肝臟是我們人體最重要的負責新陳代謝和解毒的器官。中醫上講，肝主疏洩，調上全身氣機，維持周身的血液運行，調節津液的代謝，分泌膽汁，輔助消化，調暢我們的情志。 最重要的是肝主藏血，具有調節血量的功能，所以肝臟是我們人體非常重要的器官，但是我們的肝臟也是很脆弱的，現在人由於工作生活原因，經常大佬飲酒，這對肝臟的損害是非常大的，後果也是非常嚴重，必須引起我們高度重視！一、為什麼說肝臟非常脆弱？
因為肝臟是負責新陳代謝的器官，所以他每天肩負著把我們通過飲食，呼吸攝入人體的食物，藥物中的有害成分進行代謝，通過代謝將有害物質分解，通過汗液，尿液排出體外。而有的只溶性的物質，只能通過肝臟的酶代謝作用進行滅火，轉化為水溶性物質才能排出體外。由於這個過程十分的複雜。而且呢，我們每天吃進體內的各種食物，尤其是脂肪類的食物過多，所以經常造成肝臟長期的勞累過度。而我們的肝臟又是一個默默無聞的器官，因為它沒有痛感神經，所以他有了問題也不會立刻引起我們的重視。所以我們經常忽視對他的保護。
由於肝臟是我們身體重要的解毒器官，每天他都要把我們吃進體內的和血液中的各種毒素進行分解，所以是我們人體最重要的器官，因為經常進行著這種解毒性質的高危的工作。所以他非常的脆弱。
二、飲酒對肝臟的危害最大
我們都知道人飲酒之後，血液中酒精的含量就會急速的上升，而酒精進入人體，就會導致肝臟中血管的收縮，導致血流量的減少。氧氣供應就會減少。是肝臟中央區缺氧。所以長期飲用高度的白酒，是引發酒精性肝硬化的主要原因。而酒精肝發展下去就會成為酒精性肝炎。再往下發展就會成為酒精性肝纖維化。發展到最後就會成為酒精性肝硬化。一旦成為酒精性肝硬化那就沒有挽回的餘地了，所以我們大家一定要高度重視這個問題。
三、酒精肝怎麼辦
雖然聽起來很可怕。但是我們也不要過於擔心，因為我們的身體有強大的自我調節功能。只要我們能戒酒。那麼酒精肝、酒精性肝炎、酒精性肝纖維化還是可以慢慢恢復的。
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