【大臉說】你可能想不到吧？白酒生物活性成分之多是世界酒類之最，達到了近1500種。這些白酒生物活性成分能夠緩解酒精傷害，能增強人體防禦功能、調節生理節奏，以及預防疾病和促進康復等，因此，如果適量飲用白酒，是非常有利健康的。但如果經常像吳京那樣一瓶喝的，多半是慢性自殺了。
白酒的成分多大來頭？
白酒是以高粱、小麥、玉米、稻穀等為原料經發酵蒸餾而製成。中醫認為，白酒有活血通絡，增加藥性，促進食慾，緩解疲勞，提神禦寒等功效，能令人心情輕快。由此可見，適量飲白酒對健康確實有一定的作用。但需要注意的是，不要經常大量飲白酒，否則就是傷害五臟六腑。
為什麼白酒能養生
白酒的主要成分是水和酒精，並含有極少量的鈉、銅、鋅，幾乎不含維生素、鈣、磷、鐵等。白酒的功效比較多，具有活血通脈、增進食慾、消除疲勞、禦寒提神的功效。飲用少量白酒，尤其是度數較低的白酒，有擴張血管、提升血液循環、減少膽固醇在血管中的沉積，有預防心血管疾病的作用。
白酒的功效與作用：中醫驗方
1、神經衰弱，記憶力衰退，心悸失眠：丹蔘300克，白酒1升。將丹蔘切碎，加白酒內浸漬15天，濾取浸出液，壓榨殘渣，浸液與壓榨液合併，過濾後裝瓶備用。每天3次，每次10毫升，飯前溫服。
2、血虛萎黃，健忘心悸，脫髮：熟地黃60克，何首烏40克，枸杞子30克，沉香末0.8克，白酒1.5升。將上藥搗為粗末，用白紗布袋盛之，入白酒中浸泡，密封2周後開啟，過濾去渣，裝瓶備用。每天2次，每次10-30毫升，早、晚空腹時溫飲。
3、眩暈，神疲乏力，腰痠，耳鳴：山藥50克，山茱萸30克，五味子30克，人蔘30克，白酒2升。將上藥入酒內，浸泡10天后服用。每次20-30毫升，每天2-3次。
雖然白酒的功效確實不少，但由於白酒含有大量酒精，過多飲用則會對健康造成不利影響，輕則治病，重則危及生命。
什麼時候喝酒傷身？
1、有生育計劃的夫婦，至少半年內應絕對戒酒。
2、在服用各類鎮靜藥物、抗生素、治療糖尿病藥物時，不要飲用白酒，否則可能導致腹瀉、頭痛、嘔吐等後果，甚至導致死亡。
3、在冬天的室內，如果感到寒冷，可以飲用少量白酒來禦寒。但要注意的是，如果是在室外有風的地方，喝白酒只會更冷。
4、在飲用白酒之前吃一些米飯、饅頭等食物，能夠降低酒精對胃腸道、肝臟的傷害，減少酒精性脂肪肝的發生。
5、忌飲用混合酒。白酒、葡萄酒、啤酒等酒精飲品最好不要混合飲用。
6、忌喝冷酒。一般說來，無論是白酒還是黃酒，喝熱酒都比喝冷酒好。
經常酗酒有多傷身？
酒精肝
白酒的品牌、規格不用，度數也不同，常見的40度、42度、46度、53度，甚至也有六七十度的，不同的酒水，酒精度不可少。
在喝酒時，酒精進入身體，會在肝臟分解，酒精傷害肝臟，造成肝臟細胞對脂肪酸代謝、分解形成障礙。肝內脂肪沉積，形成酒精脂肪肝。
當你喝酒越多，酒精肝越重。進而會引起酒精性肝臟纖維化、肝硬化，甚至會引起肝癌。
肝臟受到傷害，會加重肝臟病變，想要恢復肝臟，無疑不現實。
並且，在剛開始時，酒精肝，並沒有特別症狀，人們對此不會重視，很多患者察覺到肝臟不健康，再去檢查，已經到了晚期。
腦萎縮
當你過多喝酒，可能會對酒水形成依賴性，一頓不喝都不行，脾氣變得暴躁、不安，甚至會造成大腦萎縮，意識發生障礙。你的精神異常、記憶力減弱。
需要注意的一點：白酒啤酒混著喝傷害更大
混著喝，對於酒精吸收不同。白酒的度數高，啤酒的度數低。白酒屬於蒸餾酒，大部分是乙醇，乙醇很難吸收，白酒後勁兒大，啤酒在吸收時，會促進乙醇吸收，造成白酒分解加快，後勁兒提上來，容易產生醉意，甚至會酒精中毒。對腎臟、肝臟造成更大刺激、傷害，甚至對心血管都形成了傷害。
喝什麼解酒精的毒
蒲公英玉蘭根茶水——酒後護肝，預防酒精性肝損傷
蒲公英根可保肝，清肝毒，預防肝損傷，最常用在需要去肝毒的病患身上，可拮抗內毒素所致的肝細胞溶酶體和線粒體的損傷 ,解除抗菌素作用後所釋放的內毒素導致的毒性作用 ,故可保肝，且能增強肝臟再生能力。
蜂蜜水——酒後頭痛
喝酒後頭疼是很常見的，酒後喝點蜂蜜水能有效減輕頭痛症狀。研究發現，蜂蜜中含有一種特殊的果糖，可以促進酒精的分解吸收，因此酒後喝點蜂蜜水可有效減輕頭痛症狀，尤其是紅酒引起的頭痛。另外，蜂蜜還有催眠作用，能使酒醉的人很快入睡，再不用聽他沒完沒了地叨叨啦。
西紅柿汁——酒後頭暈
西紅柿汁也是富含特殊果糖的，也是能促進酒精分解吸收的有效飲品。實驗證實，喝西紅柿汁比生吃西紅柿的解酒效果更好。如果一次飲用300ml以上，能使酒後頭暈感逐漸消失。飲用前若加入少量食鹽，還有助於穩定情緒。
酒乃世間五穀雜糧之精華，也是中華飲食場上之催化。對酒當歌，人生樂呵。儘管白酒再好，也不要過量飲用哦。任何東西，“適量”最為重要，符合自身條件最為重要！
【尾記】 關於大臉君
大臉君，權威健康營養師，『性感、有用』另類養生資訊，10萬達人的健康選擇。如果您有健康、養生方面的問題，歡迎留言，大臉君會為您提供專業解答。