B、病理狀態下消化系統的異常變化：
腺胃腫脹，漿膜外出現水腫變性，腫脹象乒乓球樣：臨床多見於腺胃型傳染性支氣管炎，馬立克氏病。
腺胃變薄，嚴重時形成潰瘍或穿孔，腺胃乳頭變平，嚴重形成蜂窩狀：臨床多見於壞死性腸炎，熱應激。
腺胃乳頭出血：臨床多見於新城疫，禽流感，藥物中毒。
腺胃黏膜和乳頭出現廣泛性出血：臨床多見卡氏白細胞原蟲病，藥物中毒和肉仔雞嚴重大腸桿菌病。
腺胃與肌胃交接處出血：臨床多見於新城疫，禽流感，法氏囊和藥物中毒。
腺胃與肌胃交接處出現腐蝕，糜爛：臨床多見藥物中毒，黴菌感染。
腺胃與肌胃交接處形成鐵鏽色：臨床多見藥物中毒，肉仔雞強度新城疫感染和低血糖綜合症。
腺胃與肌胃交接處角質層出現水腫，變性：臨床多見藥物中毒。
腺胃與食道交接處出現出血：臨床多見傳染性支氣管炎，新城疫，禽流感。
食道出現出血：臨床多見藥物中毒，禽流感和鴨瘟。
食道出現壞死：多見於鴨瘟。
食道形成一層白色假膜：臨床多見於念珠菌感染和毛滴蟲病。
肌胃變軟，無力：多見於黴菌感染，藥物中毒。
肌胃角質層糜爛：臨床多見於藥物中毒，黴菌感染。
肌胃角質層下出血：臨床多見於新城疫，禽流感，黴菌感染或藥物中毒。
小腸腫脹，漿膜外觀察有點狀出血或白色點：臨床多見於小腸球蟲病。
小腸壁增厚，有白色條狀壞死，嚴重時在小腸形成假膜：臨床多見於堆氏球蟲病或壞死性腸炎。
小腸出現片狀出血：臨床多見於禽流感和藥物中毒。
小腸出現黏膜脫落：臨床多見於壞死性腸炎，熱應激或禽流感。
十二指腸腺體，盲腸扁桃體，淋巴濾泡出現腫脹，出血，嚴重的形成鈕釦樣壞死：臨床多見新城疫感染。
小鵝小腸變粗增厚形成腸芯：多見小鵝瘟或病毒性腸炎。
腸壁形成米粒樣大小結節：多見於慢性沙門氏菌，大腸桿菌引起的肉芽腫，以直腸最明顯。
盲腸內積紅色血液，盲腸壁增厚，出血，盲腸體積增大：臨床多見於盲腸球蟲。
盲腸內積有黃色乾酪物，呈同心圓狀：臨床多見盲腸肝炎，慢性沙門氏菌感染。
鴨直腸形成出血，壞死：多見於鴨瘟。
胰臟出現腫脹，出血，壞死：臨床多見禽霍亂，沙門氏菌，大腸桿菌感染或禽流感。
腸道形成腫瘤：多見馬立克氏病。
（7） 呼吸系統
A、禽的呼吸系統由鼻、咽、喉、氣管、支氣管、肺和氣囊等器官構成。鳴管是禽類的發音器官，由幾枚氣管和支氣管環以及一枚特殊的鳴骨作支架，鳴骨位於氣管分叉頂部，將鳴腔一分為二，在支架上，具有兩對彈性薄膜，叫內、外鳴膜，形成一狹縫，當禽類呼氣時，空氣振動鳴膜而發音。公鴨的鳴管形成一個膨大的骨質鳴泡，無鳴膜，發聲嘶啞。
B、病理狀態下呼吸系統的異常變化：
肺部成櫻桃紅色：臨床多見於一氧化碳中毒。
肺部出現肉變：肺表面或實質有腫塊或腫瘤，成雞多見於馬立克病。
肺部形成黃色的米粒大小的結節：臨床多見於禽白痢，麴黴菌感染。
肺部出現水腫：臨床多見於肉雞腹水症。
肺部形成黃白色較硬的豆腐渣樣物：臨床多見於禽結核，麴黴菌感染，馬立克氏病。
肺部出現有黴菌斑和出血：臨床多見黴菌感染。
支氣管內積有大量的乾酪物或黏液：臨床多見育雛前七天溼度過低，傳染性支氣管炎。
支氣管上端出血：臨床多見傳染性支氣管炎，新城疫，禽流感等。
鼻黏膜出血，鼻腔內積大量的黏液：臨床多見傳染性鼻炎，支原體，鴨瘟等。
喉頭出現水腫：臨床多見傳染性喉氣管炎，新城疫，禽流感。
氣管內形成痘斑：多見黏膜型雞痘。
氣管內形成血樣粘條：多見傳染性喉氣管炎。
喉頭形成黃色的栓塞：多見傳染性喉氣管炎或黏膜型雞痘。
（8）心臟
A、雞的心臟較大，約為體重的4－8％，呈圓錐形，位於胸腔的後下方，夾於肝臟的兩葉之間。心臟的壁是由心內膜、心肌和心外膜構成。心臟的瓣膜是由雙層的心內膜褶和結締組織構成的，心臟的外面包一漿膜囊叫做心包。在正常情況下，內含少量心包液，呈溼潤狀態，有減少心動磨擦的作用。但在病態情況下，常積有較多的液體，其含量多少，因病而異。正常和營養狀況良好的雞隻，心臟的冠狀溝和縱溝上，有較多的脂肪組織，觀察心臟的形態，脂肪及心內外膜，心包，心肌情況有診斷意義。
B、病理狀態下心臟的異常變化：
冠脂出血：多見禽霍亂或禽流感。
心臟上形成米粒樣大小結：臨床多見慢性沙門氏菌，大腸桿菌或卡氏白細胞原蟲病。
心肌出現腫瘤：多見馬立可氏病。
心包內形成黃色纖維素性滲出物：多見大腸桿菌病。
心包內積有大量白色尿酸鹽：臨床多見痛風，腎型傳染性支氣管炎，磺胺類藥物中毒等。
心包積有大量黃色液體：臨床多見一氧化碳中毒，肉雞腹水症，肺炎及心力衰竭。
心臟代償性肥大，心肌無力：多見肉雞的腹水症。
心臟出現條狀變性，心內、外膜出血：多見禽流感，心肌炎，VE缺乏等。
心臟瓣膜形成圓球狀：臨床多見於風溼性心臟病，心肌炎等。
