十分鐘,讓滿屋子飄香的鍋巴土豆塊
品城吃貨說
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熾熱的七月夏末,讓大家都丟失了食慾、趕緊一起來,只需簡單幾步,讓滿屋飄香的鍋巴土豆塊拯救你的食慾。
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材料很簡單,土豆、鹽、孜然粉、蔥即可哦。
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挑選體形圓潤的土豆洗乾淨,把土豆削皮待用。
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把洗乾淨的土豆切成大小適宜的小塊,蔥切碎。
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把切好的土豆塊放到蒸籠裡,大火蒸,大概10分鐘左右。即可盛出待用。
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用熱油煎土豆,中火煎5分鐘左右,把兩面煎至金黃。
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往煎好的土豆塊撒上適量的鹽。
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再加入一把花椒粉。均勻撒在面上。
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最後加入一把蔥花,再攪拌均勻,小火翻炒下,就可以上碟了哦。
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一盤飄香滿屋的鍋巴土豆,讓人不禁飯也多吃兩碗。趕緊來拯救你夏日的食慾吧。
2017-08-27
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