大家好我是創業老王，倒閉絕對不是危言聳聽，老王親臨餐飲行業多年，跟大家說一個小數據，我公司跟大量餐館合作安裝點菜系統，10個客戶9個死，基本死亡週期都是在1年左右。今天跟大家說說餐館要給客戶的3大感覺，如果這三大感覺在你的店裡都沒有，那你的營業額肯定是很差的，只有擁有這三大感覺的餐館，才能擁有更多的忠實顧客，所以仔細尋找品味這三大感覺。
1：實惠感
實惠感覺要從各個方面添加給顧客，比如很多飯館推出的開胃小菜免費，茶水免費，米飯可以無限量續填，這些都是能夠帶給客戶實惠感覺的小辦法，但是要注意做不好就適得其反，開胃小菜要正宗 味道好，可以很小量但是絕不能次品打發顧客。很多飯館用碎末的茶葉給顧客泡免費茶，其實這是適得其反的，現在普通茶葉那麼便宜，使用碎末茶葉的商家，食材也絕對是最次的，這種感覺一旦形成你就等著倒閉吧。
2：尊重感
如何讓消費者在你的店裡時時刻刻感受到尊重，這種尊重的感覺是體現在方方面面的，比如顧客進門時刻的真心問候語，這種問候是不是敷衍顧客很容易辨別，等位的時候，提供點心，飲水，而不是讓客戶在座位上白等。餐館所有的服務員都服裝整潔，帶有防止口噴的透明口罩，這都可以體現出對客戶的尊重。
3：高貴感
現今客戶都或多或少的在消費的時候，要體現自己的高貴，哪怕一頓飯是半個月的工資，所以任何一個消費者都要讓他找到高貴感，比如飯館的選址就是體現之一，很多的顧客都會口頭的或者朋友圈晒吃喝等等方式，去宣傳我去萬達 購物了去某某大型商超了，去某某飯店吃飯了，以此顯示自己的高貴感，頻繁出入高檔商圈，所以開店的地址也是給客戶高貴感受的。再說下菜品，精美絕倫的菜品是非常上檔次的，同樣會給顧客一種高貴的感覺，所以一定要注意產品的上盤花式。宣傳也是給顧客高貴感覺的辦法，某某某飯店巨資500萬從某食神哪裡獲得某菜祕方，就是為了帶給您高貴的口味體驗，關鍵的銷售文案也能起到作用。
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