黃豆芽和此物一起炒,溼氣沒了,肝也乾淨了,給身體來個大掃除
黃豆芽的功效:
1. 清熱利溼
它有清熱利溼、消腫除痺、祛黑痣、治疣贅、潤肌膚之功;對脾胃溼熱、大便祕結、尋常疣、高血脂有食療作用。
2. 養氣補血
黃豆芽具有清熱明目、補氣養血、防止牙齦出血、心血管硬化及降低膽固醇等功效。
3. 預防高血壓
豆芽中所含的維生素E能保護皮膚和毛細血管,防止動脈硬化,防治老年高血壓。
4. 美容護髮
黃豆芽含豐富的維生素E,常吃黃豆芽能營養毛髮,使頭髮保持烏黑光亮,對面部雀斑有較好的淡化效果。
營養搭配推薦:黃豆芽和韭菜
韭菜是一種健康的綠色蔬菜,可滋陰養顏,清熱排毒,用它和黃豆芽一起炒,營養價值高,每天吃點,溼氣沒了,肝也乾淨了,給身體來個大掃除。
豆芽炒韭菜
材料:豆芽、韭菜、蒜,適量調味料
做法:豆芽洗淨,韭菜洗淨切段,接著兩樣食材一起炒熟,最後也放入調味料如鹽、油調味即可。
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