'4個雞蛋,一小塊牛肉,教你蒸水蛋的新做法,口感似布丁'

"

據悉,人們在烹飪雞蛋的時候,做得最多的就是蒸蛋和煮蛋,這也被認為是雞蛋最佳的吃法。

日常生活中,我也經常做蒸蛋吃,雞蛋又滑又嫩。雖說這樣做蒸蛋簡單方便,但我還是喜歡炒點肉醬放在上面,配上蛋羹一起吃,味道更香了。

今天,我就跟大家分享這道水蒸蛋的新做法。

用料:

雞蛋,牛肉,大蒜,生薑,小蔥,郫縣豆瓣醬,生抽,白胡椒粉,老抽,糖,醋,鹽,料酒,水澱粉,油。

"

據悉,人們在烹飪雞蛋的時候,做得最多的就是蒸蛋和煮蛋,這也被認為是雞蛋最佳的吃法。

日常生活中,我也經常做蒸蛋吃,雞蛋又滑又嫩。雖說這樣做蒸蛋簡單方便,但我還是喜歡炒點肉醬放在上面,配上蛋羹一起吃,味道更香了。

今天,我就跟大家分享這道水蒸蛋的新做法。

用料:

雞蛋,牛肉,大蒜,生薑,小蔥,郫縣豆瓣醬,生抽,白胡椒粉,老抽,糖,醋,鹽,料酒,水澱粉,油。

4個雞蛋,一小塊牛肉,教你蒸水蛋的新做法,口感似布丁

做法:

洗淨牛肉,用刀剁成肉末。

"

據悉,人們在烹飪雞蛋的時候,做得最多的就是蒸蛋和煮蛋,這也被認為是雞蛋最佳的吃法。

日常生活中,我也經常做蒸蛋吃,雞蛋又滑又嫩。雖說這樣做蒸蛋簡單方便,但我還是喜歡炒點肉醬放在上面,配上蛋羹一起吃,味道更香了。

今天,我就跟大家分享這道水蒸蛋的新做法。

用料:

雞蛋,牛肉,大蒜,生薑,小蔥,郫縣豆瓣醬,生抽,白胡椒粉,老抽,糖,醋,鹽,料酒,水澱粉,油。

4個雞蛋,一小塊牛肉,教你蒸水蛋的新做法,口感似布丁

做法:

洗淨牛肉,用刀剁成肉末。

4個雞蛋,一小塊牛肉,教你蒸水蛋的新做法,口感似布丁

將大蒜、生薑、蔥切成末兒。

"

據悉,人們在烹飪雞蛋的時候,做得最多的就是蒸蛋和煮蛋,這也被認為是雞蛋最佳的吃法。

日常生活中,我也經常做蒸蛋吃,雞蛋又滑又嫩。雖說這樣做蒸蛋簡單方便,但我還是喜歡炒點肉醬放在上面,配上蛋羹一起吃,味道更香了。

今天,我就跟大家分享這道水蒸蛋的新做法。

用料:

雞蛋,牛肉,大蒜,生薑,小蔥,郫縣豆瓣醬,生抽,白胡椒粉,老抽,糖,醋,鹽,料酒,水澱粉,油。

4個雞蛋,一小塊牛肉,教你蒸水蛋的新做法,口感似布丁

做法:

洗淨牛肉,用刀剁成肉末。

4個雞蛋,一小塊牛肉,教你蒸水蛋的新做法,口感似布丁

將大蒜、生薑、蔥切成末兒。

4個雞蛋,一小塊牛肉,教你蒸水蛋的新做法,口感似布丁

碗內打入4個雞蛋,加一點點的料酒、白胡椒粉和鹽,攪拌均勻,去腥增底味。

"

據悉,人們在烹飪雞蛋的時候,做得最多的就是蒸蛋和煮蛋,這也被認為是雞蛋最佳的吃法。

日常生活中,我也經常做蒸蛋吃,雞蛋又滑又嫩。雖說這樣做蒸蛋簡單方便,但我還是喜歡炒點肉醬放在上面,配上蛋羹一起吃,味道更香了。

今天,我就跟大家分享這道水蒸蛋的新做法。

用料:

雞蛋,牛肉,大蒜,生薑,小蔥,郫縣豆瓣醬,生抽,白胡椒粉,老抽,糖,醋,鹽,料酒,水澱粉,油。

4個雞蛋,一小塊牛肉,教你蒸水蛋的新做法,口感似布丁

做法:

洗淨牛肉,用刀剁成肉末。

4個雞蛋,一小塊牛肉,教你蒸水蛋的新做法,口感似布丁

將大蒜、生薑、蔥切成末兒。

4個雞蛋,一小塊牛肉,教你蒸水蛋的新做法,口感似布丁

碗內打入4個雞蛋,加一點點的料酒、白胡椒粉和鹽,攪拌均勻,去腥增底味。

4個雞蛋,一小塊牛肉,教你蒸水蛋的新做法,口感似布丁

你打入幾個雞蛋,就需要加同等量的清水,攪拌均勻。用漏勺過濾一遍雞蛋液,這樣蒸出來的雞蛋口感更嫩滑。

"

據悉,人們在烹飪雞蛋的時候,做得最多的就是蒸蛋和煮蛋,這也被認為是雞蛋最佳的吃法。

日常生活中,我也經常做蒸蛋吃,雞蛋又滑又嫩。雖說這樣做蒸蛋簡單方便,但我還是喜歡炒點肉醬放在上面,配上蛋羹一起吃,味道更香了。

今天,我就跟大家分享這道水蒸蛋的新做法。

用料:

雞蛋,牛肉,大蒜,生薑,小蔥,郫縣豆瓣醬,生抽,白胡椒粉,老抽,糖,醋,鹽,料酒,水澱粉,油。

4個雞蛋,一小塊牛肉,教你蒸水蛋的新做法,口感似布丁

做法:

洗淨牛肉,用刀剁成肉末。

4個雞蛋,一小塊牛肉,教你蒸水蛋的新做法,口感似布丁

將大蒜、生薑、蔥切成末兒。

4個雞蛋,一小塊牛肉,教你蒸水蛋的新做法,口感似布丁

碗內打入4個雞蛋,加一點點的料酒、白胡椒粉和鹽,攪拌均勻,去腥增底味。

4個雞蛋,一小塊牛肉,教你蒸水蛋的新做法,口感似布丁

你打入幾個雞蛋,就需要加同等量的清水,攪拌均勻。用漏勺過濾一遍雞蛋液,這樣蒸出來的雞蛋口感更嫩滑。

4個雞蛋,一小塊牛肉,教你蒸水蛋的新做法,口感似布丁

"

據悉,人們在烹飪雞蛋的時候,做得最多的就是蒸蛋和煮蛋,這也被認為是雞蛋最佳的吃法。

日常生活中,我也經常做蒸蛋吃,雞蛋又滑又嫩。雖說這樣做蒸蛋簡單方便,但我還是喜歡炒點肉醬放在上面,配上蛋羹一起吃,味道更香了。

今天,我就跟大家分享這道水蒸蛋的新做法。

用料:

雞蛋,牛肉,大蒜,生薑,小蔥,郫縣豆瓣醬,生抽,白胡椒粉,老抽,糖,醋,鹽,料酒,水澱粉,油。

4個雞蛋,一小塊牛肉,教你蒸水蛋的新做法,口感似布丁

做法:

洗淨牛肉,用刀剁成肉末。

4個雞蛋,一小塊牛肉,教你蒸水蛋的新做法,口感似布丁

將大蒜、生薑、蔥切成末兒。

4個雞蛋,一小塊牛肉,教你蒸水蛋的新做法,口感似布丁

碗內打入4個雞蛋,加一點點的料酒、白胡椒粉和鹽,攪拌均勻,去腥增底味。

4個雞蛋,一小塊牛肉,教你蒸水蛋的新做法,口感似布丁

你打入幾個雞蛋,就需要加同等量的清水,攪拌均勻。用漏勺過濾一遍雞蛋液,這樣蒸出來的雞蛋口感更嫩滑。

4個雞蛋,一小塊牛肉,教你蒸水蛋的新做法,口感似布丁

4個雞蛋,一小塊牛肉,教你蒸水蛋的新做法,口感似布丁

"

據悉,人們在烹飪雞蛋的時候,做得最多的就是蒸蛋和煮蛋,這也被認為是雞蛋最佳的吃法。

日常生活中,我也經常做蒸蛋吃,雞蛋又滑又嫩。雖說這樣做蒸蛋簡單方便,但我還是喜歡炒點肉醬放在上面,配上蛋羹一起吃,味道更香了。

今天,我就跟大家分享這道水蒸蛋的新做法。

用料:

雞蛋,牛肉,大蒜,生薑,小蔥,郫縣豆瓣醬,生抽,白胡椒粉,老抽,糖,醋,鹽,料酒,水澱粉,油。

4個雞蛋,一小塊牛肉,教你蒸水蛋的新做法,口感似布丁

做法:

洗淨牛肉,用刀剁成肉末。

4個雞蛋,一小塊牛肉,教你蒸水蛋的新做法,口感似布丁

將大蒜、生薑、蔥切成末兒。

4個雞蛋,一小塊牛肉,教你蒸水蛋的新做法,口感似布丁

碗內打入4個雞蛋,加一點點的料酒、白胡椒粉和鹽,攪拌均勻,去腥增底味。

4個雞蛋,一小塊牛肉,教你蒸水蛋的新做法,口感似布丁

你打入幾個雞蛋,就需要加同等量的清水,攪拌均勻。用漏勺過濾一遍雞蛋液,這樣蒸出來的雞蛋口感更嫩滑。

4個雞蛋,一小塊牛肉,教你蒸水蛋的新做法,口感似布丁

4個雞蛋,一小塊牛肉,教你蒸水蛋的新做法,口感似布丁

4個雞蛋,一小塊牛肉,教你蒸水蛋的新做法,口感似布丁

"

據悉,人們在烹飪雞蛋的時候,做得最多的就是蒸蛋和煮蛋,這也被認為是雞蛋最佳的吃法。

日常生活中,我也經常做蒸蛋吃,雞蛋又滑又嫩。雖說這樣做蒸蛋簡單方便,但我還是喜歡炒點肉醬放在上面,配上蛋羹一起吃,味道更香了。

今天,我就跟大家分享這道水蒸蛋的新做法。

用料:

雞蛋,牛肉,大蒜,生薑,小蔥,郫縣豆瓣醬,生抽,白胡椒粉,老抽,糖,醋,鹽,料酒,水澱粉,油。

4個雞蛋,一小塊牛肉,教你蒸水蛋的新做法,口感似布丁

做法:

洗淨牛肉,用刀剁成肉末。

4個雞蛋,一小塊牛肉,教你蒸水蛋的新做法,口感似布丁

將大蒜、生薑、蔥切成末兒。

4個雞蛋,一小塊牛肉,教你蒸水蛋的新做法,口感似布丁

碗內打入4個雞蛋,加一點點的料酒、白胡椒粉和鹽,攪拌均勻,去腥增底味。

4個雞蛋,一小塊牛肉,教你蒸水蛋的新做法,口感似布丁

你打入幾個雞蛋,就需要加同等量的清水,攪拌均勻。用漏勺過濾一遍雞蛋液,這樣蒸出來的雞蛋口感更嫩滑。

4個雞蛋,一小塊牛肉,教你蒸水蛋的新做法,口感似布丁

4個雞蛋,一小塊牛肉,教你蒸水蛋的新做法,口感似布丁

4個雞蛋,一小塊牛肉,教你蒸水蛋的新做法,口感似布丁

4個雞蛋,一小塊牛肉,教你蒸水蛋的新做法,口感似布丁

戳掉蛋液表面的小泡泡,蒙上一層耐熱保鮮膜,在保鮮膜上面紮上幾個小孔,隨後將其放入蒸鍋內蒸制。

"

據悉,人們在烹飪雞蛋的時候,做得最多的就是蒸蛋和煮蛋,這也被認為是雞蛋最佳的吃法。

日常生活中,我也經常做蒸蛋吃,雞蛋又滑又嫩。雖說這樣做蒸蛋簡單方便,但我還是喜歡炒點肉醬放在上面,配上蛋羹一起吃,味道更香了。

今天,我就跟大家分享這道水蒸蛋的新做法。

用料:

雞蛋,牛肉,大蒜,生薑,小蔥,郫縣豆瓣醬,生抽,白胡椒粉,老抽,糖,醋,鹽,料酒,水澱粉,油。

4個雞蛋,一小塊牛肉,教你蒸水蛋的新做法,口感似布丁

做法:

洗淨牛肉,用刀剁成肉末。

4個雞蛋,一小塊牛肉,教你蒸水蛋的新做法,口感似布丁

將大蒜、生薑、蔥切成末兒。

4個雞蛋,一小塊牛肉,教你蒸水蛋的新做法,口感似布丁

碗內打入4個雞蛋,加一點點的料酒、白胡椒粉和鹽,攪拌均勻,去腥增底味。

4個雞蛋,一小塊牛肉,教你蒸水蛋的新做法,口感似布丁

你打入幾個雞蛋,就需要加同等量的清水,攪拌均勻。用漏勺過濾一遍雞蛋液,這樣蒸出來的雞蛋口感更嫩滑。

4個雞蛋,一小塊牛肉,教你蒸水蛋的新做法,口感似布丁

4個雞蛋,一小塊牛肉,教你蒸水蛋的新做法,口感似布丁

4個雞蛋,一小塊牛肉,教你蒸水蛋的新做法,口感似布丁

4個雞蛋,一小塊牛肉,教你蒸水蛋的新做法,口感似布丁

戳掉蛋液表面的小泡泡,蒙上一層耐熱保鮮膜,在保鮮膜上面紮上幾個小孔,隨後將其放入蒸鍋內蒸制。

4個雞蛋,一小塊牛肉,教你蒸水蛋的新做法,口感似布丁

"

據悉,人們在烹飪雞蛋的時候,做得最多的就是蒸蛋和煮蛋,這也被認為是雞蛋最佳的吃法。

日常生活中,我也經常做蒸蛋吃,雞蛋又滑又嫩。雖說這樣做蒸蛋簡單方便,但我還是喜歡炒點肉醬放在上面,配上蛋羹一起吃,味道更香了。

今天,我就跟大家分享這道水蒸蛋的新做法。

用料:

雞蛋,牛肉,大蒜,生薑,小蔥,郫縣豆瓣醬,生抽,白胡椒粉,老抽,糖,醋,鹽,料酒,水澱粉,油。

4個雞蛋,一小塊牛肉,教你蒸水蛋的新做法,口感似布丁

做法:

洗淨牛肉,用刀剁成肉末。

4個雞蛋,一小塊牛肉,教你蒸水蛋的新做法,口感似布丁

將大蒜、生薑、蔥切成末兒。

4個雞蛋,一小塊牛肉,教你蒸水蛋的新做法,口感似布丁

碗內打入4個雞蛋,加一點點的料酒、白胡椒粉和鹽,攪拌均勻,去腥增底味。

4個雞蛋,一小塊牛肉,教你蒸水蛋的新做法,口感似布丁

你打入幾個雞蛋,就需要加同等量的清水,攪拌均勻。用漏勺過濾一遍雞蛋液,這樣蒸出來的雞蛋口感更嫩滑。

4個雞蛋,一小塊牛肉,教你蒸水蛋的新做法,口感似布丁

4個雞蛋,一小塊牛肉,教你蒸水蛋的新做法,口感似布丁

4個雞蛋,一小塊牛肉,教你蒸水蛋的新做法,口感似布丁

4個雞蛋,一小塊牛肉,教你蒸水蛋的新做法,口感似布丁

戳掉蛋液表面的小泡泡,蒙上一層耐熱保鮮膜,在保鮮膜上面紮上幾個小孔,隨後將其放入蒸鍋內蒸制。

4個雞蛋,一小塊牛肉,教你蒸水蛋的新做法,口感似布丁

4個雞蛋,一小塊牛肉,教你蒸水蛋的新做法,口感似布丁

在蒸雞蛋的時候,我們先炒下牛肉。

鍋內倒油,放入牛肉末炒。

"

據悉,人們在烹飪雞蛋的時候,做得最多的就是蒸蛋和煮蛋,這也被認為是雞蛋最佳的吃法。

日常生活中,我也經常做蒸蛋吃,雞蛋又滑又嫩。雖說這樣做蒸蛋簡單方便,但我還是喜歡炒點肉醬放在上面,配上蛋羹一起吃,味道更香了。

今天,我就跟大家分享這道水蒸蛋的新做法。

用料:

雞蛋,牛肉,大蒜,生薑,小蔥,郫縣豆瓣醬,生抽,白胡椒粉,老抽,糖,醋,鹽,料酒,水澱粉,油。

4個雞蛋,一小塊牛肉,教你蒸水蛋的新做法,口感似布丁

做法:

洗淨牛肉,用刀剁成肉末。

4個雞蛋,一小塊牛肉,教你蒸水蛋的新做法,口感似布丁

將大蒜、生薑、蔥切成末兒。

4個雞蛋,一小塊牛肉,教你蒸水蛋的新做法,口感似布丁

碗內打入4個雞蛋,加一點點的料酒、白胡椒粉和鹽,攪拌均勻,去腥增底味。

4個雞蛋,一小塊牛肉,教你蒸水蛋的新做法,口感似布丁

你打入幾個雞蛋,就需要加同等量的清水,攪拌均勻。用漏勺過濾一遍雞蛋液,這樣蒸出來的雞蛋口感更嫩滑。

4個雞蛋,一小塊牛肉,教你蒸水蛋的新做法,口感似布丁

4個雞蛋,一小塊牛肉,教你蒸水蛋的新做法,口感似布丁

4個雞蛋,一小塊牛肉,教你蒸水蛋的新做法,口感似布丁

4個雞蛋,一小塊牛肉,教你蒸水蛋的新做法,口感似布丁

戳掉蛋液表面的小泡泡,蒙上一層耐熱保鮮膜,在保鮮膜上面紮上幾個小孔,隨後將其放入蒸鍋內蒸制。

4個雞蛋,一小塊牛肉,教你蒸水蛋的新做法,口感似布丁

4個雞蛋,一小塊牛肉,教你蒸水蛋的新做法,口感似布丁

在蒸雞蛋的時候,我們先炒下牛肉。

鍋內倒油,放入牛肉末炒。

4個雞蛋,一小塊牛肉,教你蒸水蛋的新做法,口感似布丁

炒至牛肉末變色,加一點料酒去腥,炒勻。隨後加入蔥薑蒜,炒出香味,加一勺郫縣豆瓣醬炒出紅油。

"

據悉,人們在烹飪雞蛋的時候,做得最多的就是蒸蛋和煮蛋,這也被認為是雞蛋最佳的吃法。

日常生活中,我也經常做蒸蛋吃,雞蛋又滑又嫩。雖說這樣做蒸蛋簡單方便,但我還是喜歡炒點肉醬放在上面,配上蛋羹一起吃,味道更香了。

今天,我就跟大家分享這道水蒸蛋的新做法。

用料:

雞蛋,牛肉,大蒜,生薑,小蔥,郫縣豆瓣醬,生抽,白胡椒粉,老抽,糖,醋,鹽,料酒,水澱粉,油。

4個雞蛋,一小塊牛肉,教你蒸水蛋的新做法,口感似布丁

做法:

洗淨牛肉,用刀剁成肉末。

4個雞蛋,一小塊牛肉,教你蒸水蛋的新做法,口感似布丁

將大蒜、生薑、蔥切成末兒。

4個雞蛋,一小塊牛肉,教你蒸水蛋的新做法,口感似布丁

碗內打入4個雞蛋,加一點點的料酒、白胡椒粉和鹽,攪拌均勻,去腥增底味。

4個雞蛋,一小塊牛肉,教你蒸水蛋的新做法,口感似布丁

你打入幾個雞蛋,就需要加同等量的清水,攪拌均勻。用漏勺過濾一遍雞蛋液,這樣蒸出來的雞蛋口感更嫩滑。

4個雞蛋,一小塊牛肉,教你蒸水蛋的新做法,口感似布丁

4個雞蛋,一小塊牛肉,教你蒸水蛋的新做法,口感似布丁

4個雞蛋,一小塊牛肉,教你蒸水蛋的新做法,口感似布丁

4個雞蛋,一小塊牛肉,教你蒸水蛋的新做法,口感似布丁

戳掉蛋液表面的小泡泡,蒙上一層耐熱保鮮膜,在保鮮膜上面紮上幾個小孔,隨後將其放入蒸鍋內蒸制。

4個雞蛋,一小塊牛肉,教你蒸水蛋的新做法,口感似布丁

4個雞蛋,一小塊牛肉,教你蒸水蛋的新做法,口感似布丁

在蒸雞蛋的時候,我們先炒下牛肉。

鍋內倒油,放入牛肉末炒。

4個雞蛋,一小塊牛肉,教你蒸水蛋的新做法,口感似布丁

炒至牛肉末變色,加一點料酒去腥,炒勻。隨後加入蔥薑蒜,炒出香味,加一勺郫縣豆瓣醬炒出紅油。

4個雞蛋,一小塊牛肉,教你蒸水蛋的新做法,口感似布丁

"

據悉,人們在烹飪雞蛋的時候,做得最多的就是蒸蛋和煮蛋,這也被認為是雞蛋最佳的吃法。

日常生活中,我也經常做蒸蛋吃,雞蛋又滑又嫩。雖說這樣做蒸蛋簡單方便,但我還是喜歡炒點肉醬放在上面,配上蛋羹一起吃,味道更香了。

今天,我就跟大家分享這道水蒸蛋的新做法。

用料:

雞蛋,牛肉,大蒜,生薑,小蔥,郫縣豆瓣醬,生抽,白胡椒粉,老抽,糖,醋,鹽,料酒,水澱粉,油。

4個雞蛋,一小塊牛肉,教你蒸水蛋的新做法,口感似布丁

做法:

洗淨牛肉,用刀剁成肉末。

4個雞蛋,一小塊牛肉,教你蒸水蛋的新做法,口感似布丁

將大蒜、生薑、蔥切成末兒。

4個雞蛋,一小塊牛肉,教你蒸水蛋的新做法,口感似布丁

碗內打入4個雞蛋,加一點點的料酒、白胡椒粉和鹽,攪拌均勻,去腥增底味。

4個雞蛋,一小塊牛肉,教你蒸水蛋的新做法,口感似布丁

你打入幾個雞蛋,就需要加同等量的清水,攪拌均勻。用漏勺過濾一遍雞蛋液,這樣蒸出來的雞蛋口感更嫩滑。

4個雞蛋,一小塊牛肉,教你蒸水蛋的新做法,口感似布丁

4個雞蛋,一小塊牛肉,教你蒸水蛋的新做法,口感似布丁

4個雞蛋,一小塊牛肉,教你蒸水蛋的新做法,口感似布丁

4個雞蛋,一小塊牛肉,教你蒸水蛋的新做法,口感似布丁

戳掉蛋液表面的小泡泡,蒙上一層耐熱保鮮膜,在保鮮膜上面紮上幾個小孔,隨後將其放入蒸鍋內蒸制。

4個雞蛋,一小塊牛肉,教你蒸水蛋的新做法,口感似布丁

4個雞蛋,一小塊牛肉,教你蒸水蛋的新做法,口感似布丁

在蒸雞蛋的時候,我們先炒下牛肉。

鍋內倒油,放入牛肉末炒。

4個雞蛋,一小塊牛肉,教你蒸水蛋的新做法,口感似布丁

炒至牛肉末變色,加一點料酒去腥,炒勻。隨後加入蔥薑蒜,炒出香味,加一勺郫縣豆瓣醬炒出紅油。

4個雞蛋,一小塊牛肉,教你蒸水蛋的新做法,口感似布丁

4個雞蛋,一小塊牛肉,教你蒸水蛋的新做法,口感似布丁

"

據悉,人們在烹飪雞蛋的時候,做得最多的就是蒸蛋和煮蛋,這也被認為是雞蛋最佳的吃法。

日常生活中,我也經常做蒸蛋吃,雞蛋又滑又嫩。雖說這樣做蒸蛋簡單方便,但我還是喜歡炒點肉醬放在上面,配上蛋羹一起吃,味道更香了。

今天,我就跟大家分享這道水蒸蛋的新做法。

用料:

雞蛋,牛肉,大蒜,生薑,小蔥,郫縣豆瓣醬,生抽,白胡椒粉,老抽,糖,醋,鹽,料酒,水澱粉,油。

4個雞蛋,一小塊牛肉,教你蒸水蛋的新做法,口感似布丁

做法:

洗淨牛肉,用刀剁成肉末。

4個雞蛋,一小塊牛肉,教你蒸水蛋的新做法,口感似布丁

將大蒜、生薑、蔥切成末兒。

4個雞蛋,一小塊牛肉,教你蒸水蛋的新做法,口感似布丁

碗內打入4個雞蛋,加一點點的料酒、白胡椒粉和鹽,攪拌均勻,去腥增底味。

4個雞蛋,一小塊牛肉,教你蒸水蛋的新做法,口感似布丁

你打入幾個雞蛋,就需要加同等量的清水,攪拌均勻。用漏勺過濾一遍雞蛋液,這樣蒸出來的雞蛋口感更嫩滑。

4個雞蛋,一小塊牛肉,教你蒸水蛋的新做法,口感似布丁

4個雞蛋,一小塊牛肉,教你蒸水蛋的新做法,口感似布丁

4個雞蛋,一小塊牛肉,教你蒸水蛋的新做法,口感似布丁

4個雞蛋,一小塊牛肉,教你蒸水蛋的新做法,口感似布丁

戳掉蛋液表面的小泡泡,蒙上一層耐熱保鮮膜,在保鮮膜上面紮上幾個小孔,隨後將其放入蒸鍋內蒸制。

4個雞蛋,一小塊牛肉,教你蒸水蛋的新做法,口感似布丁

4個雞蛋,一小塊牛肉,教你蒸水蛋的新做法,口感似布丁

在蒸雞蛋的時候,我們先炒下牛肉。

鍋內倒油,放入牛肉末炒。

4個雞蛋,一小塊牛肉,教你蒸水蛋的新做法,口感似布丁

炒至牛肉末變色,加一點料酒去腥,炒勻。隨後加入蔥薑蒜,炒出香味,加一勺郫縣豆瓣醬炒出紅油。

4個雞蛋,一小塊牛肉,教你蒸水蛋的新做法,口感似布丁

4個雞蛋,一小塊牛肉,教你蒸水蛋的新做法,口感似布丁

4個雞蛋,一小塊牛肉,教你蒸水蛋的新做法,口感似布丁

加2勺生抽、半勺老抽、一勺糖,一勺醋炒勻,最後淋上一點水澱粉勾芡。

"

據悉,人們在烹飪雞蛋的時候,做得最多的就是蒸蛋和煮蛋,這也被認為是雞蛋最佳的吃法。

日常生活中,我也經常做蒸蛋吃,雞蛋又滑又嫩。雖說這樣做蒸蛋簡單方便,但我還是喜歡炒點肉醬放在上面,配上蛋羹一起吃,味道更香了。

今天,我就跟大家分享這道水蒸蛋的新做法。

用料:

雞蛋,牛肉,大蒜,生薑,小蔥,郫縣豆瓣醬,生抽,白胡椒粉,老抽,糖,醋,鹽,料酒,水澱粉,油。

4個雞蛋,一小塊牛肉,教你蒸水蛋的新做法,口感似布丁

做法:

洗淨牛肉,用刀剁成肉末。

4個雞蛋,一小塊牛肉,教你蒸水蛋的新做法,口感似布丁

將大蒜、生薑、蔥切成末兒。

4個雞蛋,一小塊牛肉,教你蒸水蛋的新做法,口感似布丁

碗內打入4個雞蛋,加一點點的料酒、白胡椒粉和鹽,攪拌均勻,去腥增底味。

4個雞蛋,一小塊牛肉,教你蒸水蛋的新做法,口感似布丁

你打入幾個雞蛋,就需要加同等量的清水,攪拌均勻。用漏勺過濾一遍雞蛋液,這樣蒸出來的雞蛋口感更嫩滑。

4個雞蛋,一小塊牛肉,教你蒸水蛋的新做法,口感似布丁

4個雞蛋,一小塊牛肉,教你蒸水蛋的新做法,口感似布丁

4個雞蛋,一小塊牛肉,教你蒸水蛋的新做法,口感似布丁

4個雞蛋,一小塊牛肉,教你蒸水蛋的新做法,口感似布丁

戳掉蛋液表面的小泡泡,蒙上一層耐熱保鮮膜,在保鮮膜上面紮上幾個小孔,隨後將其放入蒸鍋內蒸制。

4個雞蛋,一小塊牛肉,教你蒸水蛋的新做法,口感似布丁

4個雞蛋,一小塊牛肉,教你蒸水蛋的新做法,口感似布丁

在蒸雞蛋的時候,我們先炒下牛肉。

鍋內倒油,放入牛肉末炒。

4個雞蛋,一小塊牛肉,教你蒸水蛋的新做法,口感似布丁

炒至牛肉末變色,加一點料酒去腥,炒勻。隨後加入蔥薑蒜,炒出香味,加一勺郫縣豆瓣醬炒出紅油。

4個雞蛋,一小塊牛肉,教你蒸水蛋的新做法,口感似布丁

4個雞蛋,一小塊牛肉,教你蒸水蛋的新做法,口感似布丁

4個雞蛋,一小塊牛肉,教你蒸水蛋的新做法,口感似布丁

加2勺生抽、半勺老抽、一勺糖,一勺醋炒勻,最後淋上一點水澱粉勾芡。

4個雞蛋,一小塊牛肉,教你蒸水蛋的新做法,口感似布丁

待雞蛋蒸到凝固以後,取出。

將熬好的肉醬,淋在蒸好的雞蛋上面。

"

據悉,人們在烹飪雞蛋的時候,做得最多的就是蒸蛋和煮蛋,這也被認為是雞蛋最佳的吃法。

日常生活中,我也經常做蒸蛋吃,雞蛋又滑又嫩。雖說這樣做蒸蛋簡單方便,但我還是喜歡炒點肉醬放在上面,配上蛋羹一起吃,味道更香了。

今天,我就跟大家分享這道水蒸蛋的新做法。

用料:

雞蛋,牛肉,大蒜,生薑,小蔥,郫縣豆瓣醬,生抽,白胡椒粉,老抽,糖,醋,鹽,料酒,水澱粉,油。

4個雞蛋,一小塊牛肉,教你蒸水蛋的新做法,口感似布丁

做法:

洗淨牛肉,用刀剁成肉末。

4個雞蛋,一小塊牛肉,教你蒸水蛋的新做法,口感似布丁

將大蒜、生薑、蔥切成末兒。

4個雞蛋,一小塊牛肉,教你蒸水蛋的新做法,口感似布丁

碗內打入4個雞蛋,加一點點的料酒、白胡椒粉和鹽,攪拌均勻,去腥增底味。

4個雞蛋,一小塊牛肉,教你蒸水蛋的新做法,口感似布丁

你打入幾個雞蛋,就需要加同等量的清水,攪拌均勻。用漏勺過濾一遍雞蛋液,這樣蒸出來的雞蛋口感更嫩滑。

4個雞蛋,一小塊牛肉,教你蒸水蛋的新做法,口感似布丁

4個雞蛋,一小塊牛肉,教你蒸水蛋的新做法,口感似布丁

4個雞蛋,一小塊牛肉,教你蒸水蛋的新做法,口感似布丁

4個雞蛋,一小塊牛肉,教你蒸水蛋的新做法,口感似布丁

戳掉蛋液表面的小泡泡,蒙上一層耐熱保鮮膜,在保鮮膜上面紮上幾個小孔,隨後將其放入蒸鍋內蒸制。

4個雞蛋,一小塊牛肉,教你蒸水蛋的新做法,口感似布丁

4個雞蛋,一小塊牛肉,教你蒸水蛋的新做法,口感似布丁

在蒸雞蛋的時候,我們先炒下牛肉。

鍋內倒油,放入牛肉末炒。

4個雞蛋,一小塊牛肉,教你蒸水蛋的新做法,口感似布丁

炒至牛肉末變色,加一點料酒去腥,炒勻。隨後加入蔥薑蒜,炒出香味,加一勺郫縣豆瓣醬炒出紅油。

4個雞蛋,一小塊牛肉,教你蒸水蛋的新做法,口感似布丁

4個雞蛋,一小塊牛肉,教你蒸水蛋的新做法,口感似布丁

4個雞蛋,一小塊牛肉,教你蒸水蛋的新做法,口感似布丁

加2勺生抽、半勺老抽、一勺糖,一勺醋炒勻,最後淋上一點水澱粉勾芡。

4個雞蛋,一小塊牛肉,教你蒸水蛋的新做法,口感似布丁

待雞蛋蒸到凝固以後,取出。

將熬好的肉醬,淋在蒸好的雞蛋上面。

4個雞蛋,一小塊牛肉,教你蒸水蛋的新做法,口感似布丁

"

據悉,人們在烹飪雞蛋的時候,做得最多的就是蒸蛋和煮蛋,這也被認為是雞蛋最佳的吃法。

日常生活中,我也經常做蒸蛋吃,雞蛋又滑又嫩。雖說這樣做蒸蛋簡單方便,但我還是喜歡炒點肉醬放在上面,配上蛋羹一起吃,味道更香了。

今天,我就跟大家分享這道水蒸蛋的新做法。

用料:

雞蛋,牛肉,大蒜,生薑,小蔥,郫縣豆瓣醬,生抽,白胡椒粉,老抽,糖,醋,鹽,料酒,水澱粉,油。

4個雞蛋,一小塊牛肉,教你蒸水蛋的新做法,口感似布丁

做法:

洗淨牛肉,用刀剁成肉末。

4個雞蛋,一小塊牛肉,教你蒸水蛋的新做法,口感似布丁

將大蒜、生薑、蔥切成末兒。

4個雞蛋,一小塊牛肉,教你蒸水蛋的新做法,口感似布丁

碗內打入4個雞蛋,加一點點的料酒、白胡椒粉和鹽,攪拌均勻,去腥增底味。

4個雞蛋,一小塊牛肉,教你蒸水蛋的新做法,口感似布丁

你打入幾個雞蛋,就需要加同等量的清水,攪拌均勻。用漏勺過濾一遍雞蛋液,這樣蒸出來的雞蛋口感更嫩滑。

4個雞蛋,一小塊牛肉,教你蒸水蛋的新做法,口感似布丁

4個雞蛋,一小塊牛肉,教你蒸水蛋的新做法,口感似布丁

4個雞蛋,一小塊牛肉,教你蒸水蛋的新做法,口感似布丁

4個雞蛋,一小塊牛肉,教你蒸水蛋的新做法,口感似布丁

戳掉蛋液表面的小泡泡,蒙上一層耐熱保鮮膜,在保鮮膜上面紮上幾個小孔,隨後將其放入蒸鍋內蒸制。

4個雞蛋,一小塊牛肉,教你蒸水蛋的新做法,口感似布丁

4個雞蛋,一小塊牛肉,教你蒸水蛋的新做法,口感似布丁

在蒸雞蛋的時候,我們先炒下牛肉。

鍋內倒油,放入牛肉末炒。

4個雞蛋,一小塊牛肉,教你蒸水蛋的新做法,口感似布丁

炒至牛肉末變色,加一點料酒去腥,炒勻。隨後加入蔥薑蒜,炒出香味,加一勺郫縣豆瓣醬炒出紅油。

4個雞蛋,一小塊牛肉,教你蒸水蛋的新做法,口感似布丁

4個雞蛋,一小塊牛肉,教你蒸水蛋的新做法,口感似布丁

4個雞蛋,一小塊牛肉,教你蒸水蛋的新做法,口感似布丁

加2勺生抽、半勺老抽、一勺糖,一勺醋炒勻,最後淋上一點水澱粉勾芡。

4個雞蛋,一小塊牛肉,教你蒸水蛋的新做法,口感似布丁

待雞蛋蒸到凝固以後,取出。

將熬好的肉醬,淋在蒸好的雞蛋上面。

4個雞蛋,一小塊牛肉,教你蒸水蛋的新做法,口感似布丁

4個雞蛋,一小塊牛肉,教你蒸水蛋的新做法,口感似布丁

在表面再撒一點蔥末,這道肉末蒸蛋就做好了,又滑又嫩沒有蜂窩,口感似布丁,配上鹹香美味的牛肉末,下飯又下酒。

"

據悉,人們在烹飪雞蛋的時候,做得最多的就是蒸蛋和煮蛋,這也被認為是雞蛋最佳的吃法。

日常生活中,我也經常做蒸蛋吃,雞蛋又滑又嫩。雖說這樣做蒸蛋簡單方便,但我還是喜歡炒點肉醬放在上面,配上蛋羹一起吃,味道更香了。

今天,我就跟大家分享這道水蒸蛋的新做法。

用料:

雞蛋,牛肉,大蒜,生薑,小蔥,郫縣豆瓣醬,生抽,白胡椒粉,老抽,糖,醋,鹽,料酒,水澱粉,油。

4個雞蛋,一小塊牛肉,教你蒸水蛋的新做法,口感似布丁

做法:

洗淨牛肉,用刀剁成肉末。

4個雞蛋,一小塊牛肉,教你蒸水蛋的新做法,口感似布丁

將大蒜、生薑、蔥切成末兒。

4個雞蛋,一小塊牛肉,教你蒸水蛋的新做法,口感似布丁

碗內打入4個雞蛋,加一點點的料酒、白胡椒粉和鹽,攪拌均勻,去腥增底味。

4個雞蛋,一小塊牛肉,教你蒸水蛋的新做法,口感似布丁

你打入幾個雞蛋,就需要加同等量的清水,攪拌均勻。用漏勺過濾一遍雞蛋液,這樣蒸出來的雞蛋口感更嫩滑。

4個雞蛋,一小塊牛肉,教你蒸水蛋的新做法,口感似布丁

4個雞蛋,一小塊牛肉,教你蒸水蛋的新做法,口感似布丁

4個雞蛋,一小塊牛肉,教你蒸水蛋的新做法,口感似布丁

4個雞蛋,一小塊牛肉,教你蒸水蛋的新做法,口感似布丁

戳掉蛋液表面的小泡泡,蒙上一層耐熱保鮮膜,在保鮮膜上面紮上幾個小孔,隨後將其放入蒸鍋內蒸制。

4個雞蛋,一小塊牛肉,教你蒸水蛋的新做法,口感似布丁

4個雞蛋,一小塊牛肉,教你蒸水蛋的新做法,口感似布丁

在蒸雞蛋的時候,我們先炒下牛肉。

鍋內倒油,放入牛肉末炒。

4個雞蛋,一小塊牛肉,教你蒸水蛋的新做法,口感似布丁

炒至牛肉末變色,加一點料酒去腥,炒勻。隨後加入蔥薑蒜,炒出香味,加一勺郫縣豆瓣醬炒出紅油。

4個雞蛋,一小塊牛肉,教你蒸水蛋的新做法,口感似布丁

4個雞蛋,一小塊牛肉,教你蒸水蛋的新做法,口感似布丁

4個雞蛋,一小塊牛肉,教你蒸水蛋的新做法,口感似布丁

加2勺生抽、半勺老抽、一勺糖,一勺醋炒勻,最後淋上一點水澱粉勾芡。

4個雞蛋,一小塊牛肉,教你蒸水蛋的新做法,口感似布丁

待雞蛋蒸到凝固以後,取出。

將熬好的肉醬,淋在蒸好的雞蛋上面。

4個雞蛋,一小塊牛肉,教你蒸水蛋的新做法,口感似布丁

4個雞蛋,一小塊牛肉,教你蒸水蛋的新做法,口感似布丁

在表面再撒一點蔥末,這道肉末蒸蛋就做好了,又滑又嫩沒有蜂窩,口感似布丁,配上鹹香美味的牛肉末,下飯又下酒。

4個雞蛋,一小塊牛肉,教你蒸水蛋的新做法,口感似布丁

"

相關推薦

推薦中...