泱泱世界，上下五千年，許多人夢寐以求長生不老，求仙方，覓仙果，鍊金丹……
其實，雖然難以做到長生不老，但延年益壽是人人都能追求的。
有科學家研究，人類壽命或可達125歲。這是科學家根據細胞學、胚胎學、遺傳工程學、神經學、基因學等學說研究出的成果而規定的，為什麼大部分人沒有達到這個標準呢？
最主要的一個原因就是不重視保健。中老年人要健康長壽，每天必須堅持做到9個“一”。
1、一瓶開水
一暖瓶白開水，就是說一個健康的人，每天要喝7-8杯水。
有些人皮膚缺乏光澤，過早衰老，這與身上缺水是分不開的。成年人身體65%-70%是水分，肝、大腦、皮膚含75%-80%的水，骨骼含水20%，血液含水90%。
研究表明，白開水中含有大量的鈣、鎂等元素，對人的身體大有益處。
這七八杯水怎麼分配?最好是早晚各飲一杯半到兩杯，剩餘的在上下午、飯前飯後飲。
有的專家還強調：這四杯水中老年人每天必喝，即清晨一杯、浴前一杯、睡前一杯，比年輕人多喝一杯。
2、一個洋蔥
洋蔥被歐美人譽為蔬菜皇后。據測定，每一百克洋蔥含鈣、磷、鐵、維生素C分別是40、50、2、8毫克。還含有胡蘿蔔素、維生素B、尼克酸、蒜素、櫟皮黃素、谷胱甘肽、硫化硒、前列腺素A、黃尿丁酸、二烯丙基、二硫化物及硫氨基酸。
吃洋蔥可減輕眼睛的玻璃體混濁，改善視力，醋泡洋蔥可降血脂、血糖。總之，常食洋蔥，能防癌抗癌、降低血脂、改變血糖、穩定血壓、淨化血液、減低血管脆性，並對人體動脈血管有很好的保護作用。
3、一段魚
魚含有豐富的人體所需要的核酸，核酸能促使細胞再生。魚還含有FPA，能使血液變清，流通更暢，防止中風、心肌梗死、老年痴呆。
為大家推薦三款魚：
●鱖魚——健脾養血
鱖魚數百年來獨佔“春令時鮮”的榜首，這是因為鱖魚肉質細嫩豐滿，無膽少刺，為春季淡水魚之上品。《本草綱目》記載其肉“可補虛勞，健脾胃，益氣力”，適宜體質衰弱，飲食不香的人食用。
●鱸魚——補肝益腎
北宋藥學著作《嘉佑本草》中記載鱸魚能“補五臟，益筋骨，和腸胃，治水氣。”足見鱸魚的補益作用有多廣泛。
從現代營養學的角度來說，鱸魚富含蛋白質、維生素A、B族維生素、鈣、鎂、鋅、硒等營養元素；具有補肝腎、益脾胃、化痰止咳之效，對肝腎不足的人有很好的補益作用。
●草魚——暖胃明目
草魚是淡水魚的一種，物美價廉，它含有豐富的不飽和脂肪酸，對血液循環有利，非常適合心血管病人。
4、一個西紅柿
現代醫學檢測，西紅柿在水果蔬菜中是維生素C、維生素P和尼克酸含量最高的。除此之外，西紅柿還含有大量的胡蘿蔔素、番茄紅素、鈣、磷、鐵、谷胱甘肽、蘋果酸、番茄鹼、核黃素、抗壞血酸、檸檬酸等。
它的主要作用是抗衰老，使人年輕，延年益壽；降低惡性腫瘤的發病率；降血脂；抗炎抗感染；減肥。需要注意的是，西紅柿不能與黃瓜同食，同食會破壞西紅柿中的維生素，黃瓜中的分解酶和維生素C也會遭到破壞。
5、一杯奶
為什麼要喝奶?因為奶能補鈣，保護肝、腦、腎、胃，預防腸道、心血管、膽結石、中風等疾病的發生。
喝奶，當然喝酸奶要比喝鮮牛奶好。酸奶既含豐富的蛋白質、鈣、維生素A和C，又含乳酸菌，能促進鈣的吸收。研究表明，它能消食、明目、防癌、排毒、利尿、防輻射，提高人體免疫力。
喝奶的時間最好是晚上，晚飯後半小時至兩小時之內。
6、一個蘋果
營養價值高，是一種對健康非常有利的水果。它含有大量的蘋果酸、鈣、多種維生素。
吃蘋果可防治肺癌；及時清除體內垃圾；能軟化血管，維持正常血壓；調節血糖；治關節炎等。
7、一杯茶
據現代科學分析和證實，茶葉中含有400多種對人體有益的成分，能改善人體生理功能，提高免疫力，有利於減肥及降血糖。
喝茶，最好是喝綠茶、烏龍茶。因為綠茶含有豐富的維生素c、葉綠素、黃烷醇、氨基酸、茶多酚和咖啡鹼，能防治肝炎、膽囊炎、前列腺炎、關節炎、高血壓、心臟病、動脈硬化、高膽固醇、神經衰弱、牙齒不堅固、癌症等。
這裡請注意，睡前、服藥前後、便祕、失眠、貧血、骨折、感冒和發燒時不宜飲茶，有胃炎、膽病、痛風、胃潰瘍等病的人不宜飲茶。
8、一公里步
俗話說：“要長壽，多舉步”“天天堅持走，不活一百也活九十九”。步行有四大好處：健身、祛病、怡神、強體。
據專家調查顯示，不愛運動的人，其心臟要早衰10-15年，患心血管疾病的危險要比一般人高出1-3倍。那麼，怎樣運動，這要因人而異。
一般來說，一天的運動量不得少於一公里，即1000米，當然，步行的裡數要儘量多一些，步行的速度要儘量快一些。步行中，要抬頭、挺胸、收腹、兩手放鬆擺動、腳跟著地要實。
9、一份好心情
人的心理狀態很重要，無論何時何地，都要保持身心愉悅、事事樂觀、笑對人生。中國有句民諺，叫做“心不老，人難老”。
怎樣才能有一個好的心情呢？主要是做到“四忘”，即忘老、忘病、忘憂、忘欲。實踐中你能堅持做到這四點，心情自然就會好了，進而身體也就不會垮了。
總之，只要你能掌握以上這9個“一”，自然就能遠離疾病，健康長壽。
發給朋友，祝願大家都能以此為參考，活出健康，活出精彩！
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