夏日炎炎，來一碗自制清涼消暑的黑涼粉

夏季夜風

1/5 把一小包市場買來的黑涼粉用少量涼水泡開攪拌黏糊狀態

2/5 燒開一鍋水把泡開黏糊涼粉緩緩加入到開水中，不停的攪拌，待重新沸騰關火

3/5 用盆裝好涼粉定型，待自然冷卻

4/5 自然冷卻的冷粉放進冰箱3個小時以上

5/5 取出冷藏後的涼粉，用小刀劃塊狀加入蜂蜜（或白糖），一碗清涼解暑的黑涼粉！

2017-08-03

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