80後的童年記憶裡一定有著這麼一幕,轟的一聲,樓道里面的孩子們都瘋了似的直往外奔,而大人們則趕緊帶上大米、糖也跟了出去,這就是我們兒時對米花糖的一個美好記憶,用大米花做成的米花糖特別的好吃,這次,嘟嘟又加入了南瓜子、花生米、核桃仁,還有蔓越莓幹,味道比小時候吃到的米花糖更加豐富了,嘻嘻,還加入了很多薑末,使米花糖呈現一個濃郁的薑糖味,香甜酥脆,味道特別的棒,快過年啦,同樣喜歡米花糖的你,也趕緊在家準備一些吧,孩子吃了開心,大人吃了回味
原創作者 嘟嘟love小悠悠
食材
大米花70g
麥芽糖70g
綿白糖70g
水24g
南瓜子仁適量
蔓越莓適量
核桃仁適量
花生仁適量
生薑末適量
色拉油適量
步驟
步驟1
將70g大米花準備好,我一個小烤盤,正好是70g
80後的童年記憶裡一定有著這麼一幕,轟的一聲,樓道里面的孩子們都瘋了似的直往外奔,而大人們則趕緊帶上大米、糖也跟了出去,這就是我們兒時對米花糖的一個美好記憶,用大米花做成的米花糖特別的好吃,這次,嘟嘟又加入了南瓜子、花生米、核桃仁,還有蔓越莓幹,味道比小時候吃到的米花糖更加豐富了,嘻嘻,還加入了很多薑末,使米花糖呈現一個濃郁的薑糖味,香甜酥脆,味道特別的棒,快過年啦,同樣喜歡米花糖的你,也趕緊在家準備一些吧,孩子吃了開心,大人吃了回味
原創作者 嘟嘟love小悠悠
食材
大米花70g
麥芽糖70g
綿白糖70g
水24g
南瓜子仁適量
蔓越莓適量
核桃仁適量
花生仁適量
生薑末適量
色拉油適量
步驟
步驟1
將70g大米花準備好,我一個小烤盤,正好是70g
步驟2
將核桃仁、南瓜子、蔓越莓準備好,放入小碗中
80後的童年記憶裡一定有著這麼一幕,轟的一聲,樓道里面的孩子們都瘋了似的直往外奔,而大人們則趕緊帶上大米、糖也跟了出去,這就是我們兒時對米花糖的一個美好記憶,用大米花做成的米花糖特別的好吃,這次,嘟嘟又加入了南瓜子、花生米、核桃仁,還有蔓越莓幹,味道比小時候吃到的米花糖更加豐富了,嘻嘻,還加入了很多薑末,使米花糖呈現一個濃郁的薑糖味,香甜酥脆,味道特別的棒,快過年啦,同樣喜歡米花糖的你,也趕緊在家準備一些吧,孩子吃了開心,大人吃了回味
原創作者 嘟嘟love小悠悠
食材
大米花70g
麥芽糖70g
綿白糖70g
水24g
南瓜子仁適量
蔓越莓適量
核桃仁適量
花生仁適量
生薑末適量
色拉油適量
步驟
步驟1
將70g大米花準備好,我一個小烤盤,正好是70g
步驟2
將核桃仁、南瓜子、蔓越莓準備好,放入小碗中
步驟3
帶皮花生放微波爐高火4分鐘,將紅皮去除後對半剝開,放入乾果碗中,所有乾果加起來的總重量,不要超過大米花的重量
80後的童年記憶裡一定有著這麼一幕,轟的一聲,樓道里面的孩子們都瘋了似的直往外奔,而大人們則趕緊帶上大米、糖也跟了出去,這就是我們兒時對米花糖的一個美好記憶,用大米花做成的米花糖特別的好吃,這次,嘟嘟又加入了南瓜子、花生米、核桃仁,還有蔓越莓幹,味道比小時候吃到的米花糖更加豐富了,嘻嘻,還加入了很多薑末,使米花糖呈現一個濃郁的薑糖味,香甜酥脆,味道特別的棒,快過年啦,同樣喜歡米花糖的你,也趕緊在家準備一些吧,孩子吃了開心,大人吃了回味
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食材
大米花70g
麥芽糖70g
綿白糖70g
水24g
南瓜子仁適量
蔓越莓適量
核桃仁適量
花生仁適量
生薑末適量
色拉油適量
步驟
步驟1
將70g大米花準備好,我一個小烤盤,正好是70g
步驟2
將核桃仁、南瓜子、蔓越莓準備好,放入小碗中
步驟3
帶皮花生放微波爐高火4分鐘,將紅皮去除後對半剝開,放入乾果碗中,所有乾果加起來的總重量,不要超過大米花的重量
步驟4
正式開始前先將烤盤塗滿色拉油,一旁待用
80後的童年記憶裡一定有著這麼一幕,轟的一聲,樓道里面的孩子們都瘋了似的直往外奔,而大人們則趕緊帶上大米、糖也跟了出去,這就是我們兒時對米花糖的一個美好記憶,用大米花做成的米花糖特別的好吃,這次,嘟嘟又加入了南瓜子、花生米、核桃仁,還有蔓越莓幹,味道比小時候吃到的米花糖更加豐富了,嘻嘻,還加入了很多薑末,使米花糖呈現一個濃郁的薑糖味,香甜酥脆,味道特別的棒,快過年啦,同樣喜歡米花糖的你,也趕緊在家準備一些吧,孩子吃了開心,大人吃了回味
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食材
大米花70g
麥芽糖70g
綿白糖70g
水24g
南瓜子仁適量
蔓越莓適量
核桃仁適量
花生仁適量
生薑末適量
色拉油適量
步驟
步驟1
將70g大米花準備好,我一個小烤盤,正好是70g
步驟2
將核桃仁、南瓜子、蔓越莓準備好,放入小碗中
步驟3
帶皮花生放微波爐高火4分鐘,將紅皮去除後對半剝開,放入乾果碗中,所有乾果加起來的總重量,不要超過大米花的重量
步驟4
正式開始前先將烤盤塗滿色拉油,一旁待用
步驟5
鍋中放入水和白糖,小火融化
80後的童年記憶裡一定有著這麼一幕,轟的一聲,樓道里面的孩子們都瘋了似的直往外奔,而大人們則趕緊帶上大米、糖也跟了出去,這就是我們兒時對米花糖的一個美好記憶,用大米花做成的米花糖特別的好吃,這次,嘟嘟又加入了南瓜子、花生米、核桃仁,還有蔓越莓幹,味道比小時候吃到的米花糖更加豐富了,嘻嘻,還加入了很多薑末,使米花糖呈現一個濃郁的薑糖味,香甜酥脆,味道特別的棒,快過年啦,同樣喜歡米花糖的你,也趕緊在家準備一些吧,孩子吃了開心,大人吃了回味
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食材
大米花70g
麥芽糖70g
綿白糖70g
水24g
南瓜子仁適量
蔓越莓適量
核桃仁適量
花生仁適量
生薑末適量
色拉油適量
步驟
步驟1
將70g大米花準備好,我一個小烤盤,正好是70g
步驟2
將核桃仁、南瓜子、蔓越莓準備好,放入小碗中
步驟3
帶皮花生放微波爐高火4分鐘,將紅皮去除後對半剝開,放入乾果碗中,所有乾果加起來的總重量,不要超過大米花的重量
步驟4
正式開始前先將烤盤塗滿色拉油,一旁待用
步驟5
鍋中放入水和白糖,小火融化
步驟6
糖汁完全融化,微微變色,泛起大泡
80後的童年記憶裡一定有著這麼一幕,轟的一聲,樓道里面的孩子們都瘋了似的直往外奔,而大人們則趕緊帶上大米、糖也跟了出去,這就是我們兒時對米花糖的一個美好記憶,用大米花做成的米花糖特別的好吃,這次,嘟嘟又加入了南瓜子、花生米、核桃仁,還有蔓越莓幹,味道比小時候吃到的米花糖更加豐富了,嘻嘻,還加入了很多薑末,使米花糖呈現一個濃郁的薑糖味,香甜酥脆,味道特別的棒,快過年啦,同樣喜歡米花糖的你,也趕緊在家準備一些吧,孩子吃了開心,大人吃了回味
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食材
大米花70g
麥芽糖70g
綿白糖70g
水24g
南瓜子仁適量
蔓越莓適量
核桃仁適量
花生仁適量
生薑末適量
色拉油適量
步驟
步驟1
將70g大米花準備好,我一個小烤盤,正好是70g
步驟2
將核桃仁、南瓜子、蔓越莓準備好,放入小碗中
步驟3
帶皮花生放微波爐高火4分鐘,將紅皮去除後對半剝開,放入乾果碗中,所有乾果加起來的總重量,不要超過大米花的重量
步驟4
正式開始前先將烤盤塗滿色拉油,一旁待用
步驟5
鍋中放入水和白糖,小火融化
步驟6
糖汁完全融化,微微變色,泛起大泡
步驟7
加入麥芽糖,迅速攪拌均勻
80後的童年記憶裡一定有著這麼一幕,轟的一聲,樓道里面的孩子們都瘋了似的直往外奔,而大人們則趕緊帶上大米、糖也跟了出去,這就是我們兒時對米花糖的一個美好記憶,用大米花做成的米花糖特別的好吃,這次,嘟嘟又加入了南瓜子、花生米、核桃仁,還有蔓越莓幹,味道比小時候吃到的米花糖更加豐富了,嘻嘻,還加入了很多薑末,使米花糖呈現一個濃郁的薑糖味,香甜酥脆,味道特別的棒,快過年啦,同樣喜歡米花糖的你,也趕緊在家準備一些吧,孩子吃了開心,大人吃了回味
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食材
大米花70g
麥芽糖70g
綿白糖70g
水24g
南瓜子仁適量
蔓越莓適量
核桃仁適量
花生仁適量
生薑末適量
色拉油適量
步驟
步驟1
將70g大米花準備好,我一個小烤盤,正好是70g
步驟2
將核桃仁、南瓜子、蔓越莓準備好,放入小碗中
步驟3
帶皮花生放微波爐高火4分鐘,將紅皮去除後對半剝開,放入乾果碗中,所有乾果加起來的總重量,不要超過大米花的重量
步驟4
正式開始前先將烤盤塗滿色拉油,一旁待用
步驟5
鍋中放入水和白糖,小火融化
步驟6
糖汁完全融化,微微變色,泛起大泡
步驟7
加入麥芽糖,迅速攪拌均勻
步驟8
依次倒入果乾、適量薑絲、大米花
80後的童年記憶裡一定有著這麼一幕,轟的一聲,樓道里面的孩子們都瘋了似的直往外奔,而大人們則趕緊帶上大米、糖也跟了出去,這就是我們兒時對米花糖的一個美好記憶,用大米花做成的米花糖特別的好吃,這次,嘟嘟又加入了南瓜子、花生米、核桃仁,還有蔓越莓幹,味道比小時候吃到的米花糖更加豐富了,嘻嘻,還加入了很多薑末,使米花糖呈現一個濃郁的薑糖味,香甜酥脆,味道特別的棒,快過年啦,同樣喜歡米花糖的你,也趕緊在家準備一些吧,孩子吃了開心,大人吃了回味
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麥芽糖70g
綿白糖70g
水24g
南瓜子仁適量
蔓越莓適量
核桃仁適量
花生仁適量
生薑末適量
色拉油適量
步驟
步驟1
將70g大米花準備好,我一個小烤盤,正好是70g
步驟2
將核桃仁、南瓜子、蔓越莓準備好,放入小碗中
步驟3
帶皮花生放微波爐高火4分鐘,將紅皮去除後對半剝開,放入乾果碗中,所有乾果加起來的總重量,不要超過大米花的重量
步驟4
正式開始前先將烤盤塗滿色拉油,一旁待用
步驟5
鍋中放入水和白糖,小火融化
步驟6
糖汁完全融化,微微變色,泛起大泡
步驟7
加入麥芽糖,迅速攪拌均勻
步驟8
依次倒入果乾、適量薑絲、大米花
步驟9
快速攪勻
80後的童年記憶裡一定有著這麼一幕,轟的一聲,樓道里面的孩子們都瘋了似的直往外奔,而大人們則趕緊帶上大米、糖也跟了出去,這就是我們兒時對米花糖的一個美好記憶,用大米花做成的米花糖特別的好吃,這次,嘟嘟又加入了南瓜子、花生米、核桃仁,還有蔓越莓幹,味道比小時候吃到的米花糖更加豐富了,嘻嘻,還加入了很多薑末,使米花糖呈現一個濃郁的薑糖味,香甜酥脆,味道特別的棒,快過年啦,同樣喜歡米花糖的你,也趕緊在家準備一些吧,孩子吃了開心,大人吃了回味
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食材
大米花70g
麥芽糖70g
綿白糖70g
水24g
南瓜子仁適量
蔓越莓適量
核桃仁適量
花生仁適量
生薑末適量
色拉油適量
步驟
步驟1
將70g大米花準備好,我一個小烤盤,正好是70g
步驟2
將核桃仁、南瓜子、蔓越莓準備好,放入小碗中
步驟3
帶皮花生放微波爐高火4分鐘,將紅皮去除後對半剝開,放入乾果碗中,所有乾果加起來的總重量,不要超過大米花的重量
步驟4
正式開始前先將烤盤塗滿色拉油,一旁待用
步驟5
鍋中放入水和白糖,小火融化
步驟6
糖汁完全融化,微微變色,泛起大泡
步驟7
加入麥芽糖,迅速攪拌均勻
步驟8
依次倒入果乾、適量薑絲、大米花
步驟9
快速攪勻
步驟10
將拌好的米花糖快速裝入烤盤中,趁熱趕緊壓平、壓實
80後的童年記憶裡一定有著這麼一幕,轟的一聲,樓道里面的孩子們都瘋了似的直往外奔,而大人們則趕緊帶上大米、糖也跟了出去,這就是我們兒時對米花糖的一個美好記憶,用大米花做成的米花糖特別的好吃,這次,嘟嘟又加入了南瓜子、花生米、核桃仁,還有蔓越莓幹,味道比小時候吃到的米花糖更加豐富了,嘻嘻,還加入了很多薑末,使米花糖呈現一個濃郁的薑糖味,香甜酥脆,味道特別的棒,快過年啦,同樣喜歡米花糖的你,也趕緊在家準備一些吧,孩子吃了開心,大人吃了回味
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食材
大米花70g
麥芽糖70g
綿白糖70g
水24g
南瓜子仁適量
蔓越莓適量
核桃仁適量
花生仁適量
生薑末適量
色拉油適量
步驟
步驟1
將70g大米花準備好,我一個小烤盤,正好是70g
步驟2
將核桃仁、南瓜子、蔓越莓準備好,放入小碗中
步驟3
帶皮花生放微波爐高火4分鐘,將紅皮去除後對半剝開,放入乾果碗中,所有乾果加起來的總重量,不要超過大米花的重量
步驟4
正式開始前先將烤盤塗滿色拉油,一旁待用
步驟5
鍋中放入水和白糖,小火融化
步驟6
糖汁完全融化,微微變色,泛起大泡
步驟7
加入麥芽糖,迅速攪拌均勻
步驟8
依次倒入果乾、適量薑絲、大米花
步驟9
快速攪勻
步驟10
將拌好的米花糖快速裝入烤盤中,趁熱趕緊壓平、壓實
步驟11
將徹底冷卻的米花糖倒扣在案板上,脫模
80後的童年記憶裡一定有著這麼一幕,轟的一聲,樓道里面的孩子們都瘋了似的直往外奔,而大人們則趕緊帶上大米、糖也跟了出去,這就是我們兒時對米花糖的一個美好記憶,用大米花做成的米花糖特別的好吃,這次,嘟嘟又加入了南瓜子、花生米、核桃仁,還有蔓越莓幹,味道比小時候吃到的米花糖更加豐富了,嘻嘻,還加入了很多薑末,使米花糖呈現一個濃郁的薑糖味,香甜酥脆,味道特別的棒,快過年啦,同樣喜歡米花糖的你,也趕緊在家準備一些吧,孩子吃了開心,大人吃了回味
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食材
大米花70g
麥芽糖70g
綿白糖70g
水24g
南瓜子仁適量
蔓越莓適量
核桃仁適量
花生仁適量
生薑末適量
色拉油適量
步驟
步驟1
將70g大米花準備好,我一個小烤盤,正好是70g
步驟2
將核桃仁、南瓜子、蔓越莓準備好,放入小碗中
步驟3
帶皮花生放微波爐高火4分鐘,將紅皮去除後對半剝開,放入乾果碗中,所有乾果加起來的總重量,不要超過大米花的重量
步驟4
正式開始前先將烤盤塗滿色拉油,一旁待用
步驟5
鍋中放入水和白糖,小火融化
步驟6
糖汁完全融化,微微變色,泛起大泡
步驟7
加入麥芽糖,迅速攪拌均勻
步驟8
依次倒入果乾、適量薑絲、大米花
步驟9
快速攪勻
步驟10
將拌好的米花糖快速裝入烤盤中,趁熱趕緊壓平、壓實
步驟11
將徹底冷卻的米花糖倒扣在案板上,脫模
步驟12
用刀切成小塊
80後的童年記憶裡一定有著這麼一幕,轟的一聲,樓道里面的孩子們都瘋了似的直往外奔,而大人們則趕緊帶上大米、糖也跟了出去,這就是我們兒時對米花糖的一個美好記憶,用大米花做成的米花糖特別的好吃,這次,嘟嘟又加入了南瓜子、花生米、核桃仁,還有蔓越莓幹,味道比小時候吃到的米花糖更加豐富了,嘻嘻,還加入了很多薑末,使米花糖呈現一個濃郁的薑糖味,香甜酥脆,味道特別的棒,快過年啦,同樣喜歡米花糖的你,也趕緊在家準備一些吧,孩子吃了開心,大人吃了回味
原創作者 嘟嘟love小悠悠
食材
大米花70g
麥芽糖70g
綿白糖70g
水24g
南瓜子仁適量
蔓越莓適量
核桃仁適量
花生仁適量
生薑末適量
色拉油適量
步驟
步驟1
將70g大米花準備好,我一個小烤盤,正好是70g
步驟2
將核桃仁、南瓜子、蔓越莓準備好,放入小碗中
步驟3
帶皮花生放微波爐高火4分鐘,將紅皮去除後對半剝開,放入乾果碗中,所有乾果加起來的總重量,不要超過大米花的重量
步驟4
正式開始前先將烤盤塗滿色拉油,一旁待用
步驟5
鍋中放入水和白糖,小火融化
步驟6
糖汁完全融化,微微變色,泛起大泡
步驟7
加入麥芽糖,迅速攪拌均勻
步驟8
依次倒入果乾、適量薑絲、大米花
步驟9
快速攪勻
步驟10
將拌好的米花糖快速裝入烤盤中,趁熱趕緊壓平、壓實
步驟11
將徹底冷卻的米花糖倒扣在案板上,脫模
步驟12
用刀切成小塊
步驟13
香甜好吃又營養噠米花糖就完成了,可以開吃啦···
80後的童年記憶裡一定有著這麼一幕,轟的一聲,樓道里面的孩子們都瘋了似的直往外奔,而大人們則趕緊帶上大米、糖也跟了出去,這就是我們兒時對米花糖的一個美好記憶,用大米花做成的米花糖特別的好吃,這次,嘟嘟又加入了南瓜子、花生米、核桃仁,還有蔓越莓幹,味道比小時候吃到的米花糖更加豐富了,嘻嘻,還加入了很多薑末,使米花糖呈現一個濃郁的薑糖味,香甜酥脆,味道特別的棒,快過年啦,同樣喜歡米花糖的你,也趕緊在家準備一些吧,孩子吃了開心,大人吃了回味
原創作者 嘟嘟love小悠悠
食材
大米花70g
麥芽糖70g
綿白糖70g
水24g
南瓜子仁適量
蔓越莓適量
核桃仁適量
花生仁適量
生薑末適量
色拉油適量
步驟
步驟1
將70g大米花準備好,我一個小烤盤,正好是70g
步驟2
將核桃仁、南瓜子、蔓越莓準備好,放入小碗中
步驟3
帶皮花生放微波爐高火4分鐘,將紅皮去除後對半剝開,放入乾果碗中,所有乾果加起來的總重量,不要超過大米花的重量
步驟4
正式開始前先將烤盤塗滿色拉油,一旁待用
步驟5
鍋中放入水和白糖,小火融化
步驟6
糖汁完全融化,微微變色,泛起大泡
步驟7
加入麥芽糖,迅速攪拌均勻
步驟8
依次倒入果乾、適量薑絲、大米花
步驟9
快速攪勻
步驟10
將拌好的米花糖快速裝入烤盤中,趁熱趕緊壓平、壓實
步驟11
將徹底冷卻的米花糖倒扣在案板上,脫模
步驟12
用刀切成小塊
步驟13
香甜好吃又營養噠米花糖就完成了,可以開吃啦···
步驟14
給寶寶來上一塊,保證小寶貝喜歡又開心,過年啦,大家也來一起做上一些吧···
80後的童年記憶裡一定有著這麼一幕,轟的一聲,樓道里面的孩子們都瘋了似的直往外奔,而大人們則趕緊帶上大米、糖也跟了出去,這就是我們兒時對米花糖的一個美好記憶,用大米花做成的米花糖特別的好吃,這次,嘟嘟又加入了南瓜子、花生米、核桃仁,還有蔓越莓幹,味道比小時候吃到的米花糖更加豐富了,嘻嘻,還加入了很多薑末,使米花糖呈現一個濃郁的薑糖味,香甜酥脆,味道特別的棒,快過年啦,同樣喜歡米花糖的你,也趕緊在家準備一些吧,孩子吃了開心,大人吃了回味
原創作者 嘟嘟love小悠悠
食材
大米花70g
麥芽糖70g
綿白糖70g
水24g
南瓜子仁適量
蔓越莓適量
核桃仁適量
花生仁適量
生薑末適量
色拉油適量
步驟
步驟1
將70g大米花準備好,我一個小烤盤,正好是70g
步驟2
將核桃仁、南瓜子、蔓越莓準備好,放入小碗中
步驟3
帶皮花生放微波爐高火4分鐘,將紅皮去除後對半剝開,放入乾果碗中,所有乾果加起來的總重量,不要超過大米花的重量
步驟4
正式開始前先將烤盤塗滿色拉油,一旁待用
步驟5
鍋中放入水和白糖,小火融化
步驟6
糖汁完全融化,微微變色,泛起大泡
步驟7
加入麥芽糖,迅速攪拌均勻
步驟8
依次倒入果乾、適量薑絲、大米花
步驟9
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步驟10
將拌好的米花糖快速裝入烤盤中,趁熱趕緊壓平、壓實
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步驟12
用刀切成小塊
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香甜好吃又營養噠米花糖就完成了,可以開吃啦···
步驟14
給寶寶來上一塊,保證小寶貝喜歡又開心,過年啦,大家也來一起做上一些吧···
小貼士
1. 全程都要用小火,切忌大火哦···
2. 所有乾果加起來的總重量,不要超過大米花的重量
3. 攪拌乾果、薑絲、大米花時,手的速度一定要快,鍋中所有材料一定要均勻嘀裹上糖汁,手慢的話,糖汁很快就會變硬,無法翻伴均勻噠···
4. 嘟嘟放入了好些薑末,做出來的米花糖,有著濃濃的薑糖味,香香的,特別嘀好吃
5. 放薑末時,要先放入乾果,不要急著攪拌,在乾果上面撒上大量的薑末,然後再放入大米花,最後快速的翻炒,這樣,薑末才會更加容易且快速的融入到米花糖的各個部位,吃起來才更香
6. 切的時候,最好用鋸齒刀,切忌用蠻力
7. 切好的米花糖,放在通風陰涼處裝入密封袋保存