作者:適口為珍
用料
生菜 300克
腐乳 3塊
鹽 適量
糖 一勺
紹酒 半茶匙
麻油 一茶匙
溫水 三匙羹
做法步驟
1、姜蒜末加一勺糖放在碗裡。
2、加入三塊腐乳,紹酒,麻油。
3、加入溫水,腐乳壓碎。
4、燒開水,加入適量鹽,糖,油,放入生菜燙三分鐘。
5、撈出來儘量瀝乾水,均勻淋入腐乳汁即可。
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