'增肌人群、減脂人群,飲食方面如何調整'

減肥 體育 鍛鍊fun 2019-08-12
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增肌人群、減脂人群,飲食方面如何調整

飲食是影響健身效果的重要因素之一。

怎麼吃可以快速增肌?

怎麼吃可以快速減脂?

無數健身愛好者都想找到這兩個問題的答案。

本文就針對減脂人群、增肌人群,分別給出飲食方面的建議。

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增肌人群、減脂人群,飲食方面如何調整

飲食是影響健身效果的重要因素之一。

怎麼吃可以快速增肌?

怎麼吃可以快速減脂?

無數健身愛好者都想找到這兩個問題的答案。

本文就針對減脂人群、增肌人群,分別給出飲食方面的建議。

增肌人群、減脂人群,飲食方面如何調整

1、增肌與減脂能否同時實現

在減脂的同時增肌,一舉兩得,這是很多人期待的理想健身狀態。

可惜,絕對的增肌與減脂是不可能同時實現的。

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增肌人群、減脂人群,飲食方面如何調整

飲食是影響健身效果的重要因素之一。

怎麼吃可以快速增肌?

怎麼吃可以快速減脂?

無數健身愛好者都想找到這兩個問題的答案。

本文就針對減脂人群、增肌人群,分別給出飲食方面的建議。

增肌人群、減脂人群,飲食方面如何調整

1、增肌與減脂能否同時實現

在減脂的同時增肌,一舉兩得,這是很多人期待的理想健身狀態。

可惜,絕對的增肌與減脂是不可能同時實現的。

增肌人群、減脂人群,飲食方面如何調整

原因如下:

減脂要靠耐力性的低強度訓練鍛鍊慢肌纖維。同時要控制飲食,保證卡路里的消耗大於攝入,使卡路里保持赤字狀態。

而增肌要靠中、高強度的力量訓練,刺激快肌纖維的膨脹與增長。飲食方面,基本不可以出現卡路里赤字,而且要增加蛋白質的攝入。

所以,從訓練方法和飲食方面看,減脂、增肌都是背道而馳的,並不存在同時減脂與增肌這種美事。

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增肌人群、減脂人群,飲食方面如何調整

飲食是影響健身效果的重要因素之一。

怎麼吃可以快速增肌?

怎麼吃可以快速減脂?

無數健身愛好者都想找到這兩個問題的答案。

本文就針對減脂人群、增肌人群,分別給出飲食方面的建議。

增肌人群、減脂人群,飲食方面如何調整

1、增肌與減脂能否同時實現

在減脂的同時增肌,一舉兩得,這是很多人期待的理想健身狀態。

可惜,絕對的增肌與減脂是不可能同時實現的。

增肌人群、減脂人群,飲食方面如何調整

原因如下:

減脂要靠耐力性的低強度訓練鍛鍊慢肌纖維。同時要控制飲食,保證卡路里的消耗大於攝入,使卡路里保持赤字狀態。

而增肌要靠中、高強度的力量訓練,刺激快肌纖維的膨脹與增長。飲食方面,基本不可以出現卡路里赤字,而且要增加蛋白質的攝入。

所以,從訓練方法和飲食方面看,減脂、增肌都是背道而馳的,並不存在同時減脂與增肌這種美事。

增肌人群、減脂人群,飲食方面如何調整

2、減脂時的飲食

建議1:保持較低的熱量赤字

只有熱量攝入與消耗處於負狀態,才能實現減脂。所以減脂期間,必須要保證運動中的卡路里消耗大於飲食中卡路里的攝入。

卡路里攝入不足時,人會容易產生飢餓感和易怒情緒,沒有人能在這種狀態下堅持很久。

所以,每天的卡路里赤字上限不能超過500

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增肌人群、減脂人群,飲食方面如何調整

飲食是影響健身效果的重要因素之一。

怎麼吃可以快速增肌?

怎麼吃可以快速減脂?

無數健身愛好者都想找到這兩個問題的答案。

本文就針對減脂人群、增肌人群,分別給出飲食方面的建議。

增肌人群、減脂人群,飲食方面如何調整

1、增肌與減脂能否同時實現

在減脂的同時增肌,一舉兩得,這是很多人期待的理想健身狀態。

可惜,絕對的增肌與減脂是不可能同時實現的。

增肌人群、減脂人群,飲食方面如何調整

原因如下:

減脂要靠耐力性的低強度訓練鍛鍊慢肌纖維。同時要控制飲食,保證卡路里的消耗大於攝入,使卡路里保持赤字狀態。

而增肌要靠中、高強度的力量訓練,刺激快肌纖維的膨脹與增長。飲食方面,基本不可以出現卡路里赤字,而且要增加蛋白質的攝入。

所以,從訓練方法和飲食方面看,減脂、增肌都是背道而馳的,並不存在同時減脂與增肌這種美事。

增肌人群、減脂人群,飲食方面如何調整

2、減脂時的飲食

建議1:保持較低的熱量赤字

只有熱量攝入與消耗處於負狀態,才能實現減脂。所以減脂期間,必須要保證運動中的卡路里消耗大於飲食中卡路里的攝入。

卡路里攝入不足時,人會容易產生飢餓感和易怒情緒,沒有人能在這種狀態下堅持很久。

所以,每天的卡路里赤字上限不能超過500

增肌人群、減脂人群,飲食方面如何調整

建議2:每週減重不能超過自身體重的0.7%

2011年,《國際運動營養和運動代謝》曾發表過一篇期刊,期刊內容對比了兩組高水平運動員,用不同速度減重後的身體數據。

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增肌人群、減脂人群,飲食方面如何調整

飲食是影響健身效果的重要因素之一。

怎麼吃可以快速增肌?

怎麼吃可以快速減脂?

無數健身愛好者都想找到這兩個問題的答案。

本文就針對減脂人群、增肌人群,分別給出飲食方面的建議。

增肌人群、減脂人群,飲食方面如何調整

1、增肌與減脂能否同時實現

在減脂的同時增肌,一舉兩得,這是很多人期待的理想健身狀態。

可惜,絕對的增肌與減脂是不可能同時實現的。

增肌人群、減脂人群,飲食方面如何調整

原因如下:

減脂要靠耐力性的低強度訓練鍛鍊慢肌纖維。同時要控制飲食,保證卡路里的消耗大於攝入,使卡路里保持赤字狀態。

而增肌要靠中、高強度的力量訓練,刺激快肌纖維的膨脹與增長。飲食方面,基本不可以出現卡路里赤字,而且要增加蛋白質的攝入。

所以,從訓練方法和飲食方面看,減脂、增肌都是背道而馳的,並不存在同時減脂與增肌這種美事。

增肌人群、減脂人群,飲食方面如何調整

2、減脂時的飲食

建議1:保持較低的熱量赤字

只有熱量攝入與消耗處於負狀態,才能實現減脂。所以減脂期間,必須要保證運動中的卡路里消耗大於飲食中卡路里的攝入。

卡路里攝入不足時,人會容易產生飢餓感和易怒情緒,沒有人能在這種狀態下堅持很久。

所以,每天的卡路里赤字上限不能超過500

增肌人群、減脂人群,飲食方面如何調整

建議2:每週減重不能超過自身體重的0.7%

2011年,《國際運動營養和運動代謝》曾發表過一篇期刊,期刊內容對比了兩組高水平運動員,用不同速度減重後的身體數據。

增肌人群、減脂人群,飲食方面如何調整

兩個小組的運動員每天各自進行4組阻抗訓練

慢速減重小組:每週減重重量控制在自身體重的0.7%快速減重小組:每週減重重量控制在自身體重的1.4%

最終數據:

慢速小組:體重下降5.6%,脂肪下降31%,瘦體重增加2.1%
快速小組:體重下降5.5%,脂肪下降21%,瘦體重無變化

瘦體重:身體除去脂肪後的重量,主要為肌肉與骨骼)

最後,研究者得出結論,運動員在減重期間,如果想要增加瘦體重並增強力量,每週減重的速度不能超過0.7%。

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增肌人群、減脂人群,飲食方面如何調整

飲食是影響健身效果的重要因素之一。

怎麼吃可以快速增肌?

怎麼吃可以快速減脂?

無數健身愛好者都想找到這兩個問題的答案。

本文就針對減脂人群、增肌人群,分別給出飲食方面的建議。

增肌人群、減脂人群,飲食方面如何調整

1、增肌與減脂能否同時實現

在減脂的同時增肌,一舉兩得,這是很多人期待的理想健身狀態。

可惜,絕對的增肌與減脂是不可能同時實現的。

增肌人群、減脂人群,飲食方面如何調整

原因如下:

減脂要靠耐力性的低強度訓練鍛鍊慢肌纖維。同時要控制飲食,保證卡路里的消耗大於攝入,使卡路里保持赤字狀態。

而增肌要靠中、高強度的力量訓練,刺激快肌纖維的膨脹與增長。飲食方面,基本不可以出現卡路里赤字,而且要增加蛋白質的攝入。

所以,從訓練方法和飲食方面看,減脂、增肌都是背道而馳的,並不存在同時減脂與增肌這種美事。

增肌人群、減脂人群,飲食方面如何調整

2、減脂時的飲食

建議1:保持較低的熱量赤字

只有熱量攝入與消耗處於負狀態,才能實現減脂。所以減脂期間,必須要保證運動中的卡路里消耗大於飲食中卡路里的攝入。

卡路里攝入不足時,人會容易產生飢餓感和易怒情緒,沒有人能在這種狀態下堅持很久。

所以,每天的卡路里赤字上限不能超過500

增肌人群、減脂人群,飲食方面如何調整

建議2:每週減重不能超過自身體重的0.7%

2011年,《國際運動營養和運動代謝》曾發表過一篇期刊,期刊內容對比了兩組高水平運動員,用不同速度減重後的身體數據。

增肌人群、減脂人群,飲食方面如何調整

兩個小組的運動員每天各自進行4組阻抗訓練

慢速減重小組:每週減重重量控制在自身體重的0.7%快速減重小組:每週減重重量控制在自身體重的1.4%

最終數據:

慢速小組:體重下降5.6%,脂肪下降31%,瘦體重增加2.1%
快速小組:體重下降5.5%,脂肪下降21%,瘦體重無變化

瘦體重:身體除去脂肪後的重量,主要為肌肉與骨骼)

最後,研究者得出結論,運動員在減重期間,如果想要增加瘦體重並增強力量,每週減重的速度不能超過0.7%。

增肌人群、減脂人群,飲食方面如何調整

3、增肌時的飲食

建議1:保證高蛋白的攝入

幾乎所有健身人士都知道,蛋白質對於肌肉維持與增長的重要性。

但具體每天攝入多少,有沒有標準?

  • 美國農業部的建議:每千克體重,蛋白質攝入0.8g
  • 中國營養學會:每千克體重,蛋白質攝入1.2g
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增肌人群、減脂人群,飲食方面如何調整

飲食是影響健身效果的重要因素之一。

怎麼吃可以快速增肌?

怎麼吃可以快速減脂?

無數健身愛好者都想找到這兩個問題的答案。

本文就針對減脂人群、增肌人群,分別給出飲食方面的建議。

增肌人群、減脂人群,飲食方面如何調整

1、增肌與減脂能否同時實現

在減脂的同時增肌,一舉兩得,這是很多人期待的理想健身狀態。

可惜,絕對的增肌與減脂是不可能同時實現的。

增肌人群、減脂人群,飲食方面如何調整

原因如下:

減脂要靠耐力性的低強度訓練鍛鍊慢肌纖維。同時要控制飲食,保證卡路里的消耗大於攝入,使卡路里保持赤字狀態。

而增肌要靠中、高強度的力量訓練,刺激快肌纖維的膨脹與增長。飲食方面,基本不可以出現卡路里赤字,而且要增加蛋白質的攝入。

所以,從訓練方法和飲食方面看,減脂、增肌都是背道而馳的,並不存在同時減脂與增肌這種美事。

增肌人群、減脂人群,飲食方面如何調整

2、減脂時的飲食

建議1:保持較低的熱量赤字

只有熱量攝入與消耗處於負狀態,才能實現減脂。所以減脂期間,必須要保證運動中的卡路里消耗大於飲食中卡路里的攝入。

卡路里攝入不足時,人會容易產生飢餓感和易怒情緒,沒有人能在這種狀態下堅持很久。

所以,每天的卡路里赤字上限不能超過500

增肌人群、減脂人群,飲食方面如何調整

建議2:每週減重不能超過自身體重的0.7%

2011年,《國際運動營養和運動代謝》曾發表過一篇期刊,期刊內容對比了兩組高水平運動員,用不同速度減重後的身體數據。

增肌人群、減脂人群,飲食方面如何調整

兩個小組的運動員每天各自進行4組阻抗訓練

慢速減重小組:每週減重重量控制在自身體重的0.7%快速減重小組:每週減重重量控制在自身體重的1.4%

最終數據:

慢速小組:體重下降5.6%,脂肪下降31%,瘦體重增加2.1%
快速小組:體重下降5.5%,脂肪下降21%,瘦體重無變化

瘦體重:身體除去脂肪後的重量,主要為肌肉與骨骼)

最後,研究者得出結論,運動員在減重期間,如果想要增加瘦體重並增強力量,每週減重的速度不能超過0.7%。

增肌人群、減脂人群,飲食方面如何調整

3、增肌時的飲食

建議1:保證高蛋白的攝入

幾乎所有健身人士都知道,蛋白質對於肌肉維持與增長的重要性。

但具體每天攝入多少,有沒有標準?

  • 美國農業部的建議:每千克體重,蛋白質攝入0.8g
  • 中國營養學會:每千克體重,蛋白質攝入1.2g
增肌人群、減脂人群,飲食方面如何調整

建議2:蛋白質攝入高不會危害健康

有人擔心,如果蛋白質的攝入量超過以上標準,會不會給自己帶來副作用。

畢竟很多人會從習慣上認為:吃肉生病的風險高於吃素生病的風險

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增肌人群、減脂人群,飲食方面如何調整

飲食是影響健身效果的重要因素之一。

怎麼吃可以快速增肌?

怎麼吃可以快速減脂?

無數健身愛好者都想找到這兩個問題的答案。

本文就針對減脂人群、增肌人群,分別給出飲食方面的建議。

增肌人群、減脂人群,飲食方面如何調整

1、增肌與減脂能否同時實現

在減脂的同時增肌,一舉兩得,這是很多人期待的理想健身狀態。

可惜,絕對的增肌與減脂是不可能同時實現的。

增肌人群、減脂人群,飲食方面如何調整

原因如下:

減脂要靠耐力性的低強度訓練鍛鍊慢肌纖維。同時要控制飲食,保證卡路里的消耗大於攝入,使卡路里保持赤字狀態。

而增肌要靠中、高強度的力量訓練,刺激快肌纖維的膨脹與增長。飲食方面,基本不可以出現卡路里赤字,而且要增加蛋白質的攝入。

所以,從訓練方法和飲食方面看,減脂、增肌都是背道而馳的,並不存在同時減脂與增肌這種美事。

增肌人群、減脂人群,飲食方面如何調整

2、減脂時的飲食

建議1:保持較低的熱量赤字

只有熱量攝入與消耗處於負狀態,才能實現減脂。所以減脂期間,必須要保證運動中的卡路里消耗大於飲食中卡路里的攝入。

卡路里攝入不足時,人會容易產生飢餓感和易怒情緒,沒有人能在這種狀態下堅持很久。

所以,每天的卡路里赤字上限不能超過500

增肌人群、減脂人群,飲食方面如何調整

建議2:每週減重不能超過自身體重的0.7%

2011年,《國際運動營養和運動代謝》曾發表過一篇期刊,期刊內容對比了兩組高水平運動員,用不同速度減重後的身體數據。

增肌人群、減脂人群,飲食方面如何調整

兩個小組的運動員每天各自進行4組阻抗訓練

慢速減重小組:每週減重重量控制在自身體重的0.7%快速減重小組:每週減重重量控制在自身體重的1.4%

最終數據:

慢速小組:體重下降5.6%,脂肪下降31%,瘦體重增加2.1%
快速小組:體重下降5.5%,脂肪下降21%,瘦體重無變化

瘦體重:身體除去脂肪後的重量,主要為肌肉與骨骼)

最後,研究者得出結論,運動員在減重期間,如果想要增加瘦體重並增強力量,每週減重的速度不能超過0.7%。

增肌人群、減脂人群,飲食方面如何調整

3、增肌時的飲食

建議1:保證高蛋白的攝入

幾乎所有健身人士都知道,蛋白質對於肌肉維持與增長的重要性。

但具體每天攝入多少,有沒有標準?

  • 美國農業部的建議:每千克體重,蛋白質攝入0.8g
  • 中國營養學會:每千克體重,蛋白質攝入1.2g
增肌人群、減脂人群,飲食方面如何調整

建議2:蛋白質攝入高不會危害健康

有人擔心,如果蛋白質的攝入量超過以上標準,會不會給自己帶來副作用。

畢竟很多人會從習慣上認為:吃肉生病的風險高於吃素生病的風險

增肌人群、減脂人群,飲食方面如何調整

這是2015發表在《國際社會運動與營養》期刊上的文章,文章數據指出:

兩組運動員,每天分別保持正常的蛋白攝入、高蛋白攝入。

正常蛋白飲食組:每天蛋白質攝入2.3g/每千克體重高蛋白飲食組:每天蛋白質攝入3.4g/每千克體重,總熱量和蛋白攝入都高

每天進行同樣的阻抗訓練,一段時期後,

低蛋白飲食組:體重增加1.3kg,脂肪減少0.3kg,體脂率降低0.7%
高蛋白飲食組,體重降低0.1kg,脂肪減少1.7kg,體脂率降低2.9%

而且兩組運動員的血液指標、基礎代謝率都沒有明顯變化。

綜上,高蛋白攝入並不會對身體造成危害。

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增肌人群、減脂人群,飲食方面如何調整

飲食是影響健身效果的重要因素之一。

怎麼吃可以快速增肌?

怎麼吃可以快速減脂?

無數健身愛好者都想找到這兩個問題的答案。

本文就針對減脂人群、增肌人群,分別給出飲食方面的建議。

增肌人群、減脂人群,飲食方面如何調整

1、增肌與減脂能否同時實現

在減脂的同時增肌,一舉兩得,這是很多人期待的理想健身狀態。

可惜,絕對的增肌與減脂是不可能同時實現的。

增肌人群、減脂人群,飲食方面如何調整

原因如下:

減脂要靠耐力性的低強度訓練鍛鍊慢肌纖維。同時要控制飲食,保證卡路里的消耗大於攝入,使卡路里保持赤字狀態。

而增肌要靠中、高強度的力量訓練,刺激快肌纖維的膨脹與增長。飲食方面,基本不可以出現卡路里赤字,而且要增加蛋白質的攝入。

所以,從訓練方法和飲食方面看,減脂、增肌都是背道而馳的,並不存在同時減脂與增肌這種美事。

增肌人群、減脂人群,飲食方面如何調整

2、減脂時的飲食

建議1:保持較低的熱量赤字

只有熱量攝入與消耗處於負狀態,才能實現減脂。所以減脂期間,必須要保證運動中的卡路里消耗大於飲食中卡路里的攝入。

卡路里攝入不足時,人會容易產生飢餓感和易怒情緒,沒有人能在這種狀態下堅持很久。

所以,每天的卡路里赤字上限不能超過500

增肌人群、減脂人群,飲食方面如何調整

建議2:每週減重不能超過自身體重的0.7%

2011年,《國際運動營養和運動代謝》曾發表過一篇期刊,期刊內容對比了兩組高水平運動員,用不同速度減重後的身體數據。

增肌人群、減脂人群,飲食方面如何調整

兩個小組的運動員每天各自進行4組阻抗訓練

慢速減重小組:每週減重重量控制在自身體重的0.7%快速減重小組:每週減重重量控制在自身體重的1.4%

最終數據:

慢速小組:體重下降5.6%,脂肪下降31%,瘦體重增加2.1%
快速小組:體重下降5.5%,脂肪下降21%,瘦體重無變化

瘦體重:身體除去脂肪後的重量,主要為肌肉與骨骼)

最後,研究者得出結論,運動員在減重期間,如果想要增加瘦體重並增強力量,每週減重的速度不能超過0.7%。

增肌人群、減脂人群,飲食方面如何調整

3、增肌時的飲食

建議1:保證高蛋白的攝入

幾乎所有健身人士都知道,蛋白質對於肌肉維持與增長的重要性。

但具體每天攝入多少,有沒有標準?

  • 美國農業部的建議:每千克體重,蛋白質攝入0.8g
  • 中國營養學會:每千克體重,蛋白質攝入1.2g
增肌人群、減脂人群,飲食方面如何調整

建議2:蛋白質攝入高不會危害健康

有人擔心,如果蛋白質的攝入量超過以上標準,會不會給自己帶來副作用。

畢竟很多人會從習慣上認為:吃肉生病的風險高於吃素生病的風險

增肌人群、減脂人群,飲食方面如何調整

這是2015發表在《國際社會運動與營養》期刊上的文章,文章數據指出:

兩組運動員,每天分別保持正常的蛋白攝入、高蛋白攝入。

正常蛋白飲食組:每天蛋白質攝入2.3g/每千克體重高蛋白飲食組:每天蛋白質攝入3.4g/每千克體重,總熱量和蛋白攝入都高

每天進行同樣的阻抗訓練,一段時期後,

低蛋白飲食組:體重增加1.3kg,脂肪減少0.3kg,體脂率降低0.7%
高蛋白飲食組,體重降低0.1kg,脂肪減少1.7kg,體脂率降低2.9%

而且兩組運動員的血液指標、基礎代謝率都沒有明顯變化。

綜上,高蛋白攝入並不會對身體造成危害。

增肌人群、減脂人群,飲食方面如何調整

2018年的另一篇期刊也同樣指出,攝入蛋白更多的女性運動員,在淨體重增加、減脂方面,表現更為明顯。

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增肌人群、減脂人群,飲食方面如何調整

飲食是影響健身效果的重要因素之一。

怎麼吃可以快速增肌?

怎麼吃可以快速減脂?

無數健身愛好者都想找到這兩個問題的答案。

本文就針對減脂人群、增肌人群,分別給出飲食方面的建議。

增肌人群、減脂人群,飲食方面如何調整

1、增肌與減脂能否同時實現

在減脂的同時增肌,一舉兩得,這是很多人期待的理想健身狀態。

可惜,絕對的增肌與減脂是不可能同時實現的。

增肌人群、減脂人群,飲食方面如何調整

原因如下:

減脂要靠耐力性的低強度訓練鍛鍊慢肌纖維。同時要控制飲食,保證卡路里的消耗大於攝入,使卡路里保持赤字狀態。

而增肌要靠中、高強度的力量訓練,刺激快肌纖維的膨脹與增長。飲食方面,基本不可以出現卡路里赤字,而且要增加蛋白質的攝入。

所以,從訓練方法和飲食方面看,減脂、增肌都是背道而馳的,並不存在同時減脂與增肌這種美事。

增肌人群、減脂人群,飲食方面如何調整

2、減脂時的飲食

建議1:保持較低的熱量赤字

只有熱量攝入與消耗處於負狀態,才能實現減脂。所以減脂期間,必須要保證運動中的卡路里消耗大於飲食中卡路里的攝入。

卡路里攝入不足時,人會容易產生飢餓感和易怒情緒,沒有人能在這種狀態下堅持很久。

所以,每天的卡路里赤字上限不能超過500

增肌人群、減脂人群,飲食方面如何調整

建議2:每週減重不能超過自身體重的0.7%

2011年,《國際運動營養和運動代謝》曾發表過一篇期刊,期刊內容對比了兩組高水平運動員,用不同速度減重後的身體數據。

增肌人群、減脂人群,飲食方面如何調整

兩個小組的運動員每天各自進行4組阻抗訓練

慢速減重小組:每週減重重量控制在自身體重的0.7%快速減重小組:每週減重重量控制在自身體重的1.4%

最終數據:

慢速小組:體重下降5.6%,脂肪下降31%,瘦體重增加2.1%
快速小組:體重下降5.5%,脂肪下降21%,瘦體重無變化

瘦體重:身體除去脂肪後的重量,主要為肌肉與骨骼)

最後,研究者得出結論,運動員在減重期間,如果想要增加瘦體重並增強力量,每週減重的速度不能超過0.7%。

增肌人群、減脂人群,飲食方面如何調整

3、增肌時的飲食

建議1:保證高蛋白的攝入

幾乎所有健身人士都知道,蛋白質對於肌肉維持與增長的重要性。

但具體每天攝入多少,有沒有標準?

  • 美國農業部的建議:每千克體重,蛋白質攝入0.8g
  • 中國營養學會:每千克體重,蛋白質攝入1.2g
增肌人群、減脂人群,飲食方面如何調整

建議2:蛋白質攝入高不會危害健康

有人擔心,如果蛋白質的攝入量超過以上標準,會不會給自己帶來副作用。

畢竟很多人會從習慣上認為:吃肉生病的風險高於吃素生病的風險

增肌人群、減脂人群,飲食方面如何調整

這是2015發表在《國際社會運動與營養》期刊上的文章,文章數據指出:

兩組運動員,每天分別保持正常的蛋白攝入、高蛋白攝入。

正常蛋白飲食組:每天蛋白質攝入2.3g/每千克體重高蛋白飲食組:每天蛋白質攝入3.4g/每千克體重,總熱量和蛋白攝入都高

每天進行同樣的阻抗訓練,一段時期後,

低蛋白飲食組:體重增加1.3kg,脂肪減少0.3kg,體脂率降低0.7%
高蛋白飲食組,體重降低0.1kg,脂肪減少1.7kg,體脂率降低2.9%

而且兩組運動員的血液指標、基礎代謝率都沒有明顯變化。

綜上,高蛋白攝入並不會對身體造成危害。

增肌人群、減脂人群,飲食方面如何調整

2018年的另一篇期刊也同樣指出,攝入蛋白更多的女性運動員,在淨體重增加、減脂方面,表現更為明顯。

增肌人群、減脂人群,飲食方面如何調整

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增肌人群、減脂人群,飲食方面如何調整

飲食是影響健身效果的重要因素之一。

怎麼吃可以快速增肌?

怎麼吃可以快速減脂?

無數健身愛好者都想找到這兩個問題的答案。

本文就針對減脂人群、增肌人群,分別給出飲食方面的建議。

增肌人群、減脂人群,飲食方面如何調整

1、增肌與減脂能否同時實現

在減脂的同時增肌,一舉兩得,這是很多人期待的理想健身狀態。

可惜,絕對的增肌與減脂是不可能同時實現的。

增肌人群、減脂人群,飲食方面如何調整

原因如下:

減脂要靠耐力性的低強度訓練鍛鍊慢肌纖維。同時要控制飲食,保證卡路里的消耗大於攝入,使卡路里保持赤字狀態。

而增肌要靠中、高強度的力量訓練,刺激快肌纖維的膨脹與增長。飲食方面,基本不可以出現卡路里赤字,而且要增加蛋白質的攝入。

所以,從訓練方法和飲食方面看,減脂、增肌都是背道而馳的,並不存在同時減脂與增肌這種美事。

增肌人群、減脂人群,飲食方面如何調整

2、減脂時的飲食

建議1:保持較低的熱量赤字

只有熱量攝入與消耗處於負狀態,才能實現減脂。所以減脂期間,必須要保證運動中的卡路里消耗大於飲食中卡路里的攝入。

卡路里攝入不足時,人會容易產生飢餓感和易怒情緒,沒有人能在這種狀態下堅持很久。

所以,每天的卡路里赤字上限不能超過500

增肌人群、減脂人群,飲食方面如何調整

建議2:每週減重不能超過自身體重的0.7%

2011年,《國際運動營養和運動代謝》曾發表過一篇期刊,期刊內容對比了兩組高水平運動員,用不同速度減重後的身體數據。

增肌人群、減脂人群,飲食方面如何調整

兩個小組的運動員每天各自進行4組阻抗訓練

慢速減重小組:每週減重重量控制在自身體重的0.7%快速減重小組:每週減重重量控制在自身體重的1.4%

最終數據:

慢速小組:體重下降5.6%,脂肪下降31%,瘦體重增加2.1%
快速小組:體重下降5.5%,脂肪下降21%,瘦體重無變化

瘦體重:身體除去脂肪後的重量,主要為肌肉與骨骼)

最後,研究者得出結論,運動員在減重期間,如果想要增加瘦體重並增強力量,每週減重的速度不能超過0.7%。

增肌人群、減脂人群,飲食方面如何調整

3、增肌時的飲食

建議1:保證高蛋白的攝入

幾乎所有健身人士都知道,蛋白質對於肌肉維持與增長的重要性。

但具體每天攝入多少,有沒有標準?

  • 美國農業部的建議:每千克體重,蛋白質攝入0.8g
  • 中國營養學會:每千克體重,蛋白質攝入1.2g
增肌人群、減脂人群,飲食方面如何調整

建議2:蛋白質攝入高不會危害健康

有人擔心,如果蛋白質的攝入量超過以上標準,會不會給自己帶來副作用。

畢竟很多人會從習慣上認為:吃肉生病的風險高於吃素生病的風險

增肌人群、減脂人群,飲食方面如何調整

這是2015發表在《國際社會運動與營養》期刊上的文章,文章數據指出:

兩組運動員,每天分別保持正常的蛋白攝入、高蛋白攝入。

正常蛋白飲食組:每天蛋白質攝入2.3g/每千克體重高蛋白飲食組:每天蛋白質攝入3.4g/每千克體重,總熱量和蛋白攝入都高

每天進行同樣的阻抗訓練,一段時期後,

低蛋白飲食組:體重增加1.3kg,脂肪減少0.3kg,體脂率降低0.7%
高蛋白飲食組,體重降低0.1kg,脂肪減少1.7kg,體脂率降低2.9%

而且兩組運動員的血液指標、基礎代謝率都沒有明顯變化。

綜上,高蛋白攝入並不會對身體造成危害。

增肌人群、減脂人群,飲食方面如何調整

2018年的另一篇期刊也同樣指出,攝入蛋白更多的女性運動員,在淨體重增加、減脂方面,表現更為明顯。

增肌人群、減脂人群,飲食方面如何調整

增肌人群、減脂人群,飲食方面如何調整

所以,在進行抗組訓練時,的確應該保持高蛋白攝入。

總結

最後,再次重複本文的4個重點:

  • 減少卡路里攝入時,即使蛋白攝入增加,也不可能同時減脂增肌
  • 注重減脂,建議保持較低的卡路里赤字,每日上限為500
  • 每週減重不能超過體重的0.7%
  • 蛋白攝入,每千克體重至少要有0.8-1g。

END.


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