一年一度“七夕節”又到了，可對於咱們武漢的吃貨們來說，不管麼斯節日都能過程“吃貨節”。同樣作為“吃貨”的小編今天要為各位看官老爺們隆重推薦一家“吃貨”福利——重慶紙鹽河碼頭火鍋。
資深的吃貨們肯定知道，紙鹽河碼頭火鍋在重慶的人氣是有多火。可是，對於咱們江城吃貨來說，總不能為了一頓火鍋專門跑到重慶去呀？現在，這個問題已經不再是問題啦！武漢第一家，也是唯一一家重慶紙鹽河碼頭火鍋店已經正式開業！就在楚河漢街萬達環球國際中心1號樓（萬達廣場2號門對面），出門就能享受到地道正宗的紙鹽河碼頭火鍋喲！
沒有華麗裝修，也沒有特意營造高大上的效果，紙鹽河碼頭火鍋用100%的傳承態度將重慶碼頭風情搬到了武漢。極具碼頭文化特色的桌椅花窗和杯碟碗筷，簡單舒適。再配上三五夥伴來一場美妙的舌尖之旅，簡直不能再爽。
不用擔心火鍋的味道被“漢化”，紙鹽河碼頭火鍋武漢店是重慶總店在武漢開設的第一家分店。火鍋底料，菜品處理全部由重慶總店派專人指導。首屈一指的就是重慶屠場專供水牛毛肚，特點就是特別大大大大大！重慶總部專屬屠場空運直供確保每日到店新鮮。每一片毛肚都規則均勻，色澤清亮誘人。和泡發的毛肚不同，新鮮的毛肚絕對“不縮水”。而作為涮火鍋必備菜品，鵝腸的好壞直接影響到吃貨的心情。紙鹽河碼頭的重慶屠場直供鮮鵝腸是當日專屬屠場現殺土鵝生扣而來的，同樣是每日空運直供店內。“七上八下”之後，入口咀嚼，爽脆+鮮香，簡直完美！更不用說其他菜品，都是採購當日最早最新鮮的食材，讓武漢的“吃貨”們吃的安全，吃的放心。
而最震撼到小編的當屬7斤的鍋底有5斤的牛油！！據來自重慶總部指導的陳女士介紹，火鍋的味道好壞和鍋底牛油的質量和配比有著十分重要的關係。好的鍋底必用純正牛油，牛油在鍋底中含量越多，鍋底顏色就越清亮，也更容易讓食材入味兒。紙鹽河碼頭火鍋也正是遵循製作標準來做的。吃飽喝足後湯底色澤清澈不見一絲渾濁，真的是讓人好感倍增。（友情提示，店內口味有微辣、中辣、大辣三種，吃貨朋友們量力而行喲！）
說了那麼多，差點忘了最重要的事情：8.27-31日紙鹽河碼頭火鍋武漢店全場5.8折！！吃貨們，拿好不謝，快去過節吧！
