酒可以說是長生不衰的一種“美食，到了現代，酒成為了交際應酬不可多得的一個角色，無論你的酒量很好，還是很差，只要喝多了都難免會喝醉，而且宿醉更是讓人十分痛苦。
當然，酒也有個好處，那就是能讀到平時難以發現的性情，不過喝酒還是要注意一下細節的。下面就一起來看看喝酒有哪些注意細節，以及哪些可以解酒的食物吧！
喝酒注意5個細節
1.喝酒不能兌飲料。因為酒精本身對身體的傷害力很大，再混合飲料，傷害力會更大。
2.空腹的時候不能喝酒。當胃處於空的狀態時，這個時候攝入酒精，會加速身體對酒精的吸收，使人會喝的越來越多，同時會越來越容易醉。
3.感冒期間不能喝酒，病好後的一週也不能喝酒，因為藥物還在殘留體內，喝了會出現副作用。
4.女性月經期間不能喝酒，月經期女性人體會受到荷爾蒙分泌影響，體內的分解酶催化功能低下，酒精代謝能力也下降，使得酒精不容易從血液排洩出去。
5.宜慢不宜快，因為飲酒後五分鐘乙醇就可進入血液，30—120分鐘時血中乙醇濃度可達到頂峰。從而很快就會出現醉酒狀態。但如果是慢慢飲入，體內可有充分的時間把乙醇分解掉，乙醇的產生量就少，不易喝醉。
9個利用食物的辦法，幫助你解酒、養肝
1.吃香蕉
酒後吃香蕉，不僅可以增加血糖濃度，還能保護胃粘膜，從而達到解酒目的，同時減輕心悸症狀、消除胸口鬱悶。
2.綠豆
所周知綠豆有清熱、解酒等功能，用它來組成綠豆湯能有很好的護肝效果，做法如：
先將綠豆清洗乾淨，用清水浸泡2小時
然後鍋裡倒入泡好的綠豆，倒入清水，綠豆與清水的比例；1:10。大火煮開後，改小火，煮至綠豆開花後關火。
最後把煮好的綠豆湯盛到乾淨小碗裡，調入適量的白糖，放涼後即可食用。
3.柚子
在《本草綱目》中早就記載了柚子能夠解酒。現代研究發現，將柚肉切丁，沾白糖吃更是對消除酒後口腔中的酒氣和臭氣有奇效。
4.葡萄
葡萄含有豐富的酒石酸，能降低體內乙醇濃度，達到解酒目的。同時，其酸酸味道也能有效緩解酒後反胃、噁心的症狀哦，因此，在酒後吃些葡萄再合適不過了。
5.蘆筍
研究發現，在飲酒時，或者是在醉酒後吃點蘆筍可以解酒護肝。而且還能減輕宿醉症狀。
6、生薑
酒後吃點生薑可刺激消化系統，給胃提供“暖氣”，以及緩解便祕、脹氣和消化不良等不適症狀。如果不習慣生吃薑，可以放到水中沖泡喝。
7.蜂蜜
現有研究指出，蜂蜜中含有的一種特殊的果糖，對酒精的分解有一定的促進作用，能有效緩解酒後頭痛。每天喝一杯淡蜂蜜水，不過蜂蜜不宜過多，否則造成高血糖的出現。
8.枸杞
枸杞：性涼，具有養肝，滋腎，潤肺的功能，在加上狹基線紋香菜茶、、菊花、桑葉、決明子、重瓣紅玫瑰、杜仲雄花、葛根、蕎麥、玫瑰茄、甘草能起到很好的護肝作用。
做法：
①將狹基線紋香菜茶、、菊花、桑葉、決明子、重瓣紅玫瑰、杜仲雄花、葛根、蕎麥、玫瑰茄、甘草、枸杞洗淨，切段，烘乾炒製成桑葉蕎麥茶茶包
②每日取3~5g制好，用沸水沖泡，3分鐘之後即可飲用。
據《黃帝內經》中記載狹基線紋香菜茶具有保肝、清肝毒、預防肝損傷的作用，最常用在需要去肝毒的病患身上，它是在許多預防C型肝炎中最重要的天然營養品；杜仲雄花中的桃葉珊瑚甙具有明顯的護肝活性，能促進肝細胞的再生，能明顯抑制乙型肝炎病毒DNA的複製，同時還具有較強的抗菌作用，是一種天然抗菌素。
9.酸奶
酸奶起源於內蒙古族，內蒙古人們最熱愛豪飲，他們常用的解酒祕方就是酸奶了，因為酸奶對胃黏膜有一定的保護作用，能有效緩解人體對酒精的吸收。此外，酸奶中含有豐富的鈣質，能有效地緩解宿醉後產生的煩躁症狀。
結束語：
通過上文的閱讀相信大家對於幾個快速解酒的小方法已經有了一定的瞭解了，生活中難免貪杯，或者是朋友勸酒無法阻撓，由此可見，瞭解有效的解酒方法是非常重要的，當真的醉酒之後，廣大朋友們不妨選擇合適的方法快速解酒，莊才有利肝臟健康，身體健康。