現代研究發現，幽門螺桿菌是導致胃潰瘍、胃炎、胃癌、胃黏膜淋巴瘤等胃病的罪魁禍首。而且，幽門螺桿菌還具有很強的傳染性，有胃病“定時炸彈”的之稱，一人感染，可能全面得病。幽門螺桿菌對胃的傷害非常大，不但會引起胃炎，還會擴大潰瘍面積、引起胃酸瘋狂分泌，因此，不管是什麼人的胃，都抵擋不了這樣的破壞。不過，幽門螺桿菌也有最怕的食物，可以很好的剋制它。
幽門螺桿菌最怕的4物：
1、西蘭花
西藍花的營養價值非常高，除了含有豐富的維生素C、胡蘿蔔素和膳食纖維外，還含有大量的類黃酮和含硫化合物。研究表明，西藍花對殺死導致胃病的幽門螺桿菌具有神奇功效，可以有效降低幽門螺桿菌引起的胃病。因此，平時多吃一些西蘭花對預防幽門螺桿菌有非常好的效果。
2、火麻油
火麻油中含有非常豐富的亞麻酸和亞油酸，研究發現，這2種物質都是幽門螺桿菌的剋星，不僅能抑制幽門螺桿菌的活性還能殺滅幽門螺桿菌。此外，火麻油還能清除炎症，修復胃潰瘍，經常吃些火麻油，胃會越來越好。
3、蜂蜜
蜂蜜的營養非常豐富，不僅有非常好的養肝作用，而且還能養胃，特別是對幽門螺桿菌有很好的殺滅作用。一項研究發現，蜂蜜濃度為10%時可使一半幽門螺桿菌受到抑制，而濃度為20%時，可抑制全部的幽門螺桿菌。蜂蜜的密度非常高，可以滲透幽門螺桿菌的細胞，從而殺滅它們。
長期堅持3個習慣，胃病慢慢好轉
1、不喝生水。研究發現，幽門螺桿菌能夠在自來水中存活10天，而在河水中存活長達3年。因此，一定不要喝生水和受到汙染的水。水煮沸後，一般可以殺滅其中的幽門螺桿菌。
2、儘量不要去衛生條件差的路邊攤吃東西。因為路邊攤受汙染的風險更大，感染幽門螺桿菌的機率更高。
3、不酗、不抽菸、不吃辛辣刺激食物。經常喝酒、抽菸和吃辛辣食物的人，更容易感染幽門螺桿菌。因為它們會降低胃的抵抗力，刺激胃酸分泌，而幽門螺桿菌最喜歡高酸的環境。
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