紅太狼經常拿著平底鍋,但這個平底鍋並不是給灰太狼做吃的,只是用來打灰太狼,這個鍋一直都是灰太狼用來做芝士餅,嫁人就嫁灰太兒狼,所以是個男人就該做個灰太狼,學會這道美食。
備料:麵粉、芝士、奶酪、雞蛋、火腿、黃油、洋蔥、青紅辣椒
第一步、把兩個雞蛋打入碗中,火腿切成長條、青紅辣椒切成條、洋蔥切成條備用
第二步、把麵粉放到盆中、加入奶酪、糖、雞蛋攪拌均勻
第三步、平底鍋洗乾淨,把黃油放入鍋中,開火燒化黃油
第四步、把做好的麵糊倒入鍋中滑動平底鍋讓麵糊均勻,煎至定型就關火
第五步、撒上一層芝士、再撒上一層火腿條,再撒上一層芝椒、再撒上一層青紅辣椒條、再撒上一層芝士就可以
第六步、蓋上鍋蓋,開小火慢煎,煎至兩分鐘左右,芝士全部化開就可以了,有煎的時候要滑動一下鍋,這樣的話才不會沾鍋
這道芝士餅好吃又好看,是個灰太狼必會做,嫁人就嫁灰太狼,你覺得呢?
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