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5月31日，世界蘋果中心項目舉行簽約暨揭牌儀式。省委常委、市委書記王永康出席儀式並揭牌，副省長馮新柱講話，市政協主席，西鹹新區黨工委書記、管委會主任嶽華峰出席。
有人說，三個蘋果改變了世界，第一個誘惑了夏娃，第二個砸醒了牛頓，第三個創新了生活。而昨日，落戶於西鹹新區空港新城的“世界蘋果中心”則要成為第四個“蘋果”，建立新的蘋果產業鏈。西鹹新區空港新城、新光控股集團與陝西蘋果投資管理有限公司將藉助互聯網平臺、物流網絡和金融服務，讓陝西通過“世界蘋果中心”掌握蘋果交易的話語權。
蘋果產業鏈一體化的集群式發展體系
在“互聯網＋”的時代背景下，為積極響應“一帶一路”倡議，西鹹新區空港新城、新光控股集團、陝西蘋果投資管理有限公司攜手組建了陝西絲路農品科技有限公司，在整合各方資源優勢的基礎上，以互聯網為依託、以最具陝西特色的蘋果產業為主線，打造了集絲路蘋果交易所、蘋果博物館、蘋果雲倉儲、蘋果嘉年華、陝西會客廳、城市候機樓、飛地園區為一體的“世界蘋果中心”，構築全產業鏈一體化集群式發展體系。“世界蘋果中心”有效整合信息流、資金流、物流和商流資源，通過平臺化、市場化、信息化、全球化、生態化運作，擴大“陝西蘋果”這一優勢產業在全國乃至國際市場的佔有率和品牌影響力，目標打造成為具有世界影響力的千億蘋果交易平臺。
“世界蘋果中心”亮點是什麼？
空港新城管委會主任賀鍵介紹說，目前我省的蘋果產業仍處於初級階段，果農銷售難、客戶購買貴的問題突出。對此，“世界蘋果中心”的信息流、資金流、物流、商流“四流合一”體系將深度整合蘋果產業發展中的各項資源，形成了規範的綜合服務平臺。“信息流”（信息中心）基於電子商務C-B-B-C模式，開展線上訂單農業，通過世界蘋果交易平臺，實現蘋果需求方與供給方的線上對接，拓展蘋果銷路，沉澱蘋果交易數據，推動區域蘋果產業升級。“資金流”（金融中心）通過與郵儲、農行、建行、信合、中信、民生、工行、民生、光大等多家銀行建立銀企戰略合作伙伴關係，為蘋果產業鏈條各環節中小企業和經營者提供通暢的金融服務通道。“物流”（物流中心）致力於打造“從田間到餐桌”流通平臺。合理壓縮中間環節，發展第四方物流配送體系，在全國合理佈局，通過品牌設計、推廣和冷鏈物流體系支撐，使區域蘋果產業價值在全球市場上得到綜合提升。“商流”（商貿中心）充分利用基地資源，高效集成多種現代化科技，綜合提供通訊、會議、餐飲、交通、展覽、設計、諮詢、代理、科技支農、遠程培訓等各種服務，形成當地最有影響力的商貿服務中心。
“世界蘋果中心”能提供什麼服務？
交易、結算、倉儲、金融
建立“世界蘋果中心”的目的在於讓陝西蘋果掌握全球蘋果交易話語權，所以交易是服務的重心。據瞭解，目前陝西的蘋果產量居全國首位。為滿足大宗蘋果交易，“世界蘋果中心”將搭建蘋果交易服務中心平臺。通過服務中心採用訂單交易、招標交易、競價交易、蘋果掛牌交易等模式，為蘋果需求方與供給方嫁接信息渠道，沉澱蘋果交易數據，推動區域蘋果產業升級。安全高效的結算流程設計和支付指令管理是讓果農安心、果商放心的交易服務模塊。在此模塊上，市場主要負責交易撮合、制定市場交易管理，會員在商戶系統進行交易，在銀行系統進行出入金及付款確認等操作，銀行則根據訂單負責交易雙方會員資金凍結、解凍、支付等。蘋果作為生鮮，存儲運輸尤為重要。“世界蘋果中心”的蘋果雲倉儲集配送、分揀、加工、監控、冷鏈運輸、批發零售為一體，可最大限度地解決蘋果貯存的後顧之憂。金融業務依託應鏈金融服務平臺和供應鏈平臺增值平臺，使之初步形成產地非現金結算為基礎、全產業供應鏈金融為動力的現代蘋果產業金融服務體系框架。
“世界蘋果中心”長啥樣？
七大區域的主體型立體式佈局
世界蘋果交易中心選址西鹹新區空港新城自貿大都匯，整體規劃為：世界蘋果交易中心、蘋果博物館、蘋果嘉年華、縣域特色館、飛地園區、城市候機樓、陝西會客廳等部分。世界蘋果交易中心定位為農品交易大廳，展示區域將運用實物、虛擬現實、裸眼3D等高科技技術，對國內及國際進口特色農品的生長、採摘、倉儲、運輸、實物交割進行全方位展示演示，同時對實時交易數據進行跟蹤展示。縣域特色館分為六大區域，對陝西的蘋果、獼猴桃、葡萄、柑橘、紅棗和其他優質特色水果等六大核心板塊按產地進行宣傳推介。蘋果博物館主要收集、保藏與蘋果相關的文物、物質，傳播蘋果科學文化知識，提高公民對蘋果的科學文化素質。城市候機樓包含機場航站樓除登機安檢以外的全部功能，不僅可以發揮蘋果中心公共設施的功能，還可以集散人、物和航空信息、情報，發揮城市交通樞紐設施的作用。
“世界蘋果中心”的發展前景如何？
首年交易額將達100億元
“世界蘋果中心”是空港新城2017年與浙商合作的首個“互聯網+金融+農業”項目。未來將通過品牌輸出，管理模式輸出，以飛地經濟，逐步代管陝西、甘肅、山東、新疆等多個蘋果產區，打造蘋果產業的大流通、大物流體系，最終撬動中國蘋果市場。預計項目運營首年交易額達100億元，實現營業收入約2.5億元，稅收約6500萬元。投入運營5年後，交易額將達到1000億元。