常州這家暖心的小店，用一份豆漿油條陪你從清晨至深夜！

被早餐店刷屏並不是什麼新鮮事兒

作者微信公眾號：常州吃貨

但越簡單的食物往往越傾心

生活不需要太花哨

一杯豆漿、一根油條

早上醒來最想吃的味道

和醒來最想見的人一樣

是發自內心的執著

網紅豆漿店“李氏林記”湖塘店開業了！

【文末有重磅福利】

豆漿甜的&鹹的濃醇的誘惑

加班晚歸的深夜，街上空寥寥的，此刻，一間燈火通明的小店，依舊嚮往冒著熱氣，心頭不禁一暖。走進店內，一下就被濃濃的豆香包裹住了。

甜鹹糾結了一陣過後，還是決定都來一份。先上的是鹹豆漿，配料圈字排開，蝦皮、脆餅、紫菜、榨菜、香菜一應俱全，趁著瓊漿正沸，順溜全部加進去，被激發出的香味才是最盛。

稍作攪拌，當脆餅剛剛蘸上豆漿的時候舀上一大勺。喝起來，鹹香中帶著那麼點鮮味兒，很是特別。

甜豆漿最適合夏天，淡淡的甜味兒，口感醇厚香濃，就連清晨呼進肺裡的寒冷空氣，都被熨帖的熱乎乎。

油條蘸豆漿&蘸醬料致命的酥脆

看師傅一個人忙活著，想來去廚房一探究竟。這一看，還真是被驚到了。除了自家的廚房，小編很少能看見這麼純淨清澈的油，這麼良心的原材料做出來的食物，很難不俘獲人心吧。

一根胖胖的油條，一杯滾燙的豆漿，這份從老一輩起就流行起來的吃食，是如今最市井的人間景緻。

隨著一陣香味兒襲來，一碟蓬鬆香脆的油條，配著蘸醬呈現在面前。用手撕開炸得外酥裡嫩的油條，蘸上大廚特調的醬汁，酸甜可口，平凡如油條，竟也兀自閃著光。

油條個頭很大，口感鬆脆有韌勁。泡進豆漿裡，漸漸鬆軟，油條的每一絲空隙裡都吸飽了豆漿的香濃，一根吃完，很是滿足。

點心傳統&創新斑斕的選擇

“還有好多點心呢，都給你嚐嚐吧”師傅的熱情，和他做的食物一樣，治癒又溫暖。

滑嫩的豆花，一層一層溫柔地疊加，再配上蝦皮、榨菜、蔥段、苔菜等調味，紮實的一碗，卻還是兒時的物價。

白嫩的豆乳蹭過牙齒滑進喉嚨，滷汁的鮮香在齒間四溢，最後淋上去的一勺醬料更是精華所在，鮮中透著一絲辣意，實在是獨特。

小籠包蘸醋，那是老常州的標配吃法，只是用筷子夾了一下就流了這麼多湯汁，裹挾著濃香的肉餡，這一屜根本滿足不了大胃的小編！

在早餐店吃豉汁鳳爪，還是頭一遭，大概嗜骨一族都好這口吧，紅香酥軟的雞爪，飽飽的吸滿了豉汁，小小一碟竟覺得不夠吃。

雞爪表面都是蒸出來的黏黏膠質，泛著晶瑩剔透的光澤，抿上一口，酥酥爛爛，十分入味。

這裡的麻團絕對比壯漢的拳頭還大一圈，剛炸出來又韌又糯，裹滿了白芝麻。

大力扯開後，麻團露出了飽滿的豆沙餡，酥脆的外皮混合著香糯的口感，三兩口就被掃蕩乾淨。

蒜香排骨是必點的蒸籠，筷子一夾就能感受到排骨的滑嫩，吃起來鹹中帶著一點甜，蒜香味融入到了肉裡。

金脆的外皮裡，糯米和大米混合後的飯粒，糯不粘牙，咬一口，鹹滋滋的，還帶著一股蔥花香，特別是四個角最先炸焦，有點硬，嚼起來很過癮。

這兒的燒賣是Plus版的，自制的紅燒肉湯汁，滲透進每一粒糯米中，油亮鮮香。

薄薄的皮料中，加滿了香甜軟糯的糯米，經過久熬的肉汁調味，一個就管飽。

透過吹彈可破的外皮，粉嫩嫩的蝦仁肉餡馬上就要湧出來，蘸著辣碟，大小剛好一口吞。

小可愛般的春捲，菜香味混著絲絲油汁，那味道，像極了過年時家裡的手工春捲味。

紅糖年糕小編是吃過的，加一層脆皮再高溫油炸搖身一變紅糖派，這就高端了，糯糯的內餡，有股淡淡的紅糖味，甜而不膩。

芝麻酥餅的味道就像小時候奶奶常做的一樣，自己調的芝麻糖涼了結成塊，咬在嘴裡口感沙沙的，餡兒包的比餅皮還厚。

一口冰涼，一口香糯，全部融進了一滴迷醉的桂花釀裡，是道女孩子都會喜歡的甜點。

這隻肉粽相當霸氣，號稱“肚裡裝下四塊肉”，還來不及被剝開，糯米的香氣裹挾著濃濃的肉味，已經迫不及待的鑽了出來。

白胖豐腴的包子，喘著熱氣兒出籠，用牙齒輕輕撕開一角，香菇、梅菜扣肉、叉燒的內陷一下子湧進了嘴裡。

包子麵皮鬆軟中帶著韌勁，除了常見的南瓜包、紫薯包、流沙包，還有“奇葩”的榴蓮包，清甜細膩的榴蓮餡一口爆漿。

環境木板凳&暖色燈回家的感覺

沒有花哨的店名，沒有太多條條框框的束縛，有的只是人情味。半開放的廚房內，有十多年手藝的高師傅正在揉麵、烙餅、炸油條……

不管多晚，這家店的燈火一直為晚歸的人亮著。第一眼就被它恬淡清新的裝修風格所吸引，沒想到所供給的，就是最能溫暖人心的舊時味道。

價格表也是寫在木牌上，燈火搖曳中，細細品咂，時間彷彿都慢了下來。門外熙熙攘攘一片繁華，門內卻寧謐安靜，格調十足。

在這裡，吃的本質除了滿足口腹之慾外，更多的被賦予了一種情懷的追尋，過往的滋味，忽略的感情，能在這裡一點點吃回來。

地址：新店：湖塘鎮定安中路391號

（文淵居商鋪11-12號）

老店：天寧區光華路戚家村51號

作者微信公眾號：常州吃貨

點擊此處輸入圖片描述