喝酒必點的5種下酒菜，第1種“老酒鬼”最愛，第4種必須要夠辣
酒是中國人迎來送往必不可少的，很多重要場合也都是用酒來促進人與人之間的感情，那麼說到喝酒，純喝酒的話就算是老酒鬼也吃不消，但如果有下酒菜那就不一樣了，喝了這麼多年的酒，你們都吃過哪些下酒菜呢？今天列舉出我國公認的5大下酒菜，如果你全都吃過，那你一定是個不折不扣的“老酒鬼”！
第一：花生米
單吃花生米不會覺得好吃，單喝酒也覺得沒意思，但如果花生米遇到酒那麼就有故事了。花生米是比較常見的一種下酒菜，而且花生米也很便宜，5塊錢就能炒出一大疊出來，兩個人能喝上好幾瓶。其次花生米很耐吃，不像肉類兩三下就夾完了吃光了。花生米吃起來酥酥脆脆的，夾上兩三顆花生放入嘴中咀嚼，再飲入一口酒對於老酒鬼來說絕對是一種享受，不過花生米畢竟是油炸的，吃多了會上火的。
第二：滷料
滷料也是非常受歡迎的一種下酒菜，不過它的價格就稍微要貴上一點了。但是滷料的味道非常的香，很多即便不打算喝酒的人，路過賣滷料的攤點面前都會被滷料的香味勾走。很多小夥伴們喝酒的時候都喜歡買上一兩斤滷料當下酒菜，這也是非常棒的選擇。
第三：拍黃瓜
不知在座的各位有沒有喜歡吃拍黃瓜的呢？這是一種涼拌菜，酸甜酸甜的味道非常清爽可口。很多人在家也會自己動手做來吃，但是總比不上大排檔做的，不知道大排檔廚師到底是怎麼做的，能這麼好吃。在夏天的時候很多人去大排檔吃飯喝酒必點的就是拍黃瓜了。
第四：辣炒田螺
辣炒田螺和拍黃瓜都是大排檔非常經典的下酒菜，不過吃田螺比較麻煩，個頭很小吃飽是不指望的，吃個心情就好。小小的田螺用牙籤挑出裡面的肉來吃，又辣又刺激。其實辣炒田螺重點在於麻辣醬料身上，不辣的田螺那真的是食之無味棄之可惜。
第五：燒烤
單單吃燒烤的話其實很一般，但如果配上啤酒那就不一樣了，燒烤的種類比較多，總有一種你喜歡的。碳烤生蠔、烤魷魚、烤麵筋都是我愛吃的，在我家附近的一家燒烤攤一到夏天的晚上就聚集了很多喝啤酒擼串的人，一個個划著拳搖著骰子，大口大口喝酒，一串接一串的吃燒烤，非常的起勁。
以上5種下酒菜，有沒有你們喜歡的呢？