枸杞對中國人而言
是不用做廣告的“藥用明星”
既能入藥，又能做菜
"枸杞對中國人而言
是不用做廣告的“藥用明星”
既能入藥，又能做菜
而很多人都會
用枸杞來泡水喝
因為大家覺得這樣
既有明目養生的功效
方法又簡單
"枸杞對中國人而言
是不用做廣告的“藥用明星”
既能入藥，又能做菜
而很多人都會
用枸杞來泡水喝
因為大家覺得這樣
既有明目養生的功效
方法又簡單
但最近卻有人提出
枸杞遇到熱水後會導致營養流失
失去明目的功效
"枸杞對中國人而言
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既能入藥，又能做菜
而很多人都會
用枸杞來泡水喝
因為大家覺得這樣
既有明目養生的功效
方法又簡單
但最近卻有人提出
枸杞遇到熱水後會導致營養流失
失去明目的功效
事實的真相到底是什麼
先來看看我們單位的“戲精”編導
“以身試枸杞”的效果如何吧
三溪堂肝膽內科中醫師 王華：
枸杞的主要成分是枸杞多糖，還有類胡蘿蔔素，同時還含有豐富的鈣和鐵。而枸杞最主要的作用是可以補血，為什麼要說到補血呢？因為“目得血能視、目得氣能明”，眼睛對於氣血的要求特別高，而枸杞恰好有補腎氣和補肝血的兩個作用。
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“以身試枸杞”的效果如何吧
三溪堂肝膽內科中醫師 王華：
枸杞的主要成分是枸杞多糖，還有類胡蘿蔔素，同時還含有豐富的鈣和鐵。而枸杞最主要的作用是可以補血，為什麼要說到補血呢？因為“目得血能視、目得氣能明”，眼睛對於氣血的要求特別高，而枸杞恰好有補腎氣和補肝血的兩個作用。
自古以來，枸杞就被列為滋補上品。從醫師的話中我們可以得知，枸杞不但具有明目的功效，而且還有滋補肝血等作用。
那麼，枸杞泡水究竟會不會流失明目的功效呢？
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“以身試枸杞”的效果如何吧
三溪堂肝膽內科中醫師 王華：
枸杞的主要成分是枸杞多糖，還有類胡蘿蔔素，同時還含有豐富的鈣和鐵。而枸杞最主要的作用是可以補血，為什麼要說到補血呢？因為“目得血能視、目得氣能明”，眼睛對於氣血的要求特別高，而枸杞恰好有補腎氣和補肝血的兩個作用。
自古以來，枸杞就被列為滋補上品。從醫師的話中我們可以得知，枸杞不但具有明目的功效，而且還有滋補肝血等作用。
那麼，枸杞泡水究竟會不會流失明目的功效呢？
三溪堂肝膽內科中醫師 王華：
剛剛我們說到，枸杞的成分主要是枸杞多糖和類胡蘿蔔素，這兩種成分一部分會溶解在水裡面，一部分會保留在果實當中。如果我們把枸杞泡水，卻只是把水喝掉，這樣還是有點浪費營養的。所以最好的吃法就是泡完水以後再把枸杞一起吃掉。
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“以身試枸杞”的效果如何吧
三溪堂肝膽內科中醫師 王華：
枸杞的主要成分是枸杞多糖，還有類胡蘿蔔素，同時還含有豐富的鈣和鐵。而枸杞最主要的作用是可以補血，為什麼要說到補血呢？因為“目得血能視、目得氣能明”，眼睛對於氣血的要求特別高，而枸杞恰好有補腎氣和補肝血的兩個作用。
自古以來，枸杞就被列為滋補上品。從醫師的話中我們可以得知，枸杞不但具有明目的功效，而且還有滋補肝血等作用。
那麼，枸杞泡水究竟會不會流失明目的功效呢？
三溪堂肝膽內科中醫師 王華：
剛剛我們說到，枸杞的成分主要是枸杞多糖和類胡蘿蔔素，這兩種成分一部分會溶解在水裡面，一部分會保留在果實當中。如果我們把枸杞泡水，卻只是把水喝掉，這樣還是有點浪費營養的。所以最好的吃法就是泡完水以後再把枸杞一起吃掉。
醫師還介紹，如果食用枸杞的方法是幹嚼，那一天的量最好保持在10到15顆左右。
三溪堂肝膽內科中醫師 王華：
還有的人愛在煲湯的時候加一點兒枸杞，這種時候，枸杞的藥用價值就不那麼高了，因為這個主要是為了調味，也是為了讓菜品的顏色更好看。
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三溪堂肝膽內科中醫師 王華：
枸杞的主要成分是枸杞多糖，還有類胡蘿蔔素，同時還含有豐富的鈣和鐵。而枸杞最主要的作用是可以補血，為什麼要說到補血呢？因為“目得血能視、目得氣能明”，眼睛對於氣血的要求特別高，而枸杞恰好有補腎氣和補肝血的兩個作用。
自古以來，枸杞就被列為滋補上品。從醫師的話中我們可以得知，枸杞不但具有明目的功效，而且還有滋補肝血等作用。
那麼，枸杞泡水究竟會不會流失明目的功效呢？
三溪堂肝膽內科中醫師 王華：
剛剛我們說到，枸杞的成分主要是枸杞多糖和類胡蘿蔔素，這兩種成分一部分會溶解在水裡面，一部分會保留在果實當中。如果我們把枸杞泡水，卻只是把水喝掉，這樣還是有點浪費營養的。所以最好的吃法就是泡完水以後再把枸杞一起吃掉。
醫師還介紹，如果食用枸杞的方法是幹嚼，那一天的量最好保持在10到15顆左右。
三溪堂肝膽內科中醫師 王華：
還有的人愛在煲湯的時候加一點兒枸杞，這種時候，枸杞的藥用價值就不那麼高了，因為這個主要是為了調味，也是為了讓菜品的顏色更好看。
那既然說到了枸杞可以明目，那它跟什麼搭配，明目效果最好呢？
三溪堂肝膽內科中醫師 王華：
在我們臨床醫學上，枸杞最好的搭檔就是決明子和菊花。菊花有清肝明目的作用，還帶一點涼性，它跟枸杞子搭配有一清一補的效果，對於肝火旺的人既可以補陰，又可以清虛火。
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枸杞的主要成分是枸杞多糖，還有類胡蘿蔔素，同時還含有豐富的鈣和鐵。而枸杞最主要的作用是可以補血，為什麼要說到補血呢？因為“目得血能視、目得氣能明”，眼睛對於氣血的要求特別高，而枸杞恰好有補腎氣和補肝血的兩個作用。
自古以來，枸杞就被列為滋補上品。從醫師的話中我們可以得知，枸杞不但具有明目的功效，而且還有滋補肝血等作用。
那麼，枸杞泡水究竟會不會流失明目的功效呢？
三溪堂肝膽內科中醫師 王華：
剛剛我們說到，枸杞的成分主要是枸杞多糖和類胡蘿蔔素，這兩種成分一部分會溶解在水裡面，一部分會保留在果實當中。如果我們把枸杞泡水，卻只是把水喝掉，這樣還是有點浪費營養的。所以最好的吃法就是泡完水以後再把枸杞一起吃掉。
醫師還介紹，如果食用枸杞的方法是幹嚼，那一天的量最好保持在10到15顆左右。
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還有的人愛在煲湯的時候加一點兒枸杞，這種時候，枸杞的藥用價值就不那麼高了，因為這個主要是為了調味，也是為了讓菜品的顏色更好看。
那既然說到了枸杞可以明目，那它跟什麼搭配，明目效果最好呢？
三溪堂肝膽內科中醫師 王華：
在我們臨床醫學上，枸杞最好的搭檔就是決明子和菊花。菊花有清肝明目的作用，還帶一點涼性，它跟枸杞子搭配有一清一補的效果，對於肝火旺的人既可以補陰，又可以清虛火。
除了菊花，決明子也是我們很熟悉的一種藥材。
三溪堂肝膽內科中醫師 王華：
決明子可以降血脂，還可以潤腸通便，清肝經虛熱，所以決明子跟枸杞子搭配起來用也很好，既可以降血脂，同時還有一點降血壓的作用。長期服用的話，對由於肝血不足而引起的視物模糊、眼睛疲勞等症狀都很有好處。
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在我們臨床醫學上，枸杞最好的搭檔就是決明子和菊花。菊花有清肝明目的作用，還帶一點涼性，它跟枸杞子搭配有一清一補的效果，對於肝火旺的人既可以補陰，又可以清虛火。
除了菊花，決明子也是我們很熟悉的一種藥材。
三溪堂肝膽內科中醫師 王華：
決明子可以降血脂，還可以潤腸通便，清肝經虛熱，所以決明子跟枸杞子搭配起來用也很好，既可以降血脂，同時還有一點降血壓的作用。長期服用的話，對由於肝血不足而引起的視物模糊、眼睛疲勞等症狀都很有好處。
看來，這款枸杞決明子菊花茶非常適合需要長期對著電腦的上班一族，能夠幫助消除長時間用眼而導致的眼疲勞。但是，要堅持長期服用，才會看到效果。
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三溪堂肝膽內科中醫師 王華：
在我們臨床醫學上，枸杞最好的搭檔就是決明子和菊花。菊花有清肝明目的作用，還帶一點涼性，它跟枸杞子搭配有一清一補的效果，對於肝火旺的人既可以補陰，又可以清虛火。
除了菊花，決明子也是我們很熟悉的一種藥材。
三溪堂肝膽內科中醫師 王華：
決明子可以降血脂，還可以潤腸通便，清肝經虛熱，所以決明子跟枸杞子搭配起來用也很好，既可以降血脂，同時還有一點降血壓的作用。長期服用的話，對由於肝血不足而引起的視物模糊、眼睛疲勞等症狀都很有好處。
看來，這款枸杞決明子菊花茶非常適合需要長期對著電腦的上班一族，能夠幫助消除長時間用眼而導致的眼疲勞。但是，要堅持長期服用，才會看到效果。
三溪堂肝膽內科中醫師 王華：
因為枸杞是有點熱性，還有點甜度的，所以對於那些發熱的人群，還有容易腹瀉的，或者有高血糖的人，都不適合多吃。吃任何東西都應該有一個量，過猶不及，適當的量才對身體會有益處。
"枸杞對中國人而言
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三溪堂肝膽內科中醫師 王華：
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那既然說到了枸杞可以明目，那它跟什麼搭配，明目效果最好呢？
三溪堂肝膽內科中醫師 王華：
在我們臨床醫學上，枸杞最好的搭檔就是決明子和菊花。菊花有清肝明目的作用，還帶一點涼性，它跟枸杞子搭配有一清一補的效果，對於肝火旺的人既可以補陰，又可以清虛火。
除了菊花，決明子也是我們很熟悉的一種藥材。
三溪堂肝膽內科中醫師 王華：
決明子可以降血脂，還可以潤腸通便，清肝經虛熱，所以決明子跟枸杞子搭配起來用也很好，既可以降血脂，同時還有一點降血壓的作用。長期服用的話，對由於肝血不足而引起的視物模糊、眼睛疲勞等症狀都很有好處。
看來，這款枸杞決明子菊花茶非常適合需要長期對著電腦的上班一族，能夠幫助消除長時間用眼而導致的眼疲勞。但是，要堅持長期服用，才會看到效果。
三溪堂肝膽內科中醫師 王華：
因為枸杞是有點熱性，還有點甜度的，所以對於那些發熱的人群，還有容易腹瀉的，或者有高血糖的人，都不適合多吃。吃任何東西都應該有一個量，過猶不及，適當的量才對身體會有益處。
小編提醒：
雖然枸杞有一定的養生功效
但如果身體出現明顯不適
還是要及時就醫哦
來源 |義烏市融媒體中心《生活真有味》欄目
記者 | 楊超燕 劉望宏
編輯 | 陳懿苗責編 | 厲倩雯
監製|陳濱 劉健華
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