'教你自制零食“米花糖”,80後小時候的回憶,五彩米花糖'

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教你自制零食“米花糖”,80後小時候的回憶,五彩米花糖

80後的童年記憶裡一定有著這麼一幕,轟的一聲,樓道里面的孩子們都瘋了似的直往外奔,而大人們則趕緊帶上大米、糖也跟了出去,這就是我們兒時對米花糖的一個美好記憶,用大米花做成的米花糖特別的好吃,這次,嘟嘟又加入了南瓜子、花生米、核桃仁,還有蔓越莓幹,味道比小時候吃到的米花糖更加豐富了,嘻嘻,還加入了很多薑末,使米花糖呈現一個濃郁的薑糖味,香甜酥脆,味道特別的棒,快過年啦,同樣喜歡米花糖的你,也趕緊在家準備一些吧,孩子吃了開心,大人吃了回味


原創作者 嘟嘟love小悠悠

食材

大米花70g

麥芽糖70g

綿白糖70g

水24g

南瓜子仁適量

蔓越莓適量

核桃仁適量

花生仁適量

生薑末適量

色拉油適量


步驟


步驟1

將70g大米花準備好,我一個小烤盤,正好是70g

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教你自制零食“米花糖”,80後小時候的回憶,五彩米花糖

80後的童年記憶裡一定有著這麼一幕,轟的一聲,樓道里面的孩子們都瘋了似的直往外奔,而大人們則趕緊帶上大米、糖也跟了出去,這就是我們兒時對米花糖的一個美好記憶,用大米花做成的米花糖特別的好吃,這次,嘟嘟又加入了南瓜子、花生米、核桃仁,還有蔓越莓幹,味道比小時候吃到的米花糖更加豐富了,嘻嘻,還加入了很多薑末,使米花糖呈現一個濃郁的薑糖味,香甜酥脆,味道特別的棒,快過年啦,同樣喜歡米花糖的你,也趕緊在家準備一些吧,孩子吃了開心,大人吃了回味


原創作者 嘟嘟love小悠悠

食材

大米花70g

麥芽糖70g

綿白糖70g

水24g

南瓜子仁適量

蔓越莓適量

核桃仁適量

花生仁適量

生薑末適量

色拉油適量


步驟


步驟1

將70g大米花準備好,我一個小烤盤,正好是70g

教你自制零食“米花糖”,80後小時候的回憶,五彩米花糖


步驟2

將核桃仁、南瓜子、蔓越莓準備好,放入小碗中

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教你自制零食“米花糖”,80後小時候的回憶,五彩米花糖

80後的童年記憶裡一定有著這麼一幕,轟的一聲,樓道里面的孩子們都瘋了似的直往外奔,而大人們則趕緊帶上大米、糖也跟了出去,這就是我們兒時對米花糖的一個美好記憶,用大米花做成的米花糖特別的好吃,這次,嘟嘟又加入了南瓜子、花生米、核桃仁,還有蔓越莓幹,味道比小時候吃到的米花糖更加豐富了,嘻嘻,還加入了很多薑末,使米花糖呈現一個濃郁的薑糖味,香甜酥脆,味道特別的棒,快過年啦,同樣喜歡米花糖的你,也趕緊在家準備一些吧,孩子吃了開心,大人吃了回味


原創作者 嘟嘟love小悠悠

食材

大米花70g

麥芽糖70g

綿白糖70g

水24g

南瓜子仁適量

蔓越莓適量

核桃仁適量

花生仁適量

生薑末適量

色拉油適量


步驟


步驟1

將70g大米花準備好,我一個小烤盤,正好是70g

教你自制零食“米花糖”,80後小時候的回憶,五彩米花糖


步驟2

將核桃仁、南瓜子、蔓越莓準備好,放入小碗中

教你自制零食“米花糖”,80後小時候的回憶,五彩米花糖


步驟3

帶皮花生放微波爐高火4分鐘,將紅皮去除後對半剝開,放入乾果碗中,所有乾果加起來的總重量,不要超過大米花的重量

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教你自制零食“米花糖”,80後小時候的回憶,五彩米花糖

80後的童年記憶裡一定有著這麼一幕,轟的一聲,樓道里面的孩子們都瘋了似的直往外奔,而大人們則趕緊帶上大米、糖也跟了出去,這就是我們兒時對米花糖的一個美好記憶,用大米花做成的米花糖特別的好吃,這次,嘟嘟又加入了南瓜子、花生米、核桃仁,還有蔓越莓幹,味道比小時候吃到的米花糖更加豐富了,嘻嘻,還加入了很多薑末,使米花糖呈現一個濃郁的薑糖味,香甜酥脆,味道特別的棒,快過年啦,同樣喜歡米花糖的你,也趕緊在家準備一些吧,孩子吃了開心,大人吃了回味


原創作者 嘟嘟love小悠悠

食材

大米花70g

麥芽糖70g

綿白糖70g

水24g

南瓜子仁適量

蔓越莓適量

核桃仁適量

花生仁適量

生薑末適量

色拉油適量


步驟


步驟1

將70g大米花準備好,我一個小烤盤,正好是70g

教你自制零食“米花糖”,80後小時候的回憶,五彩米花糖


步驟2

將核桃仁、南瓜子、蔓越莓準備好,放入小碗中

教你自制零食“米花糖”,80後小時候的回憶,五彩米花糖


步驟3

帶皮花生放微波爐高火4分鐘,將紅皮去除後對半剝開,放入乾果碗中,所有乾果加起來的總重量,不要超過大米花的重量

教你自制零食“米花糖”,80後小時候的回憶,五彩米花糖


步驟4

正式開始前先將烤盤塗滿色拉油,一旁待用

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教你自制零食“米花糖”,80後小時候的回憶,五彩米花糖

80後的童年記憶裡一定有著這麼一幕,轟的一聲,樓道里面的孩子們都瘋了似的直往外奔,而大人們則趕緊帶上大米、糖也跟了出去,這就是我們兒時對米花糖的一個美好記憶,用大米花做成的米花糖特別的好吃,這次,嘟嘟又加入了南瓜子、花生米、核桃仁,還有蔓越莓幹,味道比小時候吃到的米花糖更加豐富了,嘻嘻,還加入了很多薑末,使米花糖呈現一個濃郁的薑糖味,香甜酥脆,味道特別的棒,快過年啦,同樣喜歡米花糖的你,也趕緊在家準備一些吧,孩子吃了開心,大人吃了回味


原創作者 嘟嘟love小悠悠

食材

大米花70g

麥芽糖70g

綿白糖70g

水24g

南瓜子仁適量

蔓越莓適量

核桃仁適量

花生仁適量

生薑末適量

色拉油適量


步驟


步驟1

將70g大米花準備好,我一個小烤盤,正好是70g

教你自制零食“米花糖”,80後小時候的回憶,五彩米花糖


步驟2

將核桃仁、南瓜子、蔓越莓準備好,放入小碗中

教你自制零食“米花糖”,80後小時候的回憶,五彩米花糖


步驟3

帶皮花生放微波爐高火4分鐘,將紅皮去除後對半剝開,放入乾果碗中,所有乾果加起來的總重量,不要超過大米花的重量

教你自制零食“米花糖”,80後小時候的回憶,五彩米花糖


步驟4

正式開始前先將烤盤塗滿色拉油,一旁待用

教你自制零食“米花糖”,80後小時候的回憶,五彩米花糖


步驟5

鍋中放入水和白糖,小火融化

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教你自制零食“米花糖”,80後小時候的回憶,五彩米花糖

80後的童年記憶裡一定有著這麼一幕,轟的一聲,樓道里面的孩子們都瘋了似的直往外奔,而大人們則趕緊帶上大米、糖也跟了出去,這就是我們兒時對米花糖的一個美好記憶,用大米花做成的米花糖特別的好吃,這次,嘟嘟又加入了南瓜子、花生米、核桃仁,還有蔓越莓幹,味道比小時候吃到的米花糖更加豐富了,嘻嘻,還加入了很多薑末,使米花糖呈現一個濃郁的薑糖味,香甜酥脆,味道特別的棒,快過年啦,同樣喜歡米花糖的你,也趕緊在家準備一些吧,孩子吃了開心,大人吃了回味


原創作者 嘟嘟love小悠悠

食材

大米花70g

麥芽糖70g

綿白糖70g

水24g

南瓜子仁適量

蔓越莓適量

核桃仁適量

花生仁適量

生薑末適量

色拉油適量


步驟


步驟1

將70g大米花準備好,我一個小烤盤,正好是70g

教你自制零食“米花糖”,80後小時候的回憶,五彩米花糖


步驟2

將核桃仁、南瓜子、蔓越莓準備好,放入小碗中

教你自制零食“米花糖”,80後小時候的回憶,五彩米花糖


步驟3

帶皮花生放微波爐高火4分鐘,將紅皮去除後對半剝開,放入乾果碗中,所有乾果加起來的總重量,不要超過大米花的重量

教你自制零食“米花糖”,80後小時候的回憶,五彩米花糖


步驟4

正式開始前先將烤盤塗滿色拉油,一旁待用

教你自制零食“米花糖”,80後小時候的回憶,五彩米花糖


步驟5

鍋中放入水和白糖,小火融化

教你自制零食“米花糖”,80後小時候的回憶,五彩米花糖


步驟6

糖汁完全融化,微微變色,泛起大泡

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教你自制零食“米花糖”,80後小時候的回憶,五彩米花糖

80後的童年記憶裡一定有著這麼一幕,轟的一聲,樓道里面的孩子們都瘋了似的直往外奔,而大人們則趕緊帶上大米、糖也跟了出去,這就是我們兒時對米花糖的一個美好記憶,用大米花做成的米花糖特別的好吃,這次,嘟嘟又加入了南瓜子、花生米、核桃仁,還有蔓越莓幹,味道比小時候吃到的米花糖更加豐富了,嘻嘻,還加入了很多薑末,使米花糖呈現一個濃郁的薑糖味,香甜酥脆,味道特別的棒,快過年啦,同樣喜歡米花糖的你,也趕緊在家準備一些吧,孩子吃了開心,大人吃了回味


原創作者 嘟嘟love小悠悠

食材

大米花70g

麥芽糖70g

綿白糖70g

水24g

南瓜子仁適量

蔓越莓適量

核桃仁適量

花生仁適量

生薑末適量

色拉油適量


步驟


步驟1

將70g大米花準備好,我一個小烤盤,正好是70g

教你自制零食“米花糖”,80後小時候的回憶,五彩米花糖


步驟2

將核桃仁、南瓜子、蔓越莓準備好,放入小碗中

教你自制零食“米花糖”,80後小時候的回憶,五彩米花糖


步驟3

帶皮花生放微波爐高火4分鐘,將紅皮去除後對半剝開,放入乾果碗中,所有乾果加起來的總重量,不要超過大米花的重量

教你自制零食“米花糖”,80後小時候的回憶,五彩米花糖


步驟4

正式開始前先將烤盤塗滿色拉油,一旁待用

教你自制零食“米花糖”,80後小時候的回憶,五彩米花糖


步驟5

鍋中放入水和白糖,小火融化

教你自制零食“米花糖”,80後小時候的回憶,五彩米花糖


步驟6

糖汁完全融化,微微變色,泛起大泡

教你自制零食“米花糖”,80後小時候的回憶,五彩米花糖


步驟7

加入麥芽糖,迅速攪拌均勻

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教你自制零食“米花糖”,80後小時候的回憶,五彩米花糖

80後的童年記憶裡一定有著這麼一幕,轟的一聲,樓道里面的孩子們都瘋了似的直往外奔,而大人們則趕緊帶上大米、糖也跟了出去,這就是我們兒時對米花糖的一個美好記憶,用大米花做成的米花糖特別的好吃,這次,嘟嘟又加入了南瓜子、花生米、核桃仁,還有蔓越莓幹,味道比小時候吃到的米花糖更加豐富了,嘻嘻,還加入了很多薑末,使米花糖呈現一個濃郁的薑糖味,香甜酥脆,味道特別的棒,快過年啦,同樣喜歡米花糖的你,也趕緊在家準備一些吧,孩子吃了開心,大人吃了回味


原創作者 嘟嘟love小悠悠

食材

大米花70g

麥芽糖70g

綿白糖70g

水24g

南瓜子仁適量

蔓越莓適量

核桃仁適量

花生仁適量

生薑末適量

色拉油適量


步驟


步驟1

將70g大米花準備好,我一個小烤盤,正好是70g

教你自制零食“米花糖”,80後小時候的回憶,五彩米花糖


步驟2

將核桃仁、南瓜子、蔓越莓準備好,放入小碗中

教你自制零食“米花糖”,80後小時候的回憶,五彩米花糖


步驟3

帶皮花生放微波爐高火4分鐘,將紅皮去除後對半剝開,放入乾果碗中,所有乾果加起來的總重量,不要超過大米花的重量

教你自制零食“米花糖”,80後小時候的回憶,五彩米花糖


步驟4

正式開始前先將烤盤塗滿色拉油,一旁待用

教你自制零食“米花糖”,80後小時候的回憶,五彩米花糖


步驟5

鍋中放入水和白糖,小火融化

教你自制零食“米花糖”,80後小時候的回憶,五彩米花糖


步驟6

糖汁完全融化,微微變色,泛起大泡

教你自制零食“米花糖”,80後小時候的回憶,五彩米花糖


步驟7

加入麥芽糖,迅速攪拌均勻

教你自制零食“米花糖”,80後小時候的回憶,五彩米花糖


步驟8

依次倒入果乾、適量薑絲、大米花

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教你自制零食“米花糖”,80後小時候的回憶,五彩米花糖

80後的童年記憶裡一定有著這麼一幕,轟的一聲,樓道里面的孩子們都瘋了似的直往外奔,而大人們則趕緊帶上大米、糖也跟了出去,這就是我們兒時對米花糖的一個美好記憶,用大米花做成的米花糖特別的好吃,這次,嘟嘟又加入了南瓜子、花生米、核桃仁,還有蔓越莓幹,味道比小時候吃到的米花糖更加豐富了,嘻嘻,還加入了很多薑末,使米花糖呈現一個濃郁的薑糖味,香甜酥脆,味道特別的棒,快過年啦,同樣喜歡米花糖的你,也趕緊在家準備一些吧,孩子吃了開心,大人吃了回味


原創作者 嘟嘟love小悠悠

食材

大米花70g

麥芽糖70g

綿白糖70g

水24g

南瓜子仁適量

蔓越莓適量

核桃仁適量

花生仁適量

生薑末適量

色拉油適量


步驟


步驟1

將70g大米花準備好,我一個小烤盤,正好是70g

教你自制零食“米花糖”,80後小時候的回憶,五彩米花糖


步驟2

將核桃仁、南瓜子、蔓越莓準備好,放入小碗中

教你自制零食“米花糖”,80後小時候的回憶,五彩米花糖


步驟3

帶皮花生放微波爐高火4分鐘,將紅皮去除後對半剝開,放入乾果碗中,所有乾果加起來的總重量,不要超過大米花的重量

教你自制零食“米花糖”,80後小時候的回憶,五彩米花糖


步驟4

正式開始前先將烤盤塗滿色拉油,一旁待用

教你自制零食“米花糖”,80後小時候的回憶,五彩米花糖


步驟5

鍋中放入水和白糖,小火融化

教你自制零食“米花糖”,80後小時候的回憶,五彩米花糖


步驟6

糖汁完全融化,微微變色,泛起大泡

教你自制零食“米花糖”,80後小時候的回憶,五彩米花糖


步驟7

加入麥芽糖,迅速攪拌均勻

教你自制零食“米花糖”,80後小時候的回憶,五彩米花糖


步驟8

依次倒入果乾、適量薑絲、大米花

教你自制零食“米花糖”,80後小時候的回憶,五彩米花糖


步驟9

快速攪勻

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教你自制零食“米花糖”,80後小時候的回憶,五彩米花糖

80後的童年記憶裡一定有著這麼一幕,轟的一聲,樓道里面的孩子們都瘋了似的直往外奔,而大人們則趕緊帶上大米、糖也跟了出去,這就是我們兒時對米花糖的一個美好記憶,用大米花做成的米花糖特別的好吃,這次,嘟嘟又加入了南瓜子、花生米、核桃仁,還有蔓越莓幹,味道比小時候吃到的米花糖更加豐富了,嘻嘻,還加入了很多薑末,使米花糖呈現一個濃郁的薑糖味,香甜酥脆,味道特別的棒,快過年啦,同樣喜歡米花糖的你,也趕緊在家準備一些吧,孩子吃了開心,大人吃了回味


原創作者 嘟嘟love小悠悠

食材

大米花70g

麥芽糖70g

綿白糖70g

水24g

南瓜子仁適量

蔓越莓適量

核桃仁適量

花生仁適量

生薑末適量

色拉油適量


步驟


步驟1

將70g大米花準備好,我一個小烤盤,正好是70g

教你自制零食“米花糖”,80後小時候的回憶,五彩米花糖


步驟2

將核桃仁、南瓜子、蔓越莓準備好,放入小碗中

教你自制零食“米花糖”,80後小時候的回憶,五彩米花糖


步驟3

帶皮花生放微波爐高火4分鐘,將紅皮去除後對半剝開,放入乾果碗中,所有乾果加起來的總重量,不要超過大米花的重量

教你自制零食“米花糖”,80後小時候的回憶,五彩米花糖


步驟4

正式開始前先將烤盤塗滿色拉油,一旁待用

教你自制零食“米花糖”,80後小時候的回憶,五彩米花糖


步驟5

鍋中放入水和白糖,小火融化

教你自制零食“米花糖”,80後小時候的回憶,五彩米花糖


步驟6

糖汁完全融化,微微變色,泛起大泡

教你自制零食“米花糖”,80後小時候的回憶,五彩米花糖


步驟7

加入麥芽糖,迅速攪拌均勻

教你自制零食“米花糖”,80後小時候的回憶,五彩米花糖


步驟8

依次倒入果乾、適量薑絲、大米花

教你自制零食“米花糖”,80後小時候的回憶,五彩米花糖


步驟9

快速攪勻

教你自制零食“米花糖”,80後小時候的回憶,五彩米花糖


步驟10

將拌好的米花糖快速裝入烤盤中,趁熱趕緊壓平、壓實

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教你自制零食“米花糖”,80後小時候的回憶,五彩米花糖

80後的童年記憶裡一定有著這麼一幕,轟的一聲,樓道里面的孩子們都瘋了似的直往外奔,而大人們則趕緊帶上大米、糖也跟了出去,這就是我們兒時對米花糖的一個美好記憶,用大米花做成的米花糖特別的好吃,這次,嘟嘟又加入了南瓜子、花生米、核桃仁,還有蔓越莓幹,味道比小時候吃到的米花糖更加豐富了,嘻嘻,還加入了很多薑末,使米花糖呈現一個濃郁的薑糖味,香甜酥脆,味道特別的棒,快過年啦,同樣喜歡米花糖的你,也趕緊在家準備一些吧,孩子吃了開心,大人吃了回味


原創作者 嘟嘟love小悠悠

食材

大米花70g

麥芽糖70g

綿白糖70g

水24g

南瓜子仁適量

蔓越莓適量

核桃仁適量

花生仁適量

生薑末適量

色拉油適量


步驟


步驟1

將70g大米花準備好,我一個小烤盤,正好是70g

教你自制零食“米花糖”,80後小時候的回憶,五彩米花糖


步驟2

將核桃仁、南瓜子、蔓越莓準備好,放入小碗中

教你自制零食“米花糖”,80後小時候的回憶,五彩米花糖


步驟3

帶皮花生放微波爐高火4分鐘,將紅皮去除後對半剝開,放入乾果碗中,所有乾果加起來的總重量,不要超過大米花的重量

教你自制零食“米花糖”,80後小時候的回憶,五彩米花糖


步驟4

正式開始前先將烤盤塗滿色拉油,一旁待用

教你自制零食“米花糖”,80後小時候的回憶,五彩米花糖


步驟5

鍋中放入水和白糖,小火融化

教你自制零食“米花糖”,80後小時候的回憶,五彩米花糖


步驟6

糖汁完全融化,微微變色,泛起大泡

教你自制零食“米花糖”,80後小時候的回憶,五彩米花糖


步驟7

加入麥芽糖,迅速攪拌均勻

教你自制零食“米花糖”,80後小時候的回憶,五彩米花糖


步驟8

依次倒入果乾、適量薑絲、大米花

教你自制零食“米花糖”,80後小時候的回憶,五彩米花糖


步驟9

快速攪勻

教你自制零食“米花糖”,80後小時候的回憶,五彩米花糖


步驟10

將拌好的米花糖快速裝入烤盤中,趁熱趕緊壓平、壓實

教你自制零食“米花糖”,80後小時候的回憶,五彩米花糖


步驟11

將徹底冷卻的米花糖倒扣在案板上,脫模

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教你自制零食“米花糖”,80後小時候的回憶,五彩米花糖

80後的童年記憶裡一定有著這麼一幕,轟的一聲,樓道里面的孩子們都瘋了似的直往外奔,而大人們則趕緊帶上大米、糖也跟了出去,這就是我們兒時對米花糖的一個美好記憶,用大米花做成的米花糖特別的好吃,這次,嘟嘟又加入了南瓜子、花生米、核桃仁,還有蔓越莓幹,味道比小時候吃到的米花糖更加豐富了,嘻嘻,還加入了很多薑末,使米花糖呈現一個濃郁的薑糖味,香甜酥脆,味道特別的棒,快過年啦,同樣喜歡米花糖的你,也趕緊在家準備一些吧,孩子吃了開心,大人吃了回味


原創作者 嘟嘟love小悠悠

食材

大米花70g

麥芽糖70g

綿白糖70g

水24g

南瓜子仁適量

蔓越莓適量

核桃仁適量

花生仁適量

生薑末適量

色拉油適量


步驟


步驟1

將70g大米花準備好,我一個小烤盤,正好是70g

教你自制零食“米花糖”,80後小時候的回憶,五彩米花糖


步驟2

將核桃仁、南瓜子、蔓越莓準備好,放入小碗中

教你自制零食“米花糖”,80後小時候的回憶,五彩米花糖


步驟3

帶皮花生放微波爐高火4分鐘,將紅皮去除後對半剝開,放入乾果碗中,所有乾果加起來的總重量,不要超過大米花的重量

教你自制零食“米花糖”,80後小時候的回憶,五彩米花糖


步驟4

正式開始前先將烤盤塗滿色拉油,一旁待用

教你自制零食“米花糖”,80後小時候的回憶,五彩米花糖


步驟5

鍋中放入水和白糖,小火融化

教你自制零食“米花糖”,80後小時候的回憶,五彩米花糖


步驟6

糖汁完全融化,微微變色,泛起大泡

教你自制零食“米花糖”,80後小時候的回憶,五彩米花糖


步驟7

加入麥芽糖,迅速攪拌均勻

教你自制零食“米花糖”,80後小時候的回憶,五彩米花糖


步驟8

依次倒入果乾、適量薑絲、大米花

教你自制零食“米花糖”,80後小時候的回憶,五彩米花糖


步驟9

快速攪勻

教你自制零食“米花糖”,80後小時候的回憶,五彩米花糖


步驟10

將拌好的米花糖快速裝入烤盤中,趁熱趕緊壓平、壓實

教你自制零食“米花糖”,80後小時候的回憶,五彩米花糖


步驟11

將徹底冷卻的米花糖倒扣在案板上,脫模

教你自制零食“米花糖”,80後小時候的回憶,五彩米花糖


步驟12

用刀切成小塊

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教你自制零食“米花糖”,80後小時候的回憶,五彩米花糖

80後的童年記憶裡一定有著這麼一幕,轟的一聲,樓道里面的孩子們都瘋了似的直往外奔,而大人們則趕緊帶上大米、糖也跟了出去,這就是我們兒時對米花糖的一個美好記憶,用大米花做成的米花糖特別的好吃,這次,嘟嘟又加入了南瓜子、花生米、核桃仁,還有蔓越莓幹,味道比小時候吃到的米花糖更加豐富了,嘻嘻,還加入了很多薑末,使米花糖呈現一個濃郁的薑糖味,香甜酥脆,味道特別的棒,快過年啦,同樣喜歡米花糖的你,也趕緊在家準備一些吧,孩子吃了開心,大人吃了回味


原創作者 嘟嘟love小悠悠

食材

大米花70g

麥芽糖70g

綿白糖70g

水24g

南瓜子仁適量

蔓越莓適量

核桃仁適量

花生仁適量

生薑末適量

色拉油適量


步驟


步驟1

將70g大米花準備好,我一個小烤盤,正好是70g

教你自制零食“米花糖”,80後小時候的回憶,五彩米花糖


步驟2

將核桃仁、南瓜子、蔓越莓準備好,放入小碗中

教你自制零食“米花糖”,80後小時候的回憶,五彩米花糖


步驟3

帶皮花生放微波爐高火4分鐘,將紅皮去除後對半剝開,放入乾果碗中,所有乾果加起來的總重量,不要超過大米花的重量

教你自制零食“米花糖”,80後小時候的回憶,五彩米花糖


步驟4

正式開始前先將烤盤塗滿色拉油,一旁待用

教你自制零食“米花糖”,80後小時候的回憶,五彩米花糖


步驟5

鍋中放入水和白糖,小火融化

教你自制零食“米花糖”,80後小時候的回憶,五彩米花糖


步驟6

糖汁完全融化,微微變色,泛起大泡

教你自制零食“米花糖”,80後小時候的回憶,五彩米花糖


步驟7

加入麥芽糖,迅速攪拌均勻

教你自制零食“米花糖”,80後小時候的回憶,五彩米花糖


步驟8

依次倒入果乾、適量薑絲、大米花

教你自制零食“米花糖”,80後小時候的回憶,五彩米花糖


步驟9

快速攪勻

教你自制零食“米花糖”,80後小時候的回憶,五彩米花糖


步驟10

將拌好的米花糖快速裝入烤盤中,趁熱趕緊壓平、壓實

教你自制零食“米花糖”,80後小時候的回憶,五彩米花糖


步驟11

將徹底冷卻的米花糖倒扣在案板上,脫模

教你自制零食“米花糖”,80後小時候的回憶,五彩米花糖


步驟12

用刀切成小塊

教你自制零食“米花糖”,80後小時候的回憶,五彩米花糖


步驟13

香甜好吃又營養噠米花糖就完成了,可以開吃啦···

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教你自制零食“米花糖”,80後小時候的回憶,五彩米花糖

80後的童年記憶裡一定有著這麼一幕,轟的一聲,樓道里面的孩子們都瘋了似的直往外奔,而大人們則趕緊帶上大米、糖也跟了出去,這就是我們兒時對米花糖的一個美好記憶,用大米花做成的米花糖特別的好吃,這次,嘟嘟又加入了南瓜子、花生米、核桃仁,還有蔓越莓幹,味道比小時候吃到的米花糖更加豐富了,嘻嘻,還加入了很多薑末,使米花糖呈現一個濃郁的薑糖味,香甜酥脆,味道特別的棒,快過年啦,同樣喜歡米花糖的你,也趕緊在家準備一些吧,孩子吃了開心,大人吃了回味


原創作者 嘟嘟love小悠悠

食材

大米花70g

麥芽糖70g

綿白糖70g

水24g

南瓜子仁適量

蔓越莓適量

核桃仁適量

花生仁適量

生薑末適量

色拉油適量


步驟


步驟1

將70g大米花準備好,我一個小烤盤,正好是70g

教你自制零食“米花糖”,80後小時候的回憶,五彩米花糖


步驟2

將核桃仁、南瓜子、蔓越莓準備好,放入小碗中

教你自制零食“米花糖”,80後小時候的回憶,五彩米花糖


步驟3

帶皮花生放微波爐高火4分鐘,將紅皮去除後對半剝開,放入乾果碗中,所有乾果加起來的總重量,不要超過大米花的重量

教你自制零食“米花糖”,80後小時候的回憶,五彩米花糖


步驟4

正式開始前先將烤盤塗滿色拉油,一旁待用

教你自制零食“米花糖”,80後小時候的回憶,五彩米花糖


步驟5

鍋中放入水和白糖,小火融化

教你自制零食“米花糖”,80後小時候的回憶,五彩米花糖


步驟6

糖汁完全融化,微微變色,泛起大泡

教你自制零食“米花糖”,80後小時候的回憶,五彩米花糖


步驟7

加入麥芽糖,迅速攪拌均勻

教你自制零食“米花糖”,80後小時候的回憶,五彩米花糖


步驟8

依次倒入果乾、適量薑絲、大米花

教你自制零食“米花糖”,80後小時候的回憶,五彩米花糖


步驟9

快速攪勻

教你自制零食“米花糖”,80後小時候的回憶,五彩米花糖


步驟10

將拌好的米花糖快速裝入烤盤中,趁熱趕緊壓平、壓實

教你自制零食“米花糖”,80後小時候的回憶,五彩米花糖


步驟11

將徹底冷卻的米花糖倒扣在案板上,脫模

教你自制零食“米花糖”,80後小時候的回憶,五彩米花糖


步驟12

用刀切成小塊

教你自制零食“米花糖”,80後小時候的回憶,五彩米花糖


步驟13

香甜好吃又營養噠米花糖就完成了,可以開吃啦···

教你自制零食“米花糖”,80後小時候的回憶,五彩米花糖


步驟14

給寶寶來上一塊,保證小寶貝喜歡又開心,過年啦,大家也來一起做上一些吧···

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教你自制零食“米花糖”,80後小時候的回憶,五彩米花糖

80後的童年記憶裡一定有著這麼一幕,轟的一聲,樓道里面的孩子們都瘋了似的直往外奔,而大人們則趕緊帶上大米、糖也跟了出去,這就是我們兒時對米花糖的一個美好記憶,用大米花做成的米花糖特別的好吃,這次,嘟嘟又加入了南瓜子、花生米、核桃仁,還有蔓越莓幹,味道比小時候吃到的米花糖更加豐富了,嘻嘻,還加入了很多薑末,使米花糖呈現一個濃郁的薑糖味,香甜酥脆,味道特別的棒,快過年啦,同樣喜歡米花糖的你,也趕緊在家準備一些吧,孩子吃了開心,大人吃了回味


原創作者 嘟嘟love小悠悠

食材

大米花70g

麥芽糖70g

綿白糖70g

水24g

南瓜子仁適量

蔓越莓適量

核桃仁適量

花生仁適量

生薑末適量

色拉油適量


步驟


步驟1

將70g大米花準備好,我一個小烤盤,正好是70g

教你自制零食“米花糖”,80後小時候的回憶,五彩米花糖


步驟2

將核桃仁、南瓜子、蔓越莓準備好,放入小碗中

教你自制零食“米花糖”,80後小時候的回憶,五彩米花糖


步驟3

帶皮花生放微波爐高火4分鐘,將紅皮去除後對半剝開,放入乾果碗中,所有乾果加起來的總重量,不要超過大米花的重量

教你自制零食“米花糖”,80後小時候的回憶,五彩米花糖


步驟4

正式開始前先將烤盤塗滿色拉油,一旁待用

教你自制零食“米花糖”,80後小時候的回憶,五彩米花糖


步驟5

鍋中放入水和白糖,小火融化

教你自制零食“米花糖”,80後小時候的回憶,五彩米花糖


步驟6

糖汁完全融化,微微變色,泛起大泡

教你自制零食“米花糖”,80後小時候的回憶,五彩米花糖


步驟7

加入麥芽糖,迅速攪拌均勻

教你自制零食“米花糖”,80後小時候的回憶,五彩米花糖


步驟8

依次倒入果乾、適量薑絲、大米花

教你自制零食“米花糖”,80後小時候的回憶,五彩米花糖


步驟9

快速攪勻

教你自制零食“米花糖”,80後小時候的回憶,五彩米花糖


步驟10

將拌好的米花糖快速裝入烤盤中,趁熱趕緊壓平、壓實

教你自制零食“米花糖”,80後小時候的回憶,五彩米花糖


步驟11

將徹底冷卻的米花糖倒扣在案板上,脫模

教你自制零食“米花糖”,80後小時候的回憶,五彩米花糖


步驟12

用刀切成小塊

教你自制零食“米花糖”,80後小時候的回憶,五彩米花糖


步驟13

香甜好吃又營養噠米花糖就完成了,可以開吃啦···

教你自制零食“米花糖”,80後小時候的回憶,五彩米花糖


步驟14

給寶寶來上一塊,保證小寶貝喜歡又開心,過年啦,大家也來一起做上一些吧···

教你自制零食“米花糖”,80後小時候的回憶,五彩米花糖


小貼士

1. 全程都要用小火,切忌大火哦···

2. 所有乾果加起來的總重量,不要超過大米花的重量

3. 攪拌乾果、薑絲、大米花時,手的速度一定要快,鍋中所有材料一定要均勻嘀裹上糖汁,手慢的話,糖汁很快就會變硬,無法翻伴均勻噠···

4. 嘟嘟放入了好些薑末,做出來的米花糖,有著濃濃的薑糖味,香香的,特別嘀好吃

5. 放薑末時,要先放入乾果,不要急著攪拌,在乾果上面撒上大量的薑末,然後再放入大米花,最後快速的翻炒,這樣,薑末才會更加容易且快速的融入到米花糖的各個部位,吃起來才更香

6. 切的時候,最好用鋸齒刀,切忌用蠻力

7. 切好的米花糖,放在通風陰涼處裝入密封袋保存

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