我是很硬核的家居博主Angie。

曾經垃圾分類還沒有把國內各位都市麗人折磨得死去活來的時候，

我已經在瑞典這旮旯分了七八年垃圾了。

當時還在某一篇推送裡感嘆羨慕國內的朋友們，可以網購廚餘處理器，吃好飯直接在水槽裡把剩菜剩飯安排得明明白白。

當時，我只從家居生活便利這一個角度來分析並得出了：

"該買!"這個結論。

直到我看到網上最近的一篇豹紋，哦不，爆文，叫 "噁心！上海及45城市居民注意！千萬別因垃圾分類去買這種！"

覺得很有必要用理性一點的，非中老年朋友圈的態度來聊聊這個問題。

先說對個人的影響

1.吵

噪音問題不多說了，普遍的抱怨問題。

2.費水

廚餘垃圾處理器運作的時候，需要你開著水龍頭大量沖水，這樣廢渣才能順著管道離開水槽。

（當然，廢水量取決於你家的處理器能把廚餘垃圾磨得多碎、排放水管情況balabala....）

3.管道堵塞

如果你丟了不該丟的東西進去，管道堵塞發生得就很容易。

這也是我觀察下來大家對廚餘垃圾處理器最大的誤解：覺得它太萬能了。

對此我只想對著天空說：別把廚餘處理器當成一個隨便扔的普通垃圾桶！

實是，它有一堆禁止放入的東西：

骨頭、果核、石頭、油脂、油膩食品、意大利麵、米飯、纖維蔬菜（芹菜等）、大量蔬菜水果的表皮、莖，蝦殼，菸頭，玻璃、塑料，堅果殼，銀器，珠寶，木材……當然，還有你的手，

所以裝這個玩意之前，要是覺得“這都不能放？真尼瑪煩，還不如我自己動手"， 那它就不適合你。

4.、疏通

那篇文章裡還說: 一旦發生堵塞，你會面臨非常噁心的疏通過程。結合前面， 這點有兩個問題：

1. 大家水槽下水道的堵塞問題，並不是因為廚餘垃圾處理器發明了之後才有的。很多不裝廚餘垃圾處理器的家庭，也會出現堵塞問題，
2. 只要是疏通過程都是非常的：

對環境的影響

我們不妨從這個角度來考慮：

1、如果不用廚餘粉碎機，正常情況下這些垃圾怎麼處理？

丟棄 - 運輸 - 填埋 （landfill)。

填埋這些垃圾對環境的影響？運輸過程產生汙染，填埋後繼續釋放溫室氣體

2、如果用廚餘粉碎機的話，過程是這個亞子的：

粉碎 - 地下專門的廢水處理系統 - 城市廢水處理中心 （local waste-water plants)

所以，當城市裡的安裝比例比較小的時候，用這個機器是沒有問題的，但是如果安裝比例越來越大的話，還能不能保持環保？

這就要看當地汙水處理中心是否能夠應對了。

所，這個問題不是簡單的一句：我們要不要禁止廚餘處理器?

因為從不同的歷史和座標看問題，答案是動態和變化的。

比如， 第一個例子：

1970年紐約禁止過廚餘垃圾處理機這條新聞， 之前的爆文也用了這條報道來強化自己反對的理由。但是！

1970年之後又發生了些什麼樣的事情呢？

1997年，禁令取消了，有多年衛生部工作背景的紐約副市長Norman Steisel又重新讓這個機器合法化了。因為這個大兄弟意識到紐約依靠填埋的老路子，真的也沒好到哪裡去啊。

Noran非常認真地組織衛生部門做了很多life-cycle studies，從財政和生態效益的角度力證廚餘處理器是可以的。

他們還選了200多個公寓作為試驗點，裝上機，和不裝機的公寓進行比較試驗21個月。結論就是對環境影響微乎其微，而且還能省下400萬美元的固體垃圾出口費，這才是真正的北美省錢快報吧。

但是，因為費用和機器挑三揀四的毛病等原因，過了20多年了，紐約人並沒有好好地用起這個機器。

再比如，二個例子：

Angie自己所在的城市Växjö (不要試圖讀它，你讀不出來的）

作為歐洲最綠色城市，本市在環保上真的是花樣很多。比如廚餘垃圾如果衝到廢水系統裡，哇靠，那就是浪費啊！按照本市的騷操作是可以變成沼氣用來開車的。

對，這裡的公交車和政府公務車不用汽油，用沼氣：

車身上寫著：在你的幫助下剩菜變成沼氣嘞！

最後，附上張圖，

如果你已經入了廚餘處理器，就好好對它吧！

PlumbingSupply

關注我做更有品質的自己。轉發是最好的感謝！