮熟的藕性味甘溫,能健脾開胃,益血補心,故主補五臟,有消食、止渴、生肌的功效。 家裡有一盒蘋果汁,都嫌太甜了沒有人吃,就用這個蘋果汁,加個百香果,做個百香果蜜汁蓮藕片吃吧。 用果汁,蜂蜜泡製蓮藕片,既可以當菜吃,也可以當零食吃,脆脆甜甜的,非常好吃。
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藕含有澱粉、蛋白質、天門冬素、維生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,生吃鮮藕能清熱解煩,解渴止嘔;如將鮮藕壓榨取汁,其功效更甚,煮熟的藕性味甘溫,能健脾開胃,益血補心,故主補五臟,有消食、止渴、生肌的功效。 家裡有一盒蘋果汁,都嫌太甜了沒有人吃,就用這個蘋果汁,加個百香果,做個百香果蜜汁蓮藕片吃吧。 用果汁,蜂蜜泡製蓮藕片,既可以當菜吃,也可以當零食吃,脆脆甜甜的,非常好吃。
準備好蓮藕,蜂蜜,蘋果汁,(也可以自己榨果汁放入)
蓮藕的選擇小竅門;1.蓮藕要選擇外表比較直,沒有斑點的,不要選擇外型凹凸不完整的蓮藕。
2.最好帶有溼泥土,這樣比較新鮮,不要買很白的那種,很白的可能就是漂白過的。
3.內外皆無傷,表皮無汙點,無異味,如果發黑或有異味,不要選購。
4.選擇通氣孔比較大的,通氣孔大的蓮藕比較多汁,比較適合做這道百香果蜜汁蓮藕片。
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藕含有澱粉、蛋白質、天門冬素、維生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,生吃鮮藕能清熱解煩,解渴止嘔;如將鮮藕壓榨取汁,其功效更甚,煮熟的藕性味甘溫,能健脾開胃,益血補心,故主補五臟,有消食、止渴、生肌的功效。 家裡有一盒蘋果汁,都嫌太甜了沒有人吃,就用這個蘋果汁,加個百香果,做個百香果蜜汁蓮藕片吃吧。 用果汁,蜂蜜泡製蓮藕片,既可以當菜吃,也可以當零食吃,脆脆甜甜的,非常好吃。
準備好蓮藕,蜂蜜,蘋果汁,(也可以自己榨果汁放入)
蓮藕的選擇小竅門;1.蓮藕要選擇外表比較直,沒有斑點的,不要選擇外型凹凸不完整的蓮藕。
2.最好帶有溼泥土,這樣比較新鮮,不要買很白的那種,很白的可能就是漂白過的。
3.內外皆無傷,表皮無汙點,無異味,如果發黑或有異味,不要選購。
4.選擇通氣孔比較大的,通氣孔大的蓮藕比較多汁,比較適合做這道百香果蜜汁蓮藕片。
準備好百香果,1節蓮藕可以放入1-2個百香果。
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藕含有澱粉、蛋白質、天門冬素、維生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,生吃鮮藕能清熱解煩,解渴止嘔;如將鮮藕壓榨取汁,其功效更甚,煮熟的藕性味甘溫,能健脾開胃,益血補心,故主補五臟,有消食、止渴、生肌的功效。 家裡有一盒蘋果汁,都嫌太甜了沒有人吃,就用這個蘋果汁,加個百香果,做個百香果蜜汁蓮藕片吃吧。 用果汁,蜂蜜泡製蓮藕片,既可以當菜吃,也可以當零食吃,脆脆甜甜的,非常好吃。
準備好蓮藕,蜂蜜,蘋果汁,(也可以自己榨果汁放入)
蓮藕的選擇小竅門;1.蓮藕要選擇外表比較直,沒有斑點的,不要選擇外型凹凸不完整的蓮藕。
2.最好帶有溼泥土,這樣比較新鮮,不要買很白的那種,很白的可能就是漂白過的。
3.內外皆無傷,表皮無汙點,無異味,如果發黑或有異味,不要選購。
4.選擇通氣孔比較大的,通氣孔大的蓮藕比較多汁,比較適合做這道百香果蜜汁蓮藕片。
準備好百香果,1節蓮藕可以放入1-2個百香果。
做法;
1.把蓮藕刨刨去皮,洗淨切成薄片,可以切的薄些。
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藕含有澱粉、蛋白質、天門冬素、維生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,生吃鮮藕能清熱解煩,解渴止嘔;如將鮮藕壓榨取汁,其功效更甚,煮熟的藕性味甘溫,能健脾開胃,益血補心,故主補五臟,有消食、止渴、生肌的功效。 家裡有一盒蘋果汁,都嫌太甜了沒有人吃,就用這個蘋果汁,加個百香果,做個百香果蜜汁蓮藕片吃吧。 用果汁,蜂蜜泡製蓮藕片,既可以當菜吃,也可以當零食吃,脆脆甜甜的,非常好吃。
準備好蓮藕,蜂蜜,蘋果汁,(也可以自己榨果汁放入)
蓮藕的選擇小竅門;1.蓮藕要選擇外表比較直,沒有斑點的,不要選擇外型凹凸不完整的蓮藕。
2.最好帶有溼泥土,這樣比較新鮮,不要買很白的那種,很白的可能就是漂白過的。
3.內外皆無傷,表皮無汙點,無異味,如果發黑或有異味,不要選購。
4.選擇通氣孔比較大的,通氣孔大的蓮藕比較多汁,比較適合做這道百香果蜜汁蓮藕片。
準備好百香果,1節蓮藕可以放入1-2個百香果。
做法;
1.把蓮藕刨刨去皮,洗淨切成薄片,可以切的薄些。
2.鍋裡水開,放入藕 片煮至斷生,大概1-2分鐘左右,時間長了不脆。
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4.選擇通氣孔比較大的,通氣孔大的蓮藕比較多汁,比較適合做這道百香果蜜汁蓮藕片。
準備好百香果,1節蓮藕可以放入1-2個百香果。
做法;
1.把蓮藕刨刨去皮,洗淨切成薄片,可以切的薄些。
2.鍋裡水開,放入藕 片煮至斷生,大概1-2分鐘左右,時間長了不脆。
3.藕片撈出,晾晾後放入大些的保鮮盒,
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做法;
1.把蓮藕刨刨去皮,洗淨切成薄片,可以切的薄些。
2.鍋裡水開,放入藕 片煮至斷生,大概1-2分鐘左右,時間長了不脆。
3.藕片撈出,晾晾後放入大些的保鮮盒,
4.放入3-4小勺蜂蜜,攪拌一下,
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藕含有澱粉、蛋白質、天門冬素、維生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,生吃鮮藕能清熱解煩,解渴止嘔;如將鮮藕壓榨取汁,其功效更甚,煮熟的藕性味甘溫,能健脾開胃,益血補心,故主補五臟,有消食、止渴、生肌的功效。 家裡有一盒蘋果汁,都嫌太甜了沒有人吃,就用這個蘋果汁,加個百香果,做個百香果蜜汁蓮藕片吃吧。 用果汁,蜂蜜泡製蓮藕片,既可以當菜吃,也可以當零食吃,脆脆甜甜的,非常好吃。
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4.選擇通氣孔比較大的,通氣孔大的蓮藕比較多汁,比較適合做這道百香果蜜汁蓮藕片。
準備好百香果,1節蓮藕可以放入1-2個百香果。
做法;
1.把蓮藕刨刨去皮,洗淨切成薄片,可以切的薄些。
2.鍋裡水開,放入藕 片煮至斷生,大概1-2分鐘左右,時間長了不脆。
3.藕片撈出,晾晾後放入大些的保鮮盒,
4.放入3-4小勺蜂蜜,攪拌一下,
5.放入蘋果汁,(也可以自己榨果汁放入,橙汁,橘子汁,蘋果汁等都可以。)果汁要蓋過食材。
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吃好中飯,問了孫女;晚上想吃什麼?孫女說;炒米粉。
家裡還有一些福建特產米粉,配些肉絲與蔬菜,所以我們晚上就吃炒米粉。老公又去買了金鉤蝦,水煮金鉤蝦原汁原味。煮碗西紅柿秀珍菇黑木耳湯,還有中午剩下的梭子蟹,也是簡簡單單的晚餐。(鹹鴨蛋就是個打醬油的菜,不說也罷)
8月,正是大量蓮藕上市的季節,其全身是寶!根葉,花須,果實都可食用,是這個季節不可錯過的好食材。蓮藕的做法有很多,今天介紹的是百香果蜜汁蓮藕片。
藕含有澱粉、蛋白質、天門冬素、維生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,生吃鮮藕能清熱解煩,解渴止嘔;如將鮮藕壓榨取汁,其功效更甚,煮熟的藕性味甘溫,能健脾開胃,益血補心,故主補五臟,有消食、止渴、生肌的功效。 家裡有一盒蘋果汁,都嫌太甜了沒有人吃,就用這個蘋果汁,加個百香果,做個百香果蜜汁蓮藕片吃吧。 用果汁,蜂蜜泡製蓮藕片,既可以當菜吃,也可以當零食吃,脆脆甜甜的,非常好吃。
準備好蓮藕,蜂蜜,蘋果汁,(也可以自己榨果汁放入)
蓮藕的選擇小竅門;1.蓮藕要選擇外表比較直,沒有斑點的,不要選擇外型凹凸不完整的蓮藕。
2.最好帶有溼泥土,這樣比較新鮮,不要買很白的那種,很白的可能就是漂白過的。
3.內外皆無傷,表皮無汙點,無異味,如果發黑或有異味,不要選購。
4.選擇通氣孔比較大的,通氣孔大的蓮藕比較多汁,比較適合做這道百香果蜜汁蓮藕片。
準備好百香果,1節蓮藕可以放入1-2個百香果。
做法;
1.把蓮藕刨刨去皮,洗淨切成薄片,可以切的薄些。
2.鍋裡水開,放入藕 片煮至斷生,大概1-2分鐘左右,時間長了不脆。
3.藕片撈出,晾晾後放入大些的保鮮盒,
4.放入3-4小勺蜂蜜,攪拌一下,
5.放入蘋果汁,(也可以自己榨果汁放入,橙汁,橘子汁,蘋果汁等都可以。)果汁要蓋過食材。
6.放入百香果,一節蓮藕配1-2個百香果,攪拌勻,密封好,放入冰箱冷藏室,
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今天是星期天,我們舞蹈隊休息。
一早打了電話,叫兒子他們來吃飯,中午吃的是韭菜肉餡水餃,因為窗臺上種在花盆裡的韭菜熟了,割韭菜的時候就想好了要包餃子吃。我邊看電視劇邊包餃子,老公知道兒子他們來吃飯,還買了梭子蟹,清蒸梭子蟹,還做了個蒜泥拍黃瓜,就這樣簡簡單單的午餐。
吃好中飯,問了孫女;晚上想吃什麼?孫女說;炒米粉。
家裡還有一些福建特產米粉,配些肉絲與蔬菜,所以我們晚上就吃炒米粉。老公又去買了金鉤蝦,水煮金鉤蝦原汁原味。煮碗西紅柿秀珍菇黑木耳湯,還有中午剩下的梭子蟹,也是簡簡單單的晚餐。(鹹鴨蛋就是個打醬油的菜,不說也罷)
8月,正是大量蓮藕上市的季節,其全身是寶!根葉,花須,果實都可食用,是這個季節不可錯過的好食材。蓮藕的做法有很多,今天介紹的是百香果蜜汁蓮藕片。
藕含有澱粉、蛋白質、天門冬素、維生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,生吃鮮藕能清熱解煩,解渴止嘔;如將鮮藕壓榨取汁,其功效更甚,煮熟的藕性味甘溫,能健脾開胃,益血補心,故主補五臟,有消食、止渴、生肌的功效。 家裡有一盒蘋果汁,都嫌太甜了沒有人吃,就用這個蘋果汁,加個百香果,做個百香果蜜汁蓮藕片吃吧。 用果汁,蜂蜜泡製蓮藕片,既可以當菜吃,也可以當零食吃,脆脆甜甜的,非常好吃。
準備好蓮藕,蜂蜜,蘋果汁,(也可以自己榨果汁放入)
蓮藕的選擇小竅門;1.蓮藕要選擇外表比較直,沒有斑點的,不要選擇外型凹凸不完整的蓮藕。
2.最好帶有溼泥土,這樣比較新鮮,不要買很白的那種,很白的可能就是漂白過的。
3.內外皆無傷,表皮無汙點,無異味,如果發黑或有異味,不要選購。
4.選擇通氣孔比較大的,通氣孔大的蓮藕比較多汁,比較適合做這道百香果蜜汁蓮藕片。
準備好百香果,1節蓮藕可以放入1-2個百香果。
做法;
1.把蓮藕刨刨去皮,洗淨切成薄片,可以切的薄些。
2.鍋裡水開,放入藕 片煮至斷生,大概1-2分鐘左右,時間長了不脆。
3.藕片撈出,晾晾後放入大些的保鮮盒,
4.放入3-4小勺蜂蜜,攪拌一下,
5.放入蘋果汁,(也可以自己榨果汁放入,橙汁,橘子汁,蘋果汁等都可以。)果汁要蓋過食材。
6.放入百香果,一節蓮藕配1-2個百香果,攪拌勻,密封好,放入冰箱冷藏室,
7.過2-3天取出,裝盤即可上桌。(時間稍微長些更入味)
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吃好中飯,問了孫女;晚上想吃什麼?孫女說;炒米粉。
家裡還有一些福建特產米粉,配些肉絲與蔬菜,所以我們晚上就吃炒米粉。老公又去買了金鉤蝦,水煮金鉤蝦原汁原味。煮碗西紅柿秀珍菇黑木耳湯,還有中午剩下的梭子蟹,也是簡簡單單的晚餐。(鹹鴨蛋就是個打醬油的菜,不說也罷)
8月,正是大量蓮藕上市的季節,其全身是寶!根葉,花須,果實都可食用,是這個季節不可錯過的好食材。蓮藕的做法有很多,今天介紹的是百香果蜜汁蓮藕片。
藕含有澱粉、蛋白質、天門冬素、維生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,生吃鮮藕能清熱解煩,解渴止嘔;如將鮮藕壓榨取汁,其功效更甚,煮熟的藕性味甘溫,能健脾開胃,益血補心,故主補五臟,有消食、止渴、生肌的功效。 家裡有一盒蘋果汁,都嫌太甜了沒有人吃,就用這個蘋果汁,加個百香果,做個百香果蜜汁蓮藕片吃吧。 用果汁,蜂蜜泡製蓮藕片,既可以當菜吃,也可以當零食吃,脆脆甜甜的,非常好吃。
準備好蓮藕,蜂蜜,蘋果汁,(也可以自己榨果汁放入)
蓮藕的選擇小竅門;1.蓮藕要選擇外表比較直,沒有斑點的,不要選擇外型凹凸不完整的蓮藕。
2.最好帶有溼泥土,這樣比較新鮮,不要買很白的那種,很白的可能就是漂白過的。
3.內外皆無傷,表皮無汙點,無異味,如果發黑或有異味,不要選購。
4.選擇通氣孔比較大的,通氣孔大的蓮藕比較多汁,比較適合做這道百香果蜜汁蓮藕片。
準備好百香果,1節蓮藕可以放入1-2個百香果。
做法;
1.把蓮藕刨刨去皮,洗淨切成薄片,可以切的薄些。
2.鍋裡水開,放入藕 片煮至斷生,大概1-2分鐘左右,時間長了不脆。
3.藕片撈出,晾晾後放入大些的保鮮盒,
4.放入3-4小勺蜂蜜,攪拌一下,
5.放入蘋果汁,(也可以自己榨果汁放入,橙汁,橘子汁,蘋果汁等都可以。)果汁要蓋過食材。
6.放入百香果,一節蓮藕配1-2個百香果,攪拌勻,密封好,放入冰箱冷藏室,
7.過2-3天取出,裝盤即可上桌。(時間稍微長些更入味)
#家常菜新做法##這就是爆款#
百香果蜜汁蓮藕片
今天是星期天,我們舞蹈隊休息。
一早打了電話,叫兒子他們來吃飯,中午吃的是韭菜肉餡水餃,因為窗臺上種在花盆裡的韭菜熟了,割韭菜的時候就想好了要包餃子吃。我邊看電視劇邊包餃子,老公知道兒子他們來吃飯,還買了梭子蟹,清蒸梭子蟹,還做了個蒜泥拍黃瓜,就這樣簡簡單單的午餐。
吃好中飯,問了孫女;晚上想吃什麼?孫女說;炒米粉。
家裡還有一些福建特產米粉,配些肉絲與蔬菜,所以我們晚上就吃炒米粉。老公又去買了金鉤蝦,水煮金鉤蝦原汁原味。煮碗西紅柿秀珍菇黑木耳湯,還有中午剩下的梭子蟹,也是簡簡單單的晚餐。(鹹鴨蛋就是個打醬油的菜,不說也罷)
8月,正是大量蓮藕上市的季節,其全身是寶!根葉,花須,果實都可食用,是這個季節不可錯過的好食材。蓮藕的做法有很多,今天介紹的是百香果蜜汁蓮藕片。
藕含有澱粉、蛋白質、天門冬素、維生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,生吃鮮藕能清熱解煩,解渴止嘔;如將鮮藕壓榨取汁,其功效更甚,煮熟的藕性味甘溫,能健脾開胃,益血補心,故主補五臟,有消食、止渴、生肌的功效。 家裡有一盒蘋果汁,都嫌太甜了沒有人吃,就用這個蘋果汁,加個百香果,做個百香果蜜汁蓮藕片吃吧。 用果汁,蜂蜜泡製蓮藕片,既可以當菜吃,也可以當零食吃,脆脆甜甜的,非常好吃。
準備好蓮藕,蜂蜜,蘋果汁,(也可以自己榨果汁放入)
蓮藕的選擇小竅門;1.蓮藕要選擇外表比較直,沒有斑點的,不要選擇外型凹凸不完整的蓮藕。
2.最好帶有溼泥土,這樣比較新鮮,不要買很白的那種,很白的可能就是漂白過的。
3.內外皆無傷,表皮無汙點,無異味,如果發黑或有異味,不要選購。
4.選擇通氣孔比較大的,通氣孔大的蓮藕比較多汁,比較適合做這道百香果蜜汁蓮藕片。
準備好百香果,1節蓮藕可以放入1-2個百香果。
做法;
1.把蓮藕刨刨去皮,洗淨切成薄片,可以切的薄些。
2.鍋裡水開,放入藕 片煮至斷生,大概1-2分鐘左右,時間長了不脆。
3.藕片撈出,晾晾後放入大些的保鮮盒,
4.放入3-4小勺蜂蜜,攪拌一下,
5.放入蘋果汁,(也可以自己榨果汁放入,橙汁,橘子汁,蘋果汁等都可以。)果汁要蓋過食材。
6.放入百香果,一節蓮藕配1-2個百香果,攪拌勻,密封好,放入冰箱冷藏室,
7.過2-3天取出,裝盤即可上桌。(時間稍微長些更入味)
小貼士;1.蓮藕煮至斷生即可,太熟了就不脆了。 2.要放入冰箱冷藏2-3天后再吃,這樣比較入味。 3.蜂蜜的量自己掌握,多放些比較甜。
我是一個愛跳舞的老太,喜歡美食,喜歡跳舞,喜歡旅遊,喜歡攝影。
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