冬天氣溫寒冷乾燥，風也厲害的緊，小孩有時候沒注意，吹了風，很容易就咳嗽，咳嗽一直反反覆覆，不斷根，大人也是跟著著急。
哈妹小時候也特別容易咳，媽媽會用金桔給哈妹熬一鍋金桔膏，用來泡水喝，效果很好，喝了之後咳嗽就止住了，後面常常喝一點，基本上都很少會咳嗽。
下面哈妹分享下做法，大家跟著學起來，家裡小孩平時常喝，預防咳嗽也是不錯的。
金桔膏
配料:
金桔500克、冰糖100克、白糖50克、純淨水少許
烹飪步驟:
1.金桔用一個大碗裝好，放入適量清水，加少許鹽清洗乾淨
2.然後一分為四，去籽
3.全部清理好後加入白糖
4.攪拌均勻，蓋上保鮮膜，冰箱冷藏一夜使之出水
5.將醃好的金桔倒進鍋裡，放入少許純淨水
6.加入冰糖，大火燒開後轉中小火慢熬半小時，接著開大火把水熬幹，一定要用勺子不停的攪動，以免糊鍋
7.熬好的金桔膏是非常濃稠，沒有水分的，熬好後趁熱裝瓶，蓋好蓋子，冷卻後冰箱冷藏！
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