在如今酒精酒非常普遍的時代，想喝到純正的糧食酒像是難於登天的事。不小心就會買到酒精酒，沒有醇香的口感，經常喝還傷身。糧食酒本來便不多，想要分清是否是酒精酒也不容易，有時候以為是糧食酒，喝到嘴裡卻不是那麼回事。想要分辨酒精酒，就看白酒有沒有這四個特徵。
1、是否標註了食用酒精
無論是什麼樣的酒都有配料這一欄，我們在挑選白酒時首先可以觀察配料表是否有“食用酒精”四個字。如果有標註，多半是酒精酒或是勾兌酒。純糧食酒是用傳統的固態法釀造，整個過程是糧食的分解和轉化，無食用酒精添加。
在如今酒精酒非常普遍的時代，想喝到純正的糧食酒像是難於登天的事。不小心就會買到酒精酒，沒有醇香的口感，經常喝還傷身。糧食酒本來便不多，想要分清是否是酒精酒也不容易，有時候以為是糧食酒，喝到嘴裡卻不是那麼回事。想要分辨酒精酒，就看白酒有沒有這四個特徵。
1、是否標註了食用酒精
無論是什麼樣的酒都有配料這一欄，我們在挑選白酒時首先可以觀察配料表是否有“食用酒精”四個字。如果有標註，多半是酒精酒或是勾兌酒。純糧食酒是用傳統的固態法釀造，整個過程是糧食的分解和轉化，無食用酒精添加。
所以你在糧食酒的酒瓶上看不到食用酒精這幾個字。因為酒精酒在生產過程用到了食用酒精，根據規定一定要標明這幾個字。如果你買的白酒瓶配料上有食用酒精的標註，絕對不是糧食酒。
2、白酒的執行標準
白酒可以分為三類：固態法白酒（純糧酒）、液態法白酒、固液法白酒（酒精酒、勾兌酒）。不同種類的白酒產品規格和規定也有所不同，但都會在白酒瓶上進行標註。純糧酒的執行標準是GB/T10781、固液法白酒GB/T20822、液態法白酒T20821。
在如今酒精酒非常普遍的時代，想喝到純正的糧食酒像是難於登天的事。不小心就會買到酒精酒，沒有醇香的口感，經常喝還傷身。糧食酒本來便不多，想要分清是否是酒精酒也不容易，有時候以為是糧食酒，喝到嘴裡卻不是那麼回事。想要分辨酒精酒，就看白酒有沒有這四個特徵。
1、是否標註了食用酒精
無論是什麼樣的酒都有配料這一欄，我們在挑選白酒時首先可以觀察配料表是否有“食用酒精”四個字。如果有標註，多半是酒精酒或是勾兌酒。純糧食酒是用傳統的固態法釀造，整個過程是糧食的分解和轉化，無食用酒精添加。
所以你在糧食酒的酒瓶上看不到食用酒精這幾個字。因為酒精酒在生產過程用到了食用酒精，根據規定一定要標明這幾個字。如果你買的白酒瓶配料上有食用酒精的標註，絕對不是糧食酒。
2、白酒的執行標準
白酒可以分為三類：固態法白酒（純糧酒）、液態法白酒、固液法白酒（酒精酒、勾兌酒）。不同種類的白酒產品規格和規定也有所不同，但都會在白酒瓶上進行標註。純糧酒的執行標準是GB/T10781、固液法白酒GB/T20822、液態法白酒T20821。
3、與水混合是否渾濁
純糧酒的釀造過程都是糧食的發酵，所以與水混合之後會呈現渾濁的狀態。所以我們可以通過將水與白酒一比一混合，觀察混合後的液體是否渾濁。如果混合後水質清澈，很有可能是酒精酒。
在如今酒精酒非常普遍的時代，想喝到純正的糧食酒像是難於登天的事。不小心就會買到酒精酒，沒有醇香的口感，經常喝還傷身。糧食酒本來便不多，想要分清是否是酒精酒也不容易，有時候以為是糧食酒，喝到嘴裡卻不是那麼回事。想要分辨酒精酒，就看白酒有沒有這四個特徵。
1、是否標註了食用酒精
無論是什麼樣的酒都有配料這一欄，我們在挑選白酒時首先可以觀察配料表是否有“食用酒精”四個字。如果有標註，多半是酒精酒或是勾兌酒。純糧食酒是用傳統的固態法釀造，整個過程是糧食的分解和轉化，無食用酒精添加。
所以你在糧食酒的酒瓶上看不到食用酒精這幾個字。因為酒精酒在生產過程用到了食用酒精，根據規定一定要標明這幾個字。如果你買的白酒瓶配料上有食用酒精的標註，絕對不是糧食酒。
2、白酒的執行標準
白酒可以分為三類：固態法白酒（純糧酒）、液態法白酒、固液法白酒（酒精酒、勾兌酒）。不同種類的白酒產品規格和規定也有所不同，但都會在白酒瓶上進行標註。純糧酒的執行標準是GB/T10781、固液法白酒GB/T20822、液態法白酒T20821。
3、與水混合是否渾濁
純糧酒的釀造過程都是糧食的發酵，所以與水混合之後會呈現渾濁的狀態。所以我們可以通過將水與白酒一比一混合，觀察混合後的液體是否渾濁。如果混合後水質清澈，很有可能是酒精酒。
4、搖晃酒瓶看酒花
我們平時在搖晃水瓶時會發現，水只會有少量的水花，而且消散的非常快。酒精酒的酒花狀態與水花相似，酒花數量少，消失的速度也很快。但糧食酒的酒花密度非常高，酒花持續的時間比較長。如果你買的白酒沒有這個特點多半也是酒精酒。
糧食酒和酒精酒的區別還是很明顯的，只要我們在挑選白酒時細心的分辨，就能避免買到酒精酒了。