常言說“肝不好，人易老”，肝臟是人體最大的排毒器官，承擔著身體的新陳代謝和解毒工作。肝臟出現了故障，人自然就容易衰老、容易生病。
肝臟具體對人體有什麼作用？
1、合成蛋白質以及儲存糖原；
2、分泌膽汁促進脂肪的消化吸收；
3、將進入體內的有毒物質轉變為無毒或者毒性較小的物質從而排出體外；
4、防禦：肝臟內豐富的吞噬細胞能清除血液中的異物；
5、造血：某些病理狀態下承擔一部分造血功能。
肝功能下降，身體有哪些表現？
1、莫名其妙疲倦感；
2、注意力不集中；
3、持續性微熱，或發惡寒；
4、食慾不振有噁心感覺；
5、頭髮皮膚油膩；
6、口中異味明顯、口臭（毒素淤積、產生異味）；
7、皮膚髮黃、膚色暗沉（肝血不足、毒素淤積）；
8、眼睛乾澀、怕光（肝血不足）眼睛發紅（肝火旺）；
9、睡眠不好、黑眼圈；
10、指甲邊緣黑中間白、凹凸不平；
生活中如何養肝？
1、 “五色入五臟”，青色入肝，多吃些青色的食物，對肝臟有好處。（西藍花、芹菜、韭菜、菠菜、白菜、西紅柿等）
2、 少吃高脂肪食物（肥肉等），少吃對肝臟代謝不好的油膩辛辣刺激性食物。可以適當多吃一些蛋白質食物：豆製品、蛋類、瘦肉、魚類等，注意不可多吃，多吃會給肝臟造成負擔
3、不能吃以下三種食物，含有致癌物質！
⑴黴變食物
花生、瓜子和其他堅果是很受歡迎的零食。吃這些零食時要當心。如果你吃到了黴變花生和瓜子，必須立即吐出來。發黴食品含有黃麴黴毒素，是公認的致癌物質，是引起肝癌的主要原因之一。
花生、玉米、葵花籽等食用油長期存放，容易黴變，導致產生黃麴黴毒素。因此，最好先聞食用油並嘗一嘗。如果有臭味，最好不要再吃了。
⑵含添加劑的食品
幾乎所有的食品都含有添加劑。防腐劑、色素、人工甜味劑等這些添加劑幾乎存在於每一個食物中。這些添加成分含有多種人體較難分解的化學物質，進入人體後會給肝臟解毒造成負擔，引發肝臟損傷。
⑶燒烤食物
燒烤食物常吃易導致肝癌的原理與醃製食物的有點類似。燒烤類的食物是通過煤炭或柴火烤制而成，但其實食物在烤制的過程中就會形成有害物質，這些有害物質會加重肝臟的負擔，致癌可能性增加。
4、多喝植物飲品調理
⑴綠茶
綠茶含有豐富的茶多酚，可有效提高肝臟組織中的酶活性，改善肝功能，對口乾、口苦的血瘀血熱型患者較適合。
⑵絞股藍茶
絞股藍茶具有保肝降酶功效，很適合谷丙轉氨酶、穀草轉氨酶異常的乙肝病人。
⑶葛根茶
葛根茶久服可降血脂、降血糖、降血壓,養肝護胃同時也可採取扶鬱益苷飲由蜂蜜、梔子、魚腥草、淡竹葉、葛耿、枸杞子、決明子、雞內金等十幾種植物製成對於肝臟解毒排毒促進肝臟新陳代謝有著極佳作用。
⑷玫瑰花茶
玫瑰花茶可疏肝解鬱，調理肝臟氣機，可以作為養肝、護肝的日常茶飲，其性溫和，不傷脾胃，常飲還可美容養顏，淡化色斑，緩解女性月經不調和乳腺增生。
5、 晚上睡前泡腳（加速血液循環、有助於肝臟排毒、有助於睡眠）
6、 最後一點，重要的一點，一定戒除生活中的壞習慣，首當其衝的是熬夜。晚上23點到第二天1點是最佳排毒時間，充足睡眠是肝臟健康的保證。睡午覺也是好習慣；喝酒的壞習慣也必須戒除，酒精裡的乙醇經分解產生對肝臟有害的乙醛，有害無益。